Bagaimana Membuat Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 13, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini buanyak banget sebutannya. Saya nyebutnya lemet. Orang daerah saya nyebutnya pluntir. Ada juga yg bilang timus. Apapun sebutannya yg penting enakk 😁😁 Yang manis dan asli Indonesia ini disetor buat nyari tiket Golden Batik Apron #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong:

1 kg singkong parut
1/4 kelapa agak muda parut
1/4 kelapa agak muda serut
400 gram gula merah iris kasar
50 gram gula putih
1 sdt garam daun pisang untuk membungkus
Tusuk sate / tusuk gigi untuk menyemat

Langkah-langkah untuk membuat Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong

Campur semua bahan kecuali daun pisang dan tusuk sate. Aduk rata. (Sengaja gula merahnya saya potong kasar agar tidah larut semua saat diaduk,jadi nanti pas sudah matang ada sensasi lumer dari gula merahnya). Jika tekstur singkong parutnya agak kering beri sedikit air.

Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong - Step 1

Lap daun pisang. Sobek2 selebar 25 - 30 senti. Ambil beberapa sendok adonan, letakkan di atas daun pisang. Bungkus seperti lontong. (Ukuran besar kecilnya disesuaikan selera). Kukus selama 20 menit dari mulai air mendidih. (Saat waktu mengukus sudah 10 menit buka kukusan lalu ciprati dengan 2 genggam air dingin).

Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong - Step 2

Angkat dan hidangkan. Lebih enak kalau disantap setelah dingin karena beberapa jenis singkong ada rasa sedikit pahit saat disantap sewaktu hangat. Jika ingin lebih beraroma bisa juga dipanggang sebentar.

Lemet Singkong aka Pluntir aka Timus Singkong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon isi gula merah😋😋

Hujan² rasanya pengen ngemil tp di dapur adanya gula merah,tepung ketan jd bikin klepon aja😂😂

1 keluarga

30 menit

Wingko Babat khas Semarang

Bismillah... Mumpung jali² ke Semarang yuk cooksnap jajanan khas Semarang, kali ini kucoba resepnya mbak @ErnySulistyowati, mamaciw resepnya mbak, enyaakkk bgt 😍 Resep aslinya cuzzz 👇 https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=Eizdx9Y3qTQeEB1KxrQYSc8b&shared_at=1635947723 Resep yg kutulis cuma ½ resep sesuai dgn yg kubuat ☺️ #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang

Pastel isi sayur

Ide jualan gampang ,banyak yang suka serta mudah dibuat..Bisa juga di isi abon

60 biji

1 jam

Kue lapis tepung beras

16 potong

Kue Muso (Khas Jambi)

Assalamualaikum😘 Happy weekend teman2👋🤩 Alhamdullilah camilan weekend kali ini datang dari Provinsi Jambi. Udah lama penasaran sama kue tradisionalnya ini, baru sempet bikin. Padahal bikinnya mudah sekali gak ribet Kuenya juga unik, kulit luarnya kenyal seperti klepon, dibentuk seperti gelas, dipadu dengan isiannya yg manis, lembut dan wangi pandan. Enak banget buat dessert..monggo di coba👍 Habis keluar kukusan gak terasa habis 2 🤭😂 Recook Mbak Anita Thresianti https://cookpad.com/id/pengguna/2009782 #kuemuso #khasjambi #camilantradisional #masakitusaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

15 porsi

Kue Mata Roda / Kue Kaca Mata / Putri Noong (457)

Ini kue legendaris enak bgt rasanya ga pernah ngebosenin...singkong diapain aja enak... #CookpadCommunity_Tangerang #Singkong #Pisang #putrinoong #mataroda

5 bh

1 jam 30 mnt

Combro crispy keju

Merayakan ulang tahun Gado Gado Indonesia kedua. Tak terasa grup yang dulunya bernama Genk Gado Gado sudah berumur dua tahun. Combro, jajanan tradisional legendaris dari jawa barat. Combro artinya oncom di jero, kalau bahasa Indonesia nya oncom di dalam. Biar makin gurih dan pastinya enak, di adonan singkong dan isiannya selain oncom aku kasih keju meg. Selamat ulang tahun kedua Gado Gado Indonesia, semoga tambah jaya, dan selalu menginspirasi para ibu untuk selalu memasak. Semoga berkenan ya mincan mincan dan sponsor. Sumber : @ikha_thea1 #Rekreasi_Bandung #Semanggi_Cocomba #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Kue Ku simpel

Apem Nasi Kukus

Kue ini mengingatkan pada Ibu yang baru berpulang seminggu yang lalu. Ini adalah salah satu kesukaan Ibu. Resep kue ini diambil dari Resep FiberCreme (krim pengganti santan dan tinggi serat). Bahan ini memang sering kupakai untuk mengupayakan menu makanan sehat di keluargaku, apalagi saat aku menjalankan diet. Resep ini juga memanfaatkan nasi sisa untuk diolah menjadi rasa yang lain. Resep asli hanya menggunakan pasta pandan, tapi di resepku ini aku kreasikan dengan larutan bunga telang untuk mendapatkan warna ungu. Ternyata apemnya empuk dan legit. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #CookpadCommunity_Jakarta

23 biji

2 jam

Lapis Singkong Pelangi

Lepet Jagung Lembut

#inspirasiku #dapurku #kreasiku

15 porsi

45 menit

Bolu Sarang Semut/Karamel (Kukus)

Ini bikin ke 2 dgn resep yg sama, yg pertama hasil kuenya msh pucat, yg ini lebih berhasil, senang donk 🙂 dulu tinggal makan klo mertua bikin resepnya ga di timbang2 pake ukuran gelas, pernah tanya2, ga dicatet lupa deh takarannya,sy cari2 disini juga akhirnya dicoba resep dari CP Bakoel Omi , kuenya lembut, rasa manisnya pas utk sy, krn kental manis cukup 1 sachet saja #SarangSemutKukus #cooksnap #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

280. Wingko Babat khas Semarang

Cookiesplesiran bawa oleh- oleh khas kota Semarang. Selain Lumpia Wingko juga terkenal dibuat dari Semarang walaupun aslinya wingko berasal dari daerah kecil di Lamongan- Jawa Timur yaitu Babat. Babat berada di titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban dan Surabaya. Oleh karenanya wingko dikenal dengan nama wingko babat. Oleh oleh wingko banyak ditemui di berbagai tempat di Jawa tengah, oleh oleh ini bisa ditemui di stasiun kereta, toko toko dan stasiun bus. Wingko berbahan kelapa dan gula, berbentuk bundar dan dibungkus kertas dengan berbagai merek atau nama dagang. (id.m.wikipedia.org.#asalusulwingkobabat). Cooksnap dari mbak erny sulistyowati @ErnySulistyowati : https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=VrJdHuQjXZ2A5VEVjdUc5mqd&shared_at=1636041006 #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadComnunity_Tangerang #WingkoBabat

15 pcs

45 menit

Nagasari (tanpa daun pisang)

Ada sisa pisang raja, bosen klau mau digoreng kali ini mau bikin yg dikukus2 aja jadi lah nagasari ini walaupun tanpa bungkus daun pisang rasanya tetep enaak dan allhmdulillah semua suka😘

Risoles Sosis Mayo

Sentiling

28-12-2021 Pertama kali tahu dan makan jajanan ini saat tinggal di Purwokerto beberapa tahun yang lalu, biasa beli di toko jajanan Aroma. Enaak dan lembuuutt banget, nagih pokoknya. Sayang di Jogja belum nemu jajanan yg seenak ini. Coba beberapa kali bikin, tapi gak bisa selembut yg di Purwokerto. Dan kali ini coba bikin pakai resepnya bunda @cook_7747511_nana , menurutku ini resep yang paling mendekati, enak dan cukup lembut. Hari ini coba bikin 1/2 resep, next time bikin lagi 1 resep😊😋

Carang Gesing

Udah lama pengen bikin carang gesing, pas lg ada 1 buah pisang tanduk. Cek CPnya mbak Fe nemu resepnya. Bahan menyesuaikan yang ada di rmh Langsung ngedapur deh, nyiapin cemilan utk anak2 hari ini. Dan alhamdulillah anak2 suka…. Source: mbak CIA Febri #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Bandung #SnackNusantara #ResepFavoritKeluarga

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan