Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Lezat

Dipos pada December 29, 2021

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali pertama memasak opor menggunakan santan bubuk meskipun harganya receh namun rasanya ngga recehan wkwk #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam (me: sayap, ceker dan paha)
  2. 5 siung bawang merah (di rajang tipis)
  3. 2 bungkus santan bubuk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1/2 batang lengkuas (sesuai selera)
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt tumbar
  9. 1 batang kunyit dan jahe (ukuran sedang cenderung kecil)
  10. 1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci ceker dan sayap ayam hingga bersih, kemudian rebus selama 15 menit (biar cpt matang hehe)
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1
2
Tumis bawang merah hingga berubah warna lalu masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, aduk² hingga bau harum
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Jika sudah bau harum masukkan ayam hingga bumbu meresap kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan santan bubuk 2 gelas tak lupa tambahkan kaldu bubuk sesuai selera
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3
4
Aduk aduk kecil biar santan tak pecah, jika telah mendidih angkat dan sajikan...
Opor ayam - Step 4
Opor ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Anak2 minta bikinin opor ayam,sbtlnya udh punya resep sendiri,tp untuk meramaikan #Rekreasi_Semarang sebelum bikin jalan2 dulu ke cookpad community Semarang dan nemu resep opornya orang jawa,enak👍 Sc: Mama Alfa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

108. Es Cincau Hitam

108. Es Cincau Hitam

Minggu ke-47 Si hitam yang banyak manfaatnya untuk kesehatan ini memang selalu menjadi primadona ketika memasuki bulan Ramadhan.. Banyak sekali resep minuman yang bisa dipadupadankan dengan cincau hitam, salah satunya minuman yang sy buat ini.. Source: Ulfatun Uswah #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #EsCincau

Lemper ayam🍙

Lemper ayam🍙

Bikin takjil kesukaan keluarga,mengurangi makan yg goreng²..

Terik daging

Terik daging

Jaman dulu mbah sy masih ada selalu kl mudik dibikinin terik daging.. Kebetulan nyimpen resep nya mbak @suin_ummuabiyyu tampilan nya mirip sama bikinan almh mbah ku.. Akhirnya coba bikin alhamdulillah rasanya enak tapi tampilan nya aja yg kayak semur/rendang 🤭🤭 kebanyakan kecap nya kayaknya 🙈🙈

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Sajian sederhana ini bisa dimakan dengan nasi ataupun lontong. Selamat mencoba

3-4 porsi
1 jam
296. Vanilla Simple Syrup

296. Vanilla Simple Syrup

Buat stok juga karena pas bulan ramadhan gini suka buat hidangan yang manis dalam kondisi puasa, tapi pas waktunya buka dicicipi kurang manis. 😀 Karena memang jarang banget ada stock sirup di rumah jadi buat sendiri aja. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 botol mason
10 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran Idul Adha tahun ini di rumah aja, mulai belajar masak sendiri menu lebarannya. Seneng rasanya bisa juga ya akhir nya. Source : @azizarahmi

Opor ayam (bumbu putih)

Opor ayam (bumbu putih)

Bisa tambahkan kentang ,tahu atau telur sesuai selera #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Bulan Ramadhan, paksu minta di buatin acar timun karena kangen masakan mamah nya (kebetulan kami beda kota dengan mertua). jadi di masa pandemi gini minta resepnya bye Phone aja deh sama mamah mertua. Alhamdulillah katanya rasanya mirip. Mantull

2 orang
15 menit
Opor ayam (untuk lontong cap go meh)

Opor ayam (untuk lontong cap go meh)

Karena lebaran ga bisa mudik, jadi buat lontong cap go meh sendiri. Ini resep opor ayamnya emang ga meyakinkan tampilannya, tapi rasanya enak banget. Resep opor dapet dari nenek, tipe opor yang kental dan bumbunya medok rempah banget. Cocok di makan sama ketupat atau lontong tanpa tambahan lainnya, atau untuk makan lontong cap go meh. Dimakan pake nasi juga enak.

5 orang
1 jam
Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Bingung nentuin menu sahur yg masaknya cepat dan gg ribet. Pengennya 1x masak sudah bisa buat lauk dan sayur. Heehehhe . Sembari goreng tempe, Akirnya nyoba bikin capcay. Alhamdulillah suami suka.

2-3 orang
30menit
Opor Boyo

Opor Boyo

Masakan favorit ibu 😭😭 Terkenang menjelang hari ibu ♥️

1 Mangkok
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu wajib lebaran , tp hari-hari biasa juga orang rumah gak pernah nolak dimasakin opor 😂 Udah beberapa kali coba pakai bumbu instant gak pernah ada yg cocok , akhirnya setelah menjelajah resep di cookpad ketemu lah rasa yang pas

Terik Telur Tempe

Terik Telur Tempe

Bismillaah, Hai hai kembali lagi masak simpel tp butuh kesabaran karna masaknya lama gegara nunggu santannya mengentals. Eits, tapi rasanha dijamin sedepp. Yang jelas, beda ya sama opor walaupun penampakannya mirip. Yuk cobain yuk, inspired by Chef Rudy, dgn modifikasi seperlunya ;)

Opor Ayam diCabein

Opor Ayam diCabein

4 porsi
1 jam 30 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan wajib ada di meja lebaran. Resep spesial kesukaan suami. Bikin sekalian banyak khusus hari raya biar setiap yang berkunjung pun bisa menikmati 💕

10porsi
1jam
CICENDAL || Cincau Cendol Dalgona 🍹

CICENDAL || Cincau Cendol Dalgona 🍹

April 19, 2021 Masih di suasana Puasa.. Beberapa saudaraku pada ngumpul dan datang sore2. Walaupun kami ga berpuasa tapi aku ingin menghidangkan takjil simple dan cepet banget dibuatnya. Buat Cendol pun cepet, grass jelly tinggal buat dari Nutrijel dan dalgona tinggal buat cepat banget dari Nescafe classic Dan kebetulan resepku ini masuk salah satu nominasi unggulan dari Nescafe Indonesia lhoo.. Jadi boleh laah.. Aku share disini.. 😍 #BuatTakjilYuk #IniKreasiKu #EsDicampur #KampoengRamadhan #AkuHarusSelaluSehat #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

12 menit
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Bismillah.. Masih edisi lebaran. Saya mau posting opor ayam buat temen ketupat. Rasanya mantull apalagi kalo dilengkapin sama sambel goreng ati plus kerupuk udang. Oiya mumpung masih fresh, sekalian mau maaf2an..Mohon maaf lahir dan batin ya semua.. Source: Ingrid Soebagio #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#besoklebaran~~~~ 🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩😍😍😍

3-4 orang
1 jam