Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Lumpang Taro yang Anti Gagal

Dipos pada November 18, 2019

Kue Lumpang Taro

Bagaimana membuat Kue Lumpang Taro yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kue Lumpang Taro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpang Taro, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lumpang Taro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang Taro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Taro memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum BERES Clover bulan November ini adalah kue Lumpang.. dan aku jadintim mepet, di akhir bulan baru setor ini resep. Tapi berkat kue lumpang, kita jadi tau kl kue lumpang itu berasal dari Palembang, setau ku cuman Empek2 dan temen2 nya. Ternyata kue lumpang juga dari Palembang..๐Ÿ˜. Aku pake Resep mb @iwuLan_14044039 . Source : 1/2 resep https://cookpad.com/id/resep/15673720-kue-lumpang-gula-merah?invite_token=zkyoc6za7yhndV7Ncqzj174G&shared_at=1638270962 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnapNov_Yogya #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang Taro:

  1. 75 gr tepung beras
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. 90 gr gula pasir
  4. Sejumput garam
  5. 300 ml air hangat
  6. secukupnya Pasta taro
  7. Penlengkap ;
  8. 75 gr kelapa parut
  9. Sejumput garam
  10. Sejumput vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Taro

1
Siapkan bahan bahannya, Oles cetakan dengan minyak goreng (tipis aja) Kukus kelapa parut yang sudah di beri garam dan vanili.
Kue Lumpang Taro - Step 1
Kue Lumpang Taro - Step 1
Kue Lumpang Taro - Step 1
2
Masukkan air hangat dan pasta taro. Lalu masukkan gula pasir dan garam aduk rata sampai gula larut, lalu biarkan sampai suhu ruangan.
Kue Lumpang Taro - Step 2
Kue Lumpang Taro - Step 2
Kue Lumpang Taro - Step 2
3
Setelah itu masukkan tepung beras dan tapioka, aduk rata sampai adonan tidak bergerindil.
Kue Lumpang Taro - Step 3
Kue Lumpang Taro - Step 3
Kue Lumpang Taro - Step 3
4
Masukkan dalam cetakan. Lalu kukus di api kecil selama 25 menit. (Tutup kukusan di lapis dengan kain bersih)
Kue Lumpang Taro - Step 4
Kue Lumpang Taro - Step 4
Kue Lumpang Taro - Step 4
5
Setelah 5 menit buka tutup kukusan (tujuannya supaya membentuk lesung) lalu tutup kembali selama 20 menit. Note : adonan yang blm masuk ke kukusan biarkan di wadah besar dl jangan di masukkan cetakan. Nanti sewaktu mau mengukus aduk kembali supaya tidak ada endapan baru masukkan ke cetakan.
Kue Lumpang Taro - Step 5
Kue Lumpang Taro - Step 5
Kue Lumpang Taro - Step 5
6
Setelah 20 menit buka tutupan lalu matikan api. Angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin baru keluarkan dari cetakan dan taburi dengan kelapa parut kukus. Kue lumpang Taro siap di sajikan.
Kue Lumpang Taro - Step 6
Kue Lumpang Taro - Step 6
Kue Lumpang Taro - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

(resep 412) Pernah sekali makan kue lumpang yg pandan suji, ternyata enak ya... Nah pas deh kali ini Cocomtang plesiran ke Palembang, dari dulu pengen banget bikin tapi belum terealisasi. Dan this is it! Kue Lumpang Gula Merah versi gluten free and no gula pasir โœจ. Jajanan manis khas kota Pempek ini dinamai lumpang karena bentuknya yang menyerupai wadah untuk menumbuk padi. Bentuknya yang membulat dan memiliki cekungan di tengahnya memang sangat mirip dengan bejana yang berfungsi untuk menumbuk padi, kopi, dan bahan dapur lainnya. Maka tak heran jika makanan enak ini mendapat sebutan kue lumpang. (medium.com) Source: @iwuLan_14044039 DyahWulan Bae -031221- #cookpadcommunity_tangerang #cookiesplesiran_palembang

20 pcs
Kue Talam Kentang

Kue Talam Kentang

1380. Program Combo Minggu ini adalah Cooksnap resep admin yang akan paripurna, yaitu mba Siva dan mba Lila. Sebagai ucapan terimakasih, saya mencoba Cooksnap resep mba Siva "Kue Talam Kentang", kebetulan hr Minggu jadi pagi2 dibuat untuk camilan teman ngopi/ ngeteh pagi ini. Cukup 45 menit selesai, kue Talam siap dinikmati. Terimakasih mba Siva resrepnya, mantaf....๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source: Badoci (Siva), Combo #Haturnuhun_TimCombo #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKentang #AnekaKue Talam

24 porsi
45 menit
Bingka Ubi

Bingka Ubi

Sekalian ngerjain #THRTehmin_BingkaUbi ini mumpung bocil berdua sekolah, bikin camilan buat cemilan dulu sebelum jemput biar pas pulang sekolah udah ada cemilan.. Eh tapi ternyata gula pasir habis tinggal 1 sendok aja.. Ya udah deh untung masih punya gula palm yang juga tinggal beberapa sendok aja, akhirnya bingka ini pemanisnya dimix gula pasir & gula palm karena mau ke warung juga udah setengah jalan jadinya mager.. Resepnya udah aku modifikasi sedikit berdasarkan ketersediaan bahan jadi perbandingan gramasi juga menyesuaikan ๐Ÿ™ #PekanPosbar #PosbarPalawija #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15410973-bingka-ubi-jalar-sweet-potato-cake?invite_token=sJQJSj3xyVu7iWPF9vWBdBgy&shared_at=1634869406

5 bh
Bingka kentang_ekonomis

Bingka kentang_ekonomis

Masih kebayang legitnya oleh2 bingke dari Pontianak jadinya coba bikin sendiri... Setelah browsing resep2 yg ada cobalah saya buat dengan sedikit modifikasi. Yg aslinya pake telur bebek saya pake telur ayam. Untuk takaran terigu dan kentang saya tambah. Jadinya teksturnya lebih padat tetapi tidak mengurangi kelezatannya.. Selamat mencoba..

24 potong
2 jam
Wadai Paria (kue pare)

Wadai Paria (kue pare)

Source: @azizarahmi Kue tradisional yg bentuknya lucu,rasa nya enak ,manis dgn tekstur yg kenyal...menggugah selera ,๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜ #Basidoncek_Tarimokasih #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Kue Lumpur Susu

Kue Lumpur Susu

Jajalin cetakan baru ๐Ÿคญ cooksnap kue lumpur susu ala dek @avriliacahyani . Hasilnya lembut banget . Dek @avriliacahyani ini anggota team C yang termuda tapi semangatnya luar biasa , terimakasih sudah bekerja keras bersama team C untuk Cocomtang ๐Ÿค— Resep asli: โฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธ https://cookpad.com/id/resep/14960242-kue-lumpur-susu?invite_token=wN1Wkj9S65xEvLTaRTrizg4V&shared_at=1633257894 #Terimakasih_Timcocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

Dadar Gulung

Dadar Gulung

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Source : https://cookpad.com/id/resep/15399988-dadar-gulung-mawar-tanpa-santan-tanpa-telur?invite_token=8FMkw8KctnLc12oeStVAYXXA Ada lebihan unti dari buat ketan unti kemarin. Dan seperti biasa, sebelum anak-anak nanyain cemilan. Siap masak makan siang, saya lanjut ngedadar. Ma syaa Allah bocah2 ^^. Ini resep anti gagal, sudah beberapa kali saya ekseskusi. Ada yang saya modif sedikit. Kadang saya pakai santan, kadang tidak. Tapi tetap enak. Aslinya ga pakai ya. Dan aslinya juga bentuk mawar. Kalau mau pakai santan, kurangi airnya, sehingga volume air + santan tetap 1000ml, baiknya santan di rebus dan dibiarkan hangat, biar dadar ga cepat basi. Tapi saya ga, karena jarang bertahan lama ^^ Oiya, biar dadarnya seperti itu, teflon harus benar-benar panas ya. Oiya, unti resep asli kelapa putih. Tapi punya saya unti gula aren. Silahkan klik tautan resep asli kalau mau lebih detail ya. ุงู„ุญู…ุฏ ู„ู„ู‡...

44 - 48 porsi
Nagasari Labu Kuning / Pais Waluh

Nagasari Labu Kuning / Pais Waluh

09 Oktober 2021 Bismillah ....Resep ke-572 Nagasari labu kuning ( pais waluh di Kalimantan) kue khas Kalimantan, biasanya banyak disukai orang-orang tua, kadang kalo saya kepasar, biasanya ada acil-acil keliling pasar jualan nagasari/ pais, nah kalo kebetulan ketemu, saya pasti beli nagasari (pais) labu kuning dan pais pisang talas, rasanya enak, manis, gurih, cocok untuk teman minum kopi atau teh panas di sore hari. Kebetulan ada tantangan dari Cilmin Cookpad untuk masak bareng Barampaan "Nagasari Labu Kuning" dan juga Pekan Posbar dari Mamah Cookpad. #Barampaan #Barampaan_Nagasari #NagasariLabuKuning #PaisWaluh #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

7 buah
1 jam
Pastel mini isi rogout #masaksimple #cemilanmudah

Pastel mini isi rogout #masaksimple #cemilanmudah

Siapa yg tidak suka dengan pastel isian basah ini, semua kalangan pasti suka.. Tentunya tidak ribet jika membuatnya benar2 di prepare iya, atau bisa dicicil membuat isian rogoutnya dulu dan masuk kulkas. Karena untuk membuat kulitnya harus seketika hari itu juga agar kulit enak dan ndak melempem. Bisa juga sekali buat banyak dan di frozen โ˜บ๏ธ

Kue Rangin / Pancong

Kue Rangin / Pancong

Jaman kecil dulu banyak sekali yang menjual panganan satu ini. Seiring perkembangan jaman, panganan satu ini tergantikan dengan makanan-makanan modern. Terkadang kangen juga dengan makanan ini, apalagi di perumahan saya tidak ada orang yang berjualan maka dari itu buat sendiri yukk. Source : @Citraharies59

Kue Lumpur Kentang๐Ÿฅ”

Kue Lumpur Kentang๐Ÿฅ”

Hawanya bikin cemal cemil terus yak bund๐Ÿ˜† ada stok kentang dirumah cuuuss bikin kue lumpur aja, so yumm(!)๐Ÿคค๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #KueLumpur #IdeCemilan

๐Ÿƒ Wadai Ipau Lipat Khas Banjar

๐Ÿƒ Wadai Ipau Lipat Khas Banjar

Bismillah.... G mau kalah aaah...mau coba makanan khas Banjar yang satu ini ,bikin ngilerr ๐Ÿ˜‹ Lihat postingan Ipau dari temanยฒ Cookpader kayaknya menggoda banget!!!!!....... Bikinnya setengah resep, cukup untuk bertiga sama si kecil๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source: @Wien_LaZha #KopijosDolan_keKalSel #KopijosSelalu_Istimewa

Klepon Bunga Telang

Klepon Bunga Telang

Busui lagi pengen nyemil, tapi apalah daya bahan tidak memadai. Bebikinan sambil direcokin si sulung dan dinyanyiin debay merdu syekaliii๐Ÿคญ. Seadanya dan sejadi-jadinya ๐Ÿ˜…

ยฑ15buah
30 menit
233. Wingko babat

233. Wingko babat

Mepet waktu GowesBecak ke Depok...duh sampai ngos2an nih ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Mamak cooksnap resep wingko babatnya mbak Arti Winarni, enak legit dan manisnya jg pas ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #GowesBecakKeDepok #CooksnapuntukArtiWinarni #CookpadCommunity_Jakarta

Sentiling Rumahan

Sentiling Rumahan

Sentiling merupakan jajanan terbuat dari bahan singkong yang diparut halus khas semarang

1 jam
Lumpur Kentang Ekonomis

Lumpur Kentang Ekonomis

Anak mbarep lagi ada tugas,bikin kue terus dipresentasikan didepan guru.Tadinya dia mau bikin martabak mini.aku saranin ganti aja karena kelamaan kalau main sama fermipan kasihan anak2 padahal proposal udah jadi. Langsung aja deh aku ajarin dia dirumah dl biar nanti kalau buat sama teman2nya dia udah siap ๐Ÿ˜€. Dan anakku doyan banget lho,nyemilin kue ini sampai habis 5 biji ๐Ÿ˜‚

16 biji
1 jam
Kolak Klepon Red Velvet

Kolak Klepon Red Velvet

Karena masih ada sisa isian dari dadar gulung kemarin, trus emak mau eksperimen menu baru. Jadilah kolak klepon red velvet. Dan ternyata enak juga #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #tetepkenyangtanpanasi

3-4 orang
30 menit