Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kue Putu yang Lezat

Dipos pada November 15, 2019

Kue Putu

Hari ini saya akan berbagi resep Kue Putu yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kue Putu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Putu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Kue Putu yaitu 7 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Kue Putu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu:

  1. 250 gr tepung beras
  2. 150 ml air
  3. 1 lembar daun pandan
  4. 2 tetes pewarna hijau
  5. Isi :
  6. 2 keping gula merah sisir
  7. Taburan :
  8. 1/2 buah kelapa parut (beri sedikit garam, kukus)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu

1
Ada 2 versi bikin kue putu 1. Tepung beras di kukus dulu 2. Air mendidih di tuang ke tepung Opsional suka yg mana, kl sy takut air merembes ke tepung kl di kukus dulu jd pake air di rebus aja.
2
Untuk bahan air jg opsional suka ny gimana. Agak kurang wangi kl pke rebusan daun pandan, mungkin harusnya diblender daun ny. Kl mau pake pewarna emg cocok ny yg sekalian ada perasa pandan ny biar wangi ya.
Kue Putu - Step 2
3
Tuang sedikit2 air rebusan, jgn smpe kalis. Cukup kliatan bergerindil aja. Air jg gak smua ny kepake ya. Secukupnya aja.
Kue Putu - Step 3
Kue Putu - Step 3
Kue Putu - Step 3
4
Tekstur tepung yg udah di saring. Saringan ny cari yg agak besar lubang ny. Me : bekas wadah berkat
Kue Putu - Step 4
Kue Putu - Step 4
5
Untuk cetakan bebas ya, krn sy punya gelas susu, jd dilubangi bawah ny biar uap masuk. Tepung beras + gula merah sisir + tepung beras
Kue Putu - Step 5
Kue Putu - Step 5
6
Kukus 20 menit. Tabur kelapa.
Kue Putu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lapis

Kue lapis

Ikut memeriahkan pekan posbar #Pekan_Posbar #Cookpad_Comunity #Cookpad_Indonesia #CookpadComunity_Jepara

± 42 menit
369. Es Klepon Cincau

369. Es Klepon Cincau

Panas2 gini enaknya minum yg seger2 ya ikuti resep mbak Berlian tampak seger banget Kali ini Posbar coboy spesial buat mbak Berlian yg masih berkabung smoga semakin kuat tegar tabah dan ikhlas atas berpulangnya suami tercinta ya mbak Source : Berlian Soewandono @soewandono19 25/10/21 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyuntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

1 gelas
Kue lumpang

Kue lumpang

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Wikipedia Oia kue lumpang ini dikatakan berhasil bukan hanya dari segi rasa, melainkan dari lubang pada kuenya. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lamongan

16 buah
1 jam
Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

15 pcs
30 menit
Serabi Solo (ala notosuman)

Serabi Solo (ala notosuman)

Dah lama pengen bikin ini buat snack balita,pas deh ikutan posbar pokcoy mb indah ada resep ini Cuman aq ga bungkus pake daun krn ga sempet aja keburu nak balitanya rewel 😁,photosyutpun lngsg dr piringnya 😃 ini kubuat 2x resep dr mb indah, dan kutambahin telur buat penambah kalori Alhamdulilllah anak2 syuka semua,twrimakasih resepnya mba indah❤ . . Source : IndahKurniasari . . #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Source : mbak @iwuLan_14044039 Aku fans banget ma kue ini. Yg versi pandan ijo, dan versi labu kuning udh pernah bikin, kini giliran si gula merah beraksi. Kali ini pakai kapur sirih sedikit, jadi kenyal2 kuenya. Kalau mo diskip gpp juga sih kurasa, gak mengubah rasa hanya tekstur nya aja💞 Note : resepnya aku modif sedikit ya moms. Pakein fiber creme (santan juga bisa), resep asli menggunakan air saja. Biar gurih , menyeimbangkan manis gula merahnya. 🤤 Resep aslinya bisa dilihat di sini y https://cookpad.com/id/resep/15673720?invite_token=m19q50 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bika ambon coklat keju

Bika ambon coklat keju

Merayakan ulang tahun Gado Gado Indonesia kedua. Tak terasa grup yang dulunya bernama Genk Gado Gado sudah berumur dua tahun. Inget mincan cantik mami zhely di medan jadi pingin bika ambon. Kue ini asli dari medan lho walau namanya bika ambon. Padahal medan dan ambon sangat jauh ya. Kali ini bika ambon yang berbeda rasa coklat trus aku pakai keju meg untuk taburan diatasnya jadi gurih dan kuenya jadi lebih cantik. Selamat ulang tahun kedua Gado Gado Indonesia, semoga tambah jaya, dan selalu menginspirasi para ibu untuk selalu memasak. Semoga berkenan ya mincan mincan dan sponsor. Sumber : @lovetocook_121076 #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Talam labu kuning

Talam labu kuning

Labu itu salah satu kesukaan ku , warnanya yg cantik , tekstur yg lembut dan rasa yg enak pasti semua orang suka . Pas ngeliat foto talam labu kuning pertama kali langsung pengen buat . Dan rasanya enak gurih .

5 porsi
50mnt
Onde-onde ketawa mini keju

Onde-onde ketawa mini keju

Lumayan ada bahan sisa didapur, bikin cemilan buat isi toples yang kosong. Mumpung lagi gabut, cuaca juga mendung terus karena musim hujan

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Aku buat bika ambon mini versi ekonomis, karena aku first time buat.. Alhamdulillah berhasil, untuk takaran 2 telur hasilnya enak & tetep menul empuuukk 🤗 Kapan-kapan mau belajar lagi dengan resep yang lain-lainnn! 🤗🤗🤗 . Resep by Dapur Hernis di Youtube . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Onde-onde Wijen Isi Kacang Hijau

Onde-onde Wijen Isi Kacang Hijau

Onde-onde salah satu makanan yang dapat ditemukan di Semarang. Onde-onde sebenarnya bukan makanan asli Indonesia. Masyarakat Tionghoa yang mengenalkan onde-onde. Onde-onde yang saya buat menggunakan kentang dan tepung ketan putih. Teksturnya lembut banget, dan kulitnya garing di luar. Saya cooksnap resep onde-onde dari mbak Indah Mei. #Kombestour_Semarang #Cookpadcommunity_Bekasi #PekanInspirasi #PesonaMasakanIndonesia

10 buah
Onde onde

Onde onde

Sc. Fitri sasmaya

22 biji
Kelepon takaran sendok

Kelepon takaran sendok

Enak, empuk dan lembut Bikin ketagihan

2 piring
45 menit
Kue lapis coklat

Kue lapis coklat

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim Hari ini buat kue lapis Bun. Kue yg satu ini salah satu kue legend, dan pasti banyak yg suka. Kue lapis yg saya buat ini agak kenyal, manis ada gurihnya. Ingat waktu masih kecil klw makan dilepas dan diambil satu persatu lapisnya. Wahhhh nikmat banget😀 yuk dicoba Bun👍

Pukis ekonomis

Pukis ekonomis

Cerita nya beli cetakan pukis,,Krn aku suka bgt sama pukis pingi aku modif Kya bika Ambon ada tambahan sereh dan daun jeruk yg wangi

35 porsi
1 jam 30 menit
Lumpur Kentang Pandan

Lumpur Kentang Pandan

Sebelum kentang tumbuh tunasnya, dibuat lumpur kentang dipadukan dengan wanginya pandan. Lembut dan enak banget...

Kue Rangi!

Kue Rangi!

Ngidam rangi, hahaha... Dapet resepnya Mba Maya, alhamdulillah rasanya mirip banget sama kue rangi abang-abang. Aslik susah banget skrg nyari kue rangi ini. Alhamdulillah, ngidam terlaksana ☺️ Source : Mba @mayadesymegawati #CookpadCommunity_Depok #KueRangi #JajananBetawi

Pak Tong Kho (Apem Putih dari tepung beras dengan air kelapa)

Pak Tong Kho (Apem Putih dari tepung beras dengan air kelapa)

Kalau gak salah ini apem versi China yang teksturnya lembut kenyal (tidak padat seperti apem Betawi). Mirip bika, tapi tentu tak sama. Bahannya menggunakan air kelapa (dari kelapa biasa yang untuk santan). Kalau di-skip bisa aja, tapi rasanya nanti kurang mantap. Jaman kecil dulu, di lapak2 kue di Pasar Inpres, kue ini mayan lebih mahal dibanding lainnya. Dulu saya pernah bikin, tapi karena skip dua hal penting: air kelapa dan kurang sabar membiarkannya 3 jam setelah diberi ragi, akhirnya rada bantent :) Sekarang dicoba lagi dengan resep yang dah gak salah deh. Super mudah, asalkan ya itu.. jangan buru2 dikukus, dan setelah dikukus jangan buru2 dipotong ;) *resep dari berbagai sumber yang ternyata boleh dibilang sama semua, jadi gak tau harus mention siapa :D Disini saya pakai 1/2 porsi karena dapat air kelapa cuma 300 ml.. hiks.. Tapi resep saya cantumkan porsi full yah.