Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang yang Lezat

Dipos pada January 8, 2020

Rendang

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1/2 kg daging sapi bagian paha. (Potong sesuai selera)
  2. 1 bungkus bamboe rendang
  3. 1 dus kecil santan kara
  4. 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. 1 ruas jahe (geprek)
  6. 1 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai (geprek)
  9. Gula
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk sapi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Presto/rebus daging sapi sampai empuk. Sisihkan.
2
Siapkan semua bahan.
3
Siapkan wajan, masukan minyak. Masukan daun salam, jeruk, lengkuas, jahe, serai. Tumis hingga harum.
4
Masukan bumbu bamboe, aduk rata. Masak hingga matang.
5
Masukan daging tadi, aduk rata. Tambahkan air sesuai selera. Masak hingga mendidih.
6
Masukan santan, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.
7
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe)

Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe)

Kalau tanggal muda, bahannya daging. Pertengahan bulan, bahannya telur. Tanggal tua, tahu tempe. Yang penting: RENDANG. 😂 Recook dari resep Rendang Telur Tanggal Tua Mbak Fidy. https://cookpad.com/id/resep/13359381-rendang-telur-tanggal-tua?invite_token=dH8rdMNxV4rpVXMJdPNXwUao&shared_at=1601091462 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

4-5 orang
Rendang Alternatif

Rendang Alternatif

Pengen rendang tapi bumbu terbatas karena tidak tersedia di Turki. Meski tidak otentik dan belum mencapai tahap rendang yang sebenarnya, tapi rasanya enak dan bisa mengobati kangen. Setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad semoga dapat #ebook

Rendang Daging Instant

Rendang Daging Instant

Resep rendang daging sapi yang enak walaupun pakai bumbu instant atau cepat saji.

8 porsi
1 jam 30 menit
Mini Pastel isi abon

Mini Pastel isi abon

Salah satu cemilan kesukaan keluarga saya dan jadi salah satu bakulan saya Buatnya tersimple ,anti gagal meski lumayan lama bikinnya Irit bahan tapi hasilnya banyak ,,,cocok buat jualan

3 toples @250gr
2 jam
Rendang sapi ekonomis

Rendang sapi ekonomis

2 orang
1 jam
Rendang Kentang Bumbu Instant

Rendang Kentang Bumbu Instant

Punya banyak kentang kasian mojok aja ngga dimasak2. Direndang aja pake bumbu instant yang tinggal separo. Jadi deh rendang kere, ga ada prohe nya hehee.... #CookpadCommunity_Depok

Rendang Padang (kering)

Rendang Padang (kering)

Ok ini asli copy paste resep yg nongol di fb 😅, cuma agak di ubah dikiiiittt... Karena penasaran aja sama rendang asli padang yg hitam n kering itu gimana, dan kebetulan adik di luar kota minta dimasakin rendang ya udah... Dan benar ini enak dan gak ada bau gosong, meski warnanya hitam malah wangiiiiii... Masaknya naudzubillah lama 🤣🤣🤣 total ada 6jam-an lebih, (krn saya bikin 2x resep, kalo 1 resep katanya 4 jam-an) Source: fb-dapursicongok

Nagasari tanpa Daun Pisang

Nagasari tanpa Daun Pisang

Tidak seperti di Indonesia, daun pisang tidak selalu ada di beberapa negara yang pernah saya tinggali. Kue Nagasari ini selalu bikin kangen. Untuk teman-teman yg sulit mendapatkan daun pisang, bisa menggunakan loyang untuk mencetak Nagasari. Disaat pandemi, saya tidak punya daun pisang didapur, untuk takjil buka puasa tetap bisa menikmati Nagasari yg enak. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Rendang daging pedas

Rendang daging pedas

3 orang
1 jam 30menit
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Kalau bumbu sisa rendang masih... jangan dibuang yaakkk... yukkk mending dimanfaatkan dibikin nasi goreng rendang🤩😍 sangat mudah lo cara bikinnya🤗🤭

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Haii Bun, masakan rendang ini adalah masakan favorit suami dan juga keluarga aku, disini aku akan berbagi bagaimana cara memasak rendang ala Dhilasina😍 #BancakanOnlinebarengCookpad# #eBook#

Kue cucur

Kue cucur

Pingin jajan tradisional tapi males beli... ehhh kenapa gak bikin aja yaa😉

Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha.Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget.Kalo teman teman tidak suka daging sapi bisa di ganti dengan ayam ya,, Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Lemet Singkong makanan tradisional Indonesia

Lemet Singkong makanan tradisional Indonesia

Masih punya stok singkong parut di freezer jd langsung diolah jadi lemet.tergampang,tersimpel tapi rasanya enak banget.ngangenin.sy tambahin parutan kelapa dan sebungkus agar2 kedalam adonan agar makin nyes dimakan.kenyal,gurih dan aroma gula aren nyampur jadi satu.cuss Video pembuatannya tersedia di channel YouTube Emily Napit Inspiration #PejuangGoldenapron3 #lemetsingkong

Combro pulen empuk

Combro pulen empuk

Bismillah.. Panen singkong dari tanah kosong di deket rumah. Kebetulan pengen banget makan combro. Langsung meluncur cari oncom di abang sayur. Alhamdulillah.. Cuss eksekusi.. Ini hasilnya teksturnya empuk dan pulen. Kalo suka pedes, tambahin cabe rawit di dalem nya ya.. tambah endeuus Source: Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_ID #Cookpad_Indonesia #TraditionalFood #MakananTradisional #OlahanSingkong

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Mau makan rendang g harus pakai daging sapi ya bunda karena pakai ayampun g kalah enak kok😀 jadi kita tetap bisa menikmati rendang favorit deh #DiRumahAja #CookpadIndonesia #olahanayam #masakanrumahan #rendangayam

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman merupakan salah satu jajanan khas dari Solo, Jawa Tengah yang banyak dicari pendatang sebagai oleh-oleh, termasuk saya. Yang menjadikannya khas adalah serabi ini digulung dengan daun pisang. Proses pembuatannya masih terbilang tradisional menggunakan wajan kecil di atas tungku arang lalu di tutup dengan penutup yang terbuat dari tanah liat. Karena rindu itu berat, untuk mengobati rasa kangen serabi notosuman, saya coba membuatnya sendiri untuk cemilan #AkuManis di #PekanPosbarManisGurih . Tapi ini versi wajan dan kompor, tanpa tungku arang. Matangnya cepet jadi, sering-sering intip yaa 😁. Teksturnya yang lembut, aroma dan rasanya yang gurih dari santan kelapa, dengan taburan meises cokelat di atasnya menjadikan serabi ini masih menjadi favorit saya sejak dulu. Source: iishvara #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #KampoengRamadan #Kopijos_KueKu #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Keponakan saya pagi sebelum vaksin minta dibikinin sarapan nasi goreng timun dan setelah vaksin infonya tidak ada efek samping apapun. Jadi saya memutuskan membuat nasi goreng juga untuk sarapan sebelum berangkat vaksin booster. Karena tidak ada timun, saya ganti dengan tomat cherry. 💉

2 porsi
15 menit
Rendang daging telur

Rendang daging telur

Pelengkap nya daun singkong sambel ijo & bakwan jagung 😍 Next resep sambel ijo dan bakwan jagung nya 😊