Cara Gampang Membuat Kue Lumpur Gurih yang Enak

Name: Kue Lumpur Gurih
Yield: 20 pcs
Ingredients: Adonan kue lumpur; 300 gram terigu serbaguna; 1 liter santan; 2 butir telur; 2 sdm minyak; 1 sdt garam; 1 sdt kunyit bubuk; Topping; Topping I (Udang); 12 ekor udang, bersihkan; 1 siung bawang putih ukuran besar, haluskan; 1/4 sdt garam; 1/6 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdt saus tiram; Daun ketumbar; Irisan cabe secukupnya; Topping II; 150 gram daging ayam, potong-potong kecil; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt lada hitam, haluskan; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus sambal; Irisan daun bawang secukupnya; Irisan cabai secukupnya

Dipos pada January 3, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Lumpur Gurih yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kue Lumpur Gurih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Lumpur Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Lumpur Gurih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kue Lumpur Gurih sekitar 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Gurih memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah, kalau ada kue-kue manis entah itu kue kering atau kue basah, bakalan uawet, ngga ada yang nyolek. Mending puding atau roti deh 🤭. Anak wedok dulunya masih lumayan mau, eh sekarang mulai ketularan Ayah Bundanya, ngga suka kue manis, satu-satunya kue manis yang masih lumayan dilirik brownies. Berhubung ngga suka kue-kue manis, jadi saya menjawab surat cinta Mamah Cookpad untuk #PekanPosbarManisGurih dengan kue lumpur gurih. Toppingnya saya memanfaatkan sisa lauk ayam lada hitam yang masih ada di kulkas dan udang tumis bawang putih. Tapi saya cantumkan saja cara membuatnya ya. Resep adonan kue pakai punya Mba Tri Yunianti. Berhubung hari ini saya ada acara keluar rumah, jadi bikin kue lumpurnya harus cepet-cepet. Akhirnya saya memasaknya dengan 2 cara, yakni pakai oven dan sebagian lagi dipanggang di kompor, yang penting cepat selesai dan bisa menyemarakkan #PekanPosbar 😁 Source: https://cookpad.com/id/resep/14234139-lumpur-asin?invite_token=Pb7SRbpfGrW6DzCuk6kBbaZs&shared_at=1619943208 #AkuAsin #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Gurih:

Adonan kue lumpur
300 gram terigu serbaguna
1 liter santan
2 butir telur
2 sdm minyak
1 sdt garam
1 sdt kunyit bubuk
Topping
Topping I (Udang)
12 ekor udang, bersihkan
1 siung bawang putih ukuran besar, haluskan
1/4 sdt garam
1/6 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt saus tiram
Daun ketumbar
Irisan cabe secukupnya
Topping II
150 gram daging ayam, potong-potong kecil
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt lada hitam, haluskan
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 sdt kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
Irisan daun bawang secukupnya
Irisan cabai secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Gurih

Buat topping udang: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang, aduk rata. Bubuhkan garam, gula, lada bubuk, saus tiram, aduk rata. Koreksi rasa, angkat, sisihkan

Buat topping ayam lada hitam: tumis bawang putih dan lada hitam sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Bubuhkan saus tiram, garam, gula pasir, kecap asin, kecap manis, saus sambal, aduk rata, masak sampai ayam matang. Koreksi rasa, angkat, sisihkan

Campur semua bahan adonan kue lumpur, aduk rata, saring. Olesi cetakan dengan margarin, panaskan cetakan sebentar (sekitar 3 menit), lalu tuang adonan ke cetakan. Panggang adonan sampai 1/2 matang (bisa dengan oven di suhu 180° kira-kira 10 menit) atau dengan kompor. Beri topping di atasnya, masak kembali sampai matang

Angkat, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Ada daging sapi banyak waktu Idul Adha kemaren. Kepingin bikin rendang aja buat stok lauk. Saya pakai resep mba Endang JTT tapi saya modif dikit, ya maksudnya nggak manut2 amat itungannya tapi tetep ga beda jauh kok. Hasilnya selalu bikin saya pingin nangis, enak bangettt. Hahaha. Yuk, dicoba resepnya!

10+

5 jam

Bingka kukus pandan (MPASI)

Rendang sapi praktis

Hari ini saya bikin resep tepat besok sudah mulai puasa, jd siang tadi saya olah makanan yang lumayan mewah untuk sahur pertama hihi

180 menit

Risoles Rogout Mix Vegetables

Makanan yg satu ini sering nya sih beli...jarang dan hampir ga pernah bikin karena anak2 beda2 kesukaan utk isiannya. Kali ini isiannya aku pake mix vegetables instan frozen. Lebih praktis dan simpel,tinggal tambahin makaroni atau apa aja suka2. Di resep ini aku tambahin makaroni rebus saja. Ga ditambhin ayam atau lainnya...cuma ditambahin sdkit keju aja. Resepnya aku ikutkan di #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #MingguKe48PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

Rendang Tempe

3 orang

1 jam

Rendang Ayam

Pangkalankerinci. Senin:7-februari-2022 Pekan ke 2 #PejuangGoldenBatikApron #komunitaspangkalankerinci #Cookpaad_id #MasakItuSaya

4 orang

40 menit

Nasi Goreng Rendang Pedas

Ada sedikit sisa daging rendang kering, tiba-tiba adik mau makan nasgor. Akhirnya buat ini deh, ternyata rasanya masuk-masuk aja & enakkk! Yummmss~~ 🤗🤗🥰🥰 . Silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

1 porsi

Rendang

⏰2022.04.03⏰ Rendang adalah makanan khas Indonesia .. #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Jengkol ekstra pedas

Arisan cooksnap Timlo datang lagi, dan yg kedapatan adalah mbak @oktianokti, yang kupilih resep rendang jengkolnya. Ini menu kesukaannya si kakak, nyenengke banget liat lahap makannya 😍🥰 Source @oktianokti https://cookpad.com/id/resep/12620289-rendang-jengkol?ref=you_tab_saved&find_method=recipe #CooksnapTimlo_Okti #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #RendangJengkol #RendangJengkol_EkstraPedas #MasakanRumahan #MasakanIndonesia #Resep_RhymerwidKitchen #GoldenBatikApron

Rendang sapi

10 porsi

3 jam

Rendang Frozen (530)

Jawaban #ramadancamp_misi4 : FROZEN FOOD Ga cuma yg crispi2 aja yg bisa difrozen...rendang juga bisa lho...biasanya setelah dimasak smp empuk...aku masukan ke wadah tertutup, masukkan dalam frezer...nanti pas mo dimakan bisa dihangatkan...(bisa taruh diatas magic com...praktis kan buat stock dibulan puasa. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #IdeMasak #RamadanCamp_Misi4 #ceritadapurhariini #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood

2 -3 jam

Nasi Goreng Rendang

Masih ada sisa rendang, mau dipanasin nanggung. Dibuat nasi goreng saja. Dijamin jadi nasi goreng yg premium banget... Enaaaak... 😍😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 orang

10 Menit

Resep rendang jengkol

diksh mertua jengkol. suami yg suka

4org

1 jam

RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan

Rendang sapi padang adalah masakan khas minang yang terkenal sampai ke LUAR NEGERI... Juga jadi favorit keluarga🤗 Di luar banyak aneka rasa rendang. Kita bisa beli mau rasa apa saja sesuai selera.. Namun akan lebih murah jika kita memasaknya sendiri,juga bisa sesuaikan dengan selera keluarga.. Rasanya yang khas... Saat makan nasi hanya berlaukan rendang nasi bisa 2 piring😂😋 Senang banget jika masakan hasilnya enak dan bagus😍😍 Berikut adalah resep Rendang sapi padang ala-ala snow huan #PenjuangGoldenApron3 #DutaRecookPontianak #cookstoryhuan #Ngjukiauw #MasakanNusantara

30 orang

2 jam

Rendang Ayam Simpel Ekonomis

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah... Masih bisa ikut berpartisipasi dalam #RamadanCamp_Misi4, kali ini temanya tentang makanan Frozen food yang tinggal dipanaskan atau dimasak sebentar saja. Nah rendang ayam ini termasuk salah satu makanan tahan banting artinya tidak akan berulah walaupun sdh disimpan lama dlm freezer asal cara memasak dan penyimpanan nya benar. Prepare Ramadan dengan aneka Frozen food insyaAllah sangat membantu kita lebih santai dan banyak waktu utk melakukan aktivitas lainnya selain di dapur tentunya🙂 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Horas_SasagunFrozenFood #CookpadCommunity_SumUt #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuIndahDanIbadah

175. Bingka Telur Gula Merah

Resep dari nenek, bingka telur gula merah tanpa tepung. Bahan² nya hampir sama dengan bingka telur pandan, yang membedakan yaitu gula merah (bingka telur gula merah) dan pandan (bingka telur pandan). Cara membuatnya juga tidak berbeda antara keduanya.

1 loyang

30 menit

Rendang Ayam & Telur (Bumbu Instant Indofood)

Assalamu'alaikum bunda semua... Saya adalah ibuk satu anak Dan masih belajar masak Sebelumnya saya sama sekali tidak bisa memasak masakan yang bersantan, Karena sudah jadi emak2, akhirnya saya belajar memasak Hehhee Tapi disini saya menggunakan bumbu instan rendang dari indofood Rasanya itu enak banget bund Suami saya suka banget saya masakin ini, Dari sekian banyak bumbu instan rendang Saya seperti jatuh hati pada produknya indofood ini Huhuhu maaf jika terkesan lebay Dan saya juga tidak di endors Hanya berbagai pengalaman saya memasak dengan bumbu rendang instan dari indofood.

Rendang Tuna

Daging rendang

Dapat daging saya buat rendang alhamdulillah rendangnya enak semua kluarga suka hmmm yumiiii

4 porsi

1 jam 30 menit

Rendang Daging

Recook resep mba Vera Siregar,ada bbrp yang ditambah 😍

15 orang