Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging kentang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang daging kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kentang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : @Puteri Kembar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kentang:
- 700 gram daging sapi khas
- 500 gram kentang
- 1 liter santan (santan kara 200 ml + 800 air)
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 buah cengkeh
- 1 buah kapulaga
- 1 buah kembang temu Lawang
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula putih
- Bumbu halus :
- 5 siungbawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 buah cabe keriting merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten (sy skip)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas