Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) yang Anti Gagal

Dipos pada November 13, 2019

Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) adalah 18 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 20 November 2021/#547 Minggu ini program Bakpia clover bertemakan pembuatan gula kelapa, dg narsum wong ngapak yaitu mbak @olive1994. Keluarga beliau sudah biasa memproduksi gula kelapa. Ternyata ada perbedaan antara gula kelapa dg gula merah maupun gula aren. Gula merah atau yg kita kenal sbg gula jawa itu rasanya lebih manis dari gula kelapa. Karena ternyata dlm pembuatannya ada campuran gula tebunya. Nah, kali ini tugas warga clover mengcooksnap kreasi gula kelapa/gula jawa resepnya mbak Olive..Mbak Olive, kami ucapkan terimakasih sudah berkenan berbagi ilmu, smoga jd ladang amal kebaikan. Aku pilih resep getuk singkong ala mamanya mbak Olif, krn pas punya stok singkong dikasih tetangga yg panen singkong di kebunnya. Pertama kali bikin getuk, kaget krn adonannya lengket, stlh diakali akhirnya bisa juga dijadikan potongan. Daan rasanya itu bikin nagih, kenyal chewy, manisnya pas banget. Gula jawa dan kelapa itu memang pasangan yg tepat. #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunitySumbar #Basidoncek #Clover_mj2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng):

  1. ⏩Bahan utama :
  2. 1 kg singkong, kupas, kukus
  3. 1/2 sdt garam
  4. 180 gram gula jawa
  5. ⏩Bahan taburan :
  6. 1/4 butir kelapa setengah tua,parut
  7. Sejumput garam
  8. 1 lembar daun pandan
  9. ⏩Bahan celupan :
  10. 80 gram tepung terigu
  11. Sejumput garam
  12. Secukupnya air (kurleb 80-100 ml)
  13. Secukupnya wijen utk taburan (tambahan saya, optional)
  14. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng)

1
Campur kelapa parut,sejumput garam dan daun pandan. Kukus selama 10 - 15 menit. Angkat dan sisihkan
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 1
2
Singkong setelah dikupas dan dipotong2 kecil, dikukus hingga empuk (lamanya tergantung jenis singkongnya, kurleb 30 menit).
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 2
3
Dalam lumpang (atau bisa pake baskom), masukan singkong kukus (masih dlm keadaan panas) dan garam, lalu tumbuk hingga hancur. Tambahkan gula jawa, tumbuk hingga halus dan tercampur rata antara gula dan singkong.
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 3
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 3
4
Ketika menumbuk buang sumbu2 singkong. Atau bisa juga dibuang sebelum ditumbuk Letakan gethuk di nampan/loyang yang dialasi plastik lalu ratakan sambil dipadatkan. (Note : Saya pake loyang brownis 22x10x4, wajib dialasi dg plastik krn adonan getuk ini lengket. Sy juga taruh dlm kulkas 30 menitan spy lebih padat saat dipotong-potong)
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 4
5
Potong2 getuk sesuai selera lalu guling-gulingkan kedalam kelapa parut. Sisakan gethuk yang akan digoreng (Note : Gunakan pisau plastik atau pisau yg dibungkus plastik agar tdk lengket. Saya jadikan 18 potong, separuhnya sy gulingkan kedlm kelapa parut, separuhnya lagi sy bulat-bulatkan sebelum digoreng)
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 5
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 5
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 5
6
Larutkan tepung terigu dan garam dengan air secukupnya. Sampai adonannya kental sekali. Balutkan gethuk satu persatu kedalam adonan tepung. Beri taburan wijen secukupnya sblm dimasukan kedlm penggorengan.
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 6
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 6
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 6
7
Goreng diminyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 7
8
Sajikan getuk goreng dan getuk balur kelapa, sangat cocok disandingkan dg minum teh pahit atau kopi.
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 8
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 8
Getuk Singkong (versi balur kelapa dan goreng) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon

Bika Ambon

Bismillahirrahmanirrahim... 2and trial bika ambon, dengan resep yang berbeda. Resep sebelumnya itu ekonomis nah ternyata resep yg ini lebih ekonomis krn hasilnya lebih banyak. Saya pake santan instan, akan lebih ekonomis klo' pake santan segar. Kali ini pake cetakan yg lebih besar dr yg sebelumnya, hasil 18-20pcs.

18-20 porsi
Kue Lumpang Pandan (Khas Palembang)

Kue Lumpang Pandan (Khas Palembang)

Assalamualaikum Cookpaders.. Akhirnya bisa ikutan lagi beres clover setelah dua kali bolos , pas sekali untuk bulan ini temanya kue favorit dirumah, langsung cus bikin 😘😍 Ini saya menggunakan resep yang pakai kapur sirih fungsinya agar mudah berlesung , kuenya kenyal empuk dan lembut, walaupun hasilnya kelihatan tebal tetap empuk dan lembut ketika di gigit . Sumber resep @mba nila #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Pesonakulinernusantara #PesonakulinerIndonesia #PekanPosbar #PekanInspirasi #MAKANANKHASPALEMBANG #Niungniung

20 bh
Kue Clorot (pasung)

Kue Clorot (pasung)

Lagi kangen kue tradisional yg skrg jarang di temui . Kalo di kampung jajanan ini kalo ada hajatan / tinggeban nujuh bulan sll ada kue ini. Rasanya manis ,legit wueaanaakk pokoknya 🥰 source :@Fridajoincoffee Bismillah ,awal ikutan challange ini semoga dapetin apronnya 🥰 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

16pc
45menit
Apem panggang

Apem panggang

Alhamdulillah bisa membuat kue apem panggang untuk seribu hari ibu saya kemarin tgl 15 NOV 2021

Lapis singkong#dapoermmannarohana

Lapis singkong#dapoermmannarohana

#olahansingkong#serbasingkong#jajanapasar#reseprumahan#resepbakulan #cookpadcommunity_jakarta Masih edisi spesial Singkong sisa an kemaren berhubung beli nya sampai 5 kg gr😂 Sisa nya Mm Anna bikin lapis singkong aja Buat Acara maulid nabi Muhammad Saw Alhamdulillah Masih dapat banyak Ini juga gampang bikin nya no pk ribet dan remponk dan uenak legit manis gurih rasa nya Ayu ah langsung di kukus nanti kesiangan #dapoermmannarohana

75 potong
1.jam
Kue MOHO (Jajanan Tempo Doeloe)

Kue MOHO (Jajanan Tempo Doeloe)

Orang bilang: jajanan jadul tak lekang oleh waktu... that's right! Yah KUE MOHO, salah satu kue favorit yg dulu sering dibeli ibu sepulang dari pasar atau kalo nggak dibeli dari warung tetangga bila sore2 pengin nyemil santai... walopun kue ini agak keras bila dibiarin esoknya🙊 ttp aku tetap suka😍 Sekarang hampir tdk pernah ada aku jumpai jajanan ini. Terinspirasi dari resepnya mb @diar_yaniska, menurutku ini truly authentic taste kue moho, krn aku nggak pernah lupa rasa & tekstur kuenya... Kalo penasaran? Yuk ikutin coba bebikin😉 Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵 Sc: @diar_yaniska Rebake: diana

12 biji
2 days
Lumpur Kentang Pandan

Lumpur Kentang Pandan

Sebelum kentang tumbuh tunasnya, dibuat lumpur kentang dipadukan dengan wanginya pandan. Lembut dan enak banget...

Putu ayu simple anti gagal

Putu ayu simple anti gagal

Kebetulam saudara ada hajatan.sy di di suruh buatkan putu ayu, jd coba" bikin, allhamdulilla hasilnya memuaskan.

60 biji
1 jam 30 menit
*Pastel Ukir*

*Pastel Ukir*

Rabu 27-10-2021 ... Ini ceritanya pengen ikutan bu Siswati cooksnap pastel ukir resepnya mba Tyas Yodha....tapi ternyata untuk mengukir/ mencubit-cubit kulit pastelnya tangannya ini masih belum seluwes seperti tangannya mba Tyas 😄. Masih perlu banyak latian cubit mencubit dan jepit menjepit lagi ini sepertinya. Maaf ya mba Tyas pastel ukir ku masih belum rapi dan belum secantik pastelnya mba Tyas dan untuk isinya aku pake bihun wortel sesuai dengan bahan yg ada aja dirumah. Disini yang aku bikin cuma 1/2 resep dari resep tertulis ini Source : mba Tyas Yoda Disini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/7098150-pastel-pastel-ukir?invite_token=xWJay4HXdH3Aki6jP1F8uEx6&shared_at=1635291442 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Dadar gulung mocca vla keju

Dadar gulung mocca vla keju

Pengen makan cemilan tapi males keluar rumah. Lihat lemari es ada keju n susu. Terlintas tuk buat dadar gulung. Lumayan buat cemilan sore.

1 jam 30 menit
Lumpur mini labu kuning

Lumpur mini labu kuning

Ada labu kuning sisa bikin kolak kemarin. Bingung mau diapain, mau bikin kolak lagi bosen. Akhirnya coba dibikin jadi kue lumpur... Ternyata endulitaaa 😘. Anak² suka... Apalagi dimakan pas hangat²nya... 😘

Kue Lumpang khas Palembang

Kue Lumpang khas Palembang

Baru tahu di Palembang ada kue khas yg imut dan lucu begini.Tau nya ya cuma pempek😁.Buatnya simple,bahan pasti ada dirumah....tapi buatnya cukup tricky sih ini....agak deg deg an.Tapi kalo udah tau trik n tips nya...pasti gemesss pgn buat lagi😍 Utk resep ada yg menggunakan air kapur sirih,ada juga yg tidak.Utk tepung ada yg tepung beras,ada juga yg mix dgn tapioka.selera aja ya moms.. Kebetulan sy memakai resep mba wiwik @niungniung ,1/2 resep.Niat hati mau sama persis dgn resep,tapi waktu buat kue ini sy lupa memasukkan air kapur sirih.sempat takut gagal nih ga berlubang,Alhamdulillah tetap berlubang cantik.yuk bikin yuuuuk Source: @niungniung #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

12buah
Wingko Babat Khas Semarang

Wingko Babat Khas Semarang

Batam, 2021.11.25 •=•=•=•=•=•=•=•=•=• Sehat selalu cookpader lovers , Selain Lumpia Rebung, Wingko Babat adalah salah satu kuliner tradisional populer khas daerah Semarang. Jika berkunjung ke Semarang rasanya masih kurang kalau belum membawa wingko babat sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan sahabat. Kue wingko ini terbuat dari perpaduan tepung ketan, kelapa muda, dan gula pasir. Rasanya cenderung gurih-manis dengan tekstur empuk dan legit disertai aroma kelapa yang manis. Wingko babat yang paling terkenal memang diproduksi di Semarang, sehingga banyak orang yang mengira bahwa wingko ini berasal dari kota tersebut. Sebenarnya wingko babat berasal dari Babat, sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Kali ini itha cooksnap Wingko babat dari Mbak @Erma_Dapur_Michaela terima kasih banyak sudah berkunjung ke Timlo untuk sharing dan berbagi ilmu, sehat sehat selalu ya mbak Erma🙏🥰🤗 Cooksnap : Mbak @Erma_Dapur_Michaela dengan sedikit penyesuaian Sumber : Mbak @ErnySulistyowati Abaikan bentuk wingkonya yang gak rata, tapi rasakan kelezatannya...manis gurih...enakk😋🤤 Selamat mencoba....happy cooking🧡 👩‍🍳CookingWithLove❤ . . . #TimloCooksnap_Semarang #CookpadCommunity_Solo #Rekreasi_Semarang #kulinerkhasSemarang #wongsolomasak

17 biji
Resep RISOLES MAYONAISE

Resep RISOLES MAYONAISE

Hallo ...assalamualaikum hari ini saya bikin risol mayo . Drpada beli mnding bli hehehe...

20 risol
25 mnit
Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang)

Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang)

Lagi ada tukang yang renovasi kamar untuk persiapan launching debay. Berhubung saya termasuk tipe yang mager kalau pagi-pagi trutusan beli kesana kemari (Halah apa ya bahasa Indonesia nya?😂), Maka untuk teman teh pak tukang kali ini buat yang cepat, simpel dan mudah saja. Kue Pukis. Dari beberapa resep yang pernah dicoba, resep dari channelnya Chalistaa Kitchen yang direcook dari resepnya mbak Rina Rinso yang paling cocok buat saya. Hasil jadinya empuk, lembut, harum, manisnya pas dan tetep kokoh meski sudah dingin. Ini karena adanya penambahan tepung terigu protein tinggi dalam resepnya. #TiketGoldenBatikApron

20 buah
1 jam
Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong

Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong

Makanan ini buanyak banget sebutannya. Saya nyebutnya lemet. Orang daerah saya nyebutnya pluntir. Ada juga yg bilang timus. Apapun sebutannya yg penting enakk 😁😁 Yang manis dan asli Indonesia ini disetor buat nyari tiket Golden Batik Apron #TiketGoldenBatikApron