Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bika ambon gula merah yang Lezat

Dipos pada November 13, 2019

Bika ambon gula merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bika ambon gula merah yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bika ambon gula merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika ambon gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bika ambon gula merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika ambon gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika ambon gula merah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling seneng sama kue bika ambon, tapi pengen beda nih kebetulan lagi banyak gula merah. Sebenernya udah didihin air dan gula merah untuk bolu pisang. Kok bosen ya pisang terus dari kemarin menunya. Jadi pengen bika ternyata baru dikit resep bika ambon yang pakai gula merah di cookpad langsung bikin ah, bikin 1 telur aja pas jadi 8 buah, cukup deh buat kalo kepengen doang, xixixi. Resep asli pakai daun jeruk dan daun pandan, karena aku dadakan jadi gak pake, next time deh. Ikut meramaikan posbar ya mbk @olive1994 , semoga berkenan dan sehat selalu 😘😘. Sumber : @cook_2557565 #BakpiaClover #BakpiaSimanisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Clover #CloverCookingLovers #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika ambon gula merah:

  1. 100 gram tepung tapioka
  2. 50 gram tepung terigu protein sedang
  3. 100 gram gula merah
  4. 65 ml santan siap pakai
  5. 135 ml air
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 2 butir telur ayam
  9. 2 sdm margarin lelehkan
  10. Bahan biang :
  11. 1 sdt ragi instan
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 50 ml air hangat kuku

Langkah-langkah untuk membuat Bika ambon gula merah

1
Aduk rata bahan biang dan diamkan 10 menit sampai berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya). Didihkan air, santan, gula merah, daun jeruk, dan daun pandan, lalu dinginkan suhu ruang.
Bika ambon gula merah - Step 1
Bika ambon gula merah - Step 1
2
Aduk rata tepung tapioka, tepung terigu protein sedang. Masukkan rebusan gula merah dan bahan biang, aduk sampai licin. Masukkan telur kocok, aduk rata. Terakhir masukkan margarin leleh, aduk rata lagi.
Bika ambon gula merah - Step 2
Bika ambon gula merah - Step 2
Bika ambon gula merah - Step 2
3
Istirahatkan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih.
Bika ambon gula merah - Step 3
4
Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas. Olesi margarin lalu tuang adonan 3/4 cetakan. Diamkan sampai berlubang banyak lalu tutup dan masak sampai atasnya kering. Angkat.
Bika ambon gula merah - Step 4
Bika ambon gula merah - Step 4
Bika ambon gula merah - Step 4
5
Siap disajikan.
Bika ambon gula merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpur labu kuning teflon | camilan sederhana| temen ngopi😍

Lumpur labu kuning teflon | camilan sederhana| temen ngopi😍

Ada sisa labu kuning yg dibuat puding. Mau buat menu sederhana temen nyore bareng keluarga. Cocok banget nih sama cuaca yg masuk musim penghujan😃 #kuelumpurteflon #lumpurlabukuning #labukuning #camilansimple

4 orang
1 jam
Wingko Babat Khas Semarang

Wingko Babat Khas Semarang

Bismillah Saatnya #KopijosDolan_keSemarang jalan jalan dan mampir di akunnya mba @ErnySulistyowati disitu ku Nemu makanan khas Semarang yg ternyata sering kujumpai dan tidak jarang ku membelinya. Ternyata bikinnya tidak sesulit yang aku bayangkan. Ku bikin separo resep, jadi banyak Alhamdulillah. #kopijos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaicooksnapNov_Yogyakarta

Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

Ada beberapa umbi ubi ungu yg selamat dari banjir, pengen d buat cemilan yg simpel² dan anak² suka. Kebetulan jga dapat kelapa yg setengah tua ini rasanya manis legit. Yuk intip resepnya.

4 orang
45 menit
Risoles Isi Buah (isi Strawberry)

Risoles Isi Buah (isi Strawberry)

Hai ini resepnya masih risol isi buah tapi isiannya dengan buah yang berbeda yaps buah strawberry, kemarin beli strawberry satu mika di mas penjual buah dengan harga 8000rb aja jadi cocok buat ibu-ibu yang mau buatin cemilan untuk keluarga di rumah dan juga buat anak kos yang bingung cemilan itu-itu aja bisa d coba buat cemilan ini. Modalnya gak banyak karena bahan-bahan lainnya masih sama dengan risoles buah isi apel ya. Yang belum baca resep risoles isi apel bisa d scroll ke bawah ya :) enjoy dan selamat mencoba. Kalo ada yang mau kasih ide isi buah selanjutnya apa bisa komen dan yang sudah recook juga bisa komen :)

2 - 3 orang
25-40 Menit
Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Source : @myfoodstories #TiketGoldenBatikApron #cpbalisnap_superadmin2021 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Yeee golden apron balik lagi nih,, Hayuk semangat buat ikutan masak-masak selama 52 minggu tanpa putus. Kali ini dengan nuansa yang berbeda, apronnya batik guys. Semangat, insya Allah pasti bisa. Oiya klepon ubi ungu ini nih lembut banget, aku persembahkan buat team ketjeh 2021 yang bersama-sama mbabat alas untuk cookpad community bali. Semoga dibawah kepemimpinan admin baru, cp bali makin maju lagi. Thanks mbak Anie resepnya. Dan resep ini juga ditulis buat dapetin tiket plus wild card untuk melaju ke #tiketgoldenbatikapron

Kue lapis coklat

Kue lapis coklat

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim Hari ini buat kue lapis Bun. Kue yg satu ini salah satu kue legend, dan pasti banyak yg suka. Kue lapis yg saya buat ini agak kenyal, manis ada gurihnya. Ingat waktu masih kecil klw makan dilepas dan diambil satu persatu lapisnya. Wahhhh nikmat banget😀 yuk dicoba Bun👍

Dongkal / Awug Gula Aren

Dongkal / Awug Gula Aren

Assalamu'alaikum masak apa hari ini ? Seperti biasa udah sabtu lagi aja nih.. Saatnya posting barenga #Clover Kali ini temanya Gula Aren Challenge dari Mba Qonita , Aku bikin awug atau dongkal yang simple. Yuk bikin #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes

SURABI SOLO ala NOTOSUMAN

SURABI SOLO ala NOTOSUMAN

Mencoba yang belum pernah ternyata sesuatu bagi keluarga . Dengan #masakbarengkakmin di pagi hari setelah selesai solat subuh , hasilnya bisa dinikmati untuk sarapan pagi bersama keluarga dengan secangkir teh atau kopi no sugar . Yang jelas bahagia sambil bincang bincang serasa beli oleh oleh dari Kota Solo yang sudah tidak asing lagi . SURABI SOLO ala NOTOSUMAN gurih apalagi dinikmati selagi hangat . Source : @nurikasari #masakbarengkakmin #mbk_serabisolo #CookpadCommunity_Bandung #anakMamah #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #kemauandankemampuan

8 buah
90 menit
Telur dadar gulung asam manis

Telur dadar gulung asam manis

Bosan dengan telur yg di olah gitu2 aja... jd coba dengan kreasi yg berbeda

7 porsi
Klepon ubi

Klepon ubi

Ada sisa ubi rebus kmrn daripada ngak ada yg makan karna ubinya juga agak pahit rasanya

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapoer Liandra Tadinya mw nge-cooksnap bola2 tapenya Mbak @dapoerliandra6459146 tapi entah ke mana tu para kangtape, gak ketemu2. Apa krn musim hujan, jadi tapenya banyak yg neduh. 😆 Resep ini menggunakan ½ resep NCC. Klo pake 1 resep, gak muat blender-nya. Dan hasilnya juga kebanyakan, bisa sampe 55 pc. #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang

25 pc
2 jam
Cantik manis pandan jagung

Cantik manis pandan jagung

Karena #DiRumahAja lagi lagi #KeDapurAja . Gegara iseng iseng liat postingan resep ibu Wilda Willy yang baru aja melahirkan, jadi pingin buat cantik manis yang beda pakai jagung biasanya kan pakai sagu mutiara. Tapi pas dimasak kok warna putihnya butek gitu, masukinlah pasta pandan, ngabisin stok juga ternyata, abis pake langsung buang. Ini bener enak kenyal trus kres jagungnya. Ini juga resep draft yang udah lama banget ya, xixixi. Fotonya masih gak banget di karpet, jadi pake aplikasi ganti background deh, hehehe. Aku sertakan juga foto aslinya. Sumber : @wildawily #IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pastel (bihun ayam wortel)

Pastel (bihun ayam wortel)

Pastel merupakan jajanan favorit para ibu"arisan😂 Karena di tempat saya kalo ada arisan yg dicari gorengan yg pedes"gitu bund..salah satunya pastel Karena bebarapa hari lagi mo ke tempatan arisan jadi blajar bikin pastel sendiri daripada pesen😅

Kue Rangi!

Kue Rangi!

Ngidam rangi, hahaha... Dapet resepnya Mba Maya, alhamdulillah rasanya mirip banget sama kue rangi abang-abang. Aslik susah banget skrg nyari kue rangi ini. Alhamdulillah, ngidam terlaksana ☺️ Source : Mba @mayadesymegawati #CookpadCommunity_Depok #KueRangi #JajananBetawi

Pukis Labu Kuning

Pukis Labu Kuning

Assaalamuaalaikum tementemen cookpad... pertama kali ngolah labu kuning bingung mau buat apa.. sebelumnya saya pernah buat pukis nah kali ini mau saya mix labu... aku terkaget2 wangi labunyaa sampe kemana2... teksturnya juga lembutt... yok kita buat.. #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #pukislabukuning

Wingko Babat khas Semarang

Wingko Babat khas Semarang

Makanan ini bener bener unik, selain rasanya yang manis, gurih nan menggoda, juga namanya yg yang terkadang membuat orang awam ( yang belum pernah mencicipinya) terkecoh😄 bagaimana tidak, kata babat di belakang nama wingko membuat pikiran orang traveling ke bagian khas dalaman lembu atau kambing 😄 padahal kata babat adalah nama daerah asal kelahiran kue wingko yg menjadi oleh oleh khas Semarang ini🙂🙏 Berawal dari ngintip resepnya bunda @ErnySulistyowati dengan bahasa saya tentunya🙏 terimakasih resepnya, Bunda...🙂 #Rekreasi_Semarang #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Onde Onde Pelangi

Onde Onde Pelangi

Source : Fitri Sasmaya *agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 kedalam minyak yang belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde2 mengapung besarkan apinya (pakai api sedang saja) goreng sampai matang. *agar onde2 tetap bulat (ngga kempes) setelah di goreng, adonan onde2 harus dicampur dg tepung beras atau kentang kukus yang dihaluskan atau jg tepung tapioka (pilih salah satu )Selain itu isi juga harus pas jangan terlalu sedikit. untuk dari berbagai campuran tepung ini, saya pernah campur dengan kentang kukus halus dan juga tepung tapioka. Kalau pakai campuran kentang kukus yang dihaluskan, jika onde2 sudah dingin tetap lembut dan empuk. Agak berbeda dengan onde2 dengan Campuran tepung tapioka, jika sudah dingin agak alot. Kalo saya tetap suka dua2nya, karena menurut saya sama enaknya.

± 22 pcs
Talam pandan

Talam pandan

Kue pertama aku mulai usaha yaitu sama kue ini seneng bgt liat tampilannya yg cantik

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Kue ini sangat lembut, gurih dan legit. Penampilannya yang cantik dan rasanya yang enak menjadikan kue ini sangat cocok untuk ide jualan. Modalnya ringan dan gampang cara membuatnya. Dan anti gagal tentunya. 1 resep menghasilkan kurang lebih  20 buah kue.