Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gemblong yang Anti Gagal

Dipos pada November 17, 2019

Gemblong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gemblong yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gemblong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gemblong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gemblong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen makan ini.. Cuuss bikin aja,, sambil nanya" Ama anaknya yg dulu jual ini πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong:

  1. 1/2 liter beras ketan
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 1 sdt garam
  4. 1/4 kelapa parut
  5. 5 bonggah gula merah
  6. 3 sdm gula merah
  7. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong

1
Cuci bersih beras ketan,, rendam 2 jam. Campur santan,sedikit air dan garam,, lalu masak sampai airnya habis.
2
Campur dengan kelapa parut lalu kukus sampai matang
3
Tumbuk sampai halus, lalu bentuk oval sampai habis
4
Goreng di minyak panas sampai bagian luarnya keras golden brown
5
Masak gula merah yg sudah dicincang kasar,gula dan air dengan api kecil.. Masak sampai bergelembung lalu masukan gemblong aduk sampai semua tercampur rata(sebentar aja). Matikan kompor,, aduk terus sampai gula mengeras.. Selesai 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Mini (serabi/terang bulan mini)

Martabak Manis Mini (serabi/terang bulan mini)

100 % ringan bersarang. Resep ini aku dapatkan dari google, aku praktekkan dan berhasil. Aku jadikan menu pesanan untuk acara keluarga. Hasilnya lumayan banyak tergantung takaran kita menuangkan adonan.

28 porsi
1 jam 30 menit
Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly)

Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly)

Snacky time! Menu dalam food prep! Minggu, dini hari saya iseng bikin adonan cucur bawang ini. Keesokan paginya tinggal goreng. Saya bikin dalam 2 versi, pedas dan versi gurih. Versi pedasnya sebenarnya adalah trial dari versi gurih pada umumnya. Cukup menambahkan extra Chili saja dalam adonan. Biasanya kan cucur bawang dibumbui gurih dan dibentuk dengan sendok agar lebih mudah, versi spicy saya cukup hanya dibulat-bulatkan dengan bantuan piping bag. Awalnya saya gunakan piping bag untuk membagikan adonan biar ukurannya sama. Lama kelamaan jadi terbiasa membulat-bulatkan. Saya memang kurang mahir dalam membulatkan sempurna adonan, baik cilok, cimol pokoknya yang bulat-bulat Hahaha, ups!

Kue Rangin / Pancong

Kue Rangin / Pancong

Jaman kecil dulu banyak sekali yang menjual panganan satu ini. Seiring perkembangan jaman, panganan satu ini tergantikan dengan makanan-makanan modern. Terkadang kangen juga dengan makanan ini, apalagi di perumahan saya tidak ada orang yang berjualan maka dari itu buat sendiri yukk. Source : @Citraharies59

Pukis (Discart)

Pukis (Discart)

harusnya ini pakai cetakan pukis tapi aku tidak punya cetakan pukis jadi aku pakai cetakan martabak mini heheπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Β± kurang lebih 35 buah
90 menit
Wingko Babat

Wingko Babat

Lg pengen bikin yg simpleΒ² akhirnya bikin ini aja, cuma diaduk-aduk trs dipanggang langsung beres. πŸ˜ŠπŸ˜… Source : Cooking With Hel

Pastel

Pastel

Pastel andalan mertua niih Enaak bgtt πŸ₯πŸ₯

Kue Lumpang Taro

Kue Lumpang Taro

Assalamu'alaikum BERES Clover bulan November ini adalah kue Lumpang.. dan aku jadintim mepet, di akhir bulan baru setor ini resep. Tapi berkat kue lumpang, kita jadi tau kl kue lumpang itu berasal dari Palembang, setau ku cuman Empek2 dan temen2 nya. Ternyata kue lumpang juga dari Palembang..😁. Aku pake Resep mb @iwuLan_14044039 . Source : 1/2 resep https://cookpad.com/id/resep/15673720-kue-lumpang-gula-merah?invite_token=zkyoc6za7yhndV7Ncqzj174G&shared_at=1638270962 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnapNov_Yogya #SelaluIstimewa #KopiJos

Isian lemper mantul

Isian lemper mantul

Resep isian lemper asli Malang Bun

Kue Balapis terigu

Kue Balapis terigu

Aku mendapatkan resep dan ide dari YouTub . Hanya dari panduan dengan warna hijau pandan , tetapi berhubung saya cuma punya coklat maka saya ganti dengan coklat yg saya campur kopi hitam

4-6 orang
1 jam
Carabikang Mini

Carabikang Mini

Aku sudah lama banget penen bikin kue ini, tapi apalah daya..baru kesampaian bikin🀣 pikirku kue ini ribet, tapi ternyata asal mengikuti step by step dan trik2 khusus, insya Allah bisa kok😍 Sudah lama aku gak nulis di cookpad..eh udah ada golden apron lagi..😁 #TiketGoldenBatikApron

2jam
Onde-onde Mini (Freeze)

Onde-onde Mini (Freeze)

Resep dari kakak tercinta, karna warna-warni anak jadi suka makannya🀩

Kue lumpang Pandan

Kue lumpang Pandan

Baru tau kalau ternyata kue lumpang adalah kuliner tradisional khas Palembang pertama kali bikin dan pertama kali juga mencicipi nya rasa enak kenyal dan legit dgn taburan kelapa parut jadi tambah gurih walaupun lesung pipinya keluar nya masih malu malu next time pingin coba bikin lagi sampai berhasil keluar lesung pipinya Sc : IG Cici Jacinta Halim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #TiketGoldenBatikApron

6 buah
Dadar gulung piscok

Dadar gulung piscok

Karna suka sekali yang namanya coklat, dan asa sisa keju juga meses di kulkas. Lumayan buat bikin jajanan dirumah sambil minum teh tawar... Ini resep untuk ±60 biji an ya Karna saat itu sedang ada pesanan piscok, jadi sekalian membuat resep 😊

60-64 porsi
1 jam 30 menit
Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Akhirnyaa terobati juga rasa penasaranku akan kue ningrat ini, iyaa ningrat kan keturunan keraton πŸ˜€πŸ˜€ Belum terlalu puas dengan penampilan hasilnya, tapi cukup puas dengan rasanya. Kapan-kapan coba bikin lagi πŸ’ͺ Jujur saja, baru tahu ada kue seperti ini. Indonesia benar-benar kaya akan #JajananTradisional ❀ Resep dari Mbak @meldayanti yang kudapat saat ikut #gelartikar_kalsel di discord. Yuuk cobain... #masakankhasKalimantanSelatan #rekreasi_kalsel #cookpadCommunity_Bandung #pencok_resepPilihanku #mbantuk_kuetradisional

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Lagi kepingin makan dadar gulung,karena kebetulan lagi punya stok kelapa muda parut..bikinnya gampang banget..rasanya enaaaak πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Putri Keraton Khas Banjarmasin

Terimakasih Mba @meldayanti atas sharingnya di #GelarTikar_Kalsel jadi aq turut #Rekreasi_Kalsel πŸ₯° Dab coba2 resepnya si cantik manis putri keraton ini πŸ˜πŸ˜‹ https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=Ds5GnA81iksfvstpucEg4r4i&shared_at=1630756991 Kue putri Keraton adalah jajanan / kue yang berasal dari kalimantan. Kue putri keraton terkenal sebagai kue khas banjarmasin. Karena rasa yang enak dan kelembutannya kue ini di minati oleh banyak orang. Yuk silahkan dicobaπŸ˜‹πŸ™ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang 16x16x8cm
45 menit
Gethuk Merdeka

Gethuk Merdeka

Hari ini pertama kalinya diriku buat makanan bertemakan merah putih,karena bertepatan dengan hari kemerdekaan indonesia yang ke 76 tahun.hari ini buat makanan yang sederhana saja,makanan tradisional jaman duluΒ²,yaitu gethuk.walapun gak punya cetakan ya di cetak manual saja,cuma sayang,kelapa parutnya masih nyangkut di pohon lupa di ambil 😁😁 jadi lapang gak pakai kelapa parut,gpp lah ya..lagian saking semangatnya sampai lupa manjat pohon kelapanya 🀣 Buat gethuknya juga penuh perjuangan,dgn kaki terluka tercucuk kawat,pergi cari singkongnya pakai sepeda,numbuk singkongnya sampai pegel deh tangan,tp gpp gethuknya jadinya enak,anakΒ² suka makannya juga pakai semangat 45. Merdeka indonesiaku πŸ‡²πŸ‡¨ Source : IG @Rondut #MerahPutihHidanganku #PaMer_ParadeKemerdekaan #SemarakKemerdekaanKalimantanBarat #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar