Hari ini saya akan berbagi resep Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly) memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Snacky time! Menu dalam food prep! Minggu, dini hari saya iseng bikin adonan cucur bawang ini. Keesokan paginya tinggal goreng. Saya bikin dalam 2 versi, pedas dan versi gurih. Versi pedasnya sebenarnya adalah trial dari versi gurih pada umumnya. Cukup menambahkan extra Chili saja dalam adonan. Biasanya kan cucur bawang dibumbui gurih dan dibentuk dengan sendok agar lebih mudah, versi spicy saya cukup hanya dibulat-bulatkan dengan bantuan piping bag. Awalnya saya gunakan piping bag untuk membagikan adonan biar ukurannya sama. Lama kelamaan jadi terbiasa membulat-bulatkan. Saya memang kurang mahir dalam membulatkan sempurna adonan, baik cilok, cimol pokoknya yang bulat-bulat Hahaha, ups!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly):
- Versi Gurih:
- 125 gr terigu
- 1 sdm tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Atau 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 1/2 sdt garam /secukupnya
- 1 sdt kaldu jamur /secukupnya
- secukupnya Lada
- 300 ml air
- Kuah cabe:
- 200 ml air
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 sdt ebi
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambal
- secukupnya Gula dan garam
- Versi pedas:
- 150 gr terigu
- 1 sdm tapioka
- 2 batang daun bawang, rajang
- 1/2 sdt kaldu jamur /secukupnya
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- 300 ml air
- Bumbu halus:
- 6 cabe merah keriting
- 3-4 siung bawang putih