Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Perkedel kentang tanpa ayam dan daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 5, 2016

Perkedel kentang tanpa ayam dan daging

Hari ini saya akan berbagi resep Perkedel kentang tanpa ayam dan daging yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Perkedel kentang tanpa ayam dan daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Perkedel kentang tanpa ayam dan daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Perkedel kentang tanpa ayam dan daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel kentang tanpa ayam dan daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang tanpa ayam dan daging memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkedel kentang ini bener2 tajem banget rempahnya meski tanpa ayam tapi laris dirumah pada dibuat lauk dan sampe dicemil 😊 simple bangeg buatnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel kentang tanpa ayam dan daging:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 5 butir bawang merah untuk bawang goreng
  3. 2 helai seledri
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Kaldu ayam
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siung bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. 1 sdt merica butir

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel kentang tanpa ayam dan daging

1
Kupas kentang dan rendam dalam air agar tidak menghitam. Kemudian iris jadi 4 bagian untuk di goreng
Perkedel kentang tanpa ayam dan daging - Step 1
2
Kupas bumbu halus dan uleg/ blender
Perkedel kentang tanpa ayam dan daging - Step 2
3
Bersihkan seledri kemudian iris tipis
Perkedel kentang tanpa ayam dan daging - Step 3
4
Kupas 5 bawang merah dan iris tipis untuk bawang goreng. Kemudian panaskan minyak goreng dan masukan, goreng hingga menguning dan tiriskan
5
Setelah menggoreng bawang goreng, ambil kentang dan goreng hingga benar2 matang ya agar kentang awet keset tidak benyek
Perkedel kentang tanpa ayam dan daging - Step 5
6
Setelah gorengan pertama, angkat dan uleg hingga halus. Sambil uleg, masukan kentang lagi untuk digoreng agar menghemat waktu. Lakukan hingga habis
Perkedel kentang tanpa ayam dan daging - Step 6
7
Next, masukan daun seledri, bawang goreng dan bumbu halus. Campur rata dan beri garam serta kaldu ayam secukupnya. Jangan lupa tes rasa
Perkedel kentang tanpa ayam dan daging - Step 7
8
Kemudian bulat2kan pipih adonan kentang semua. Siapkan 1 butir telur dan kocok. Sebelum menggoreng perkedel kentang baluri kentang dengan telur kocok. Masukan beberapa lalu goreng hingga kecoklatan. Lakukan sampai habis
9
Dijamin kentang awet sampai 3 hari tanpa goreng kembali. Yg terpenting waktu menggoreng kentang harus benar2 sampai matang iya.. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Panggang Teflon ala Teppanyaki

Daging Panggang Teflon ala Teppanyaki

Ternyata olahan daging begini aja anak suka loh, ga ribet lagi ngurus olahan daging buat si kecil, tinggal setok di frezeer. Ide ini dari kuliner Jepang yang dimasak di teppanyaki. Mohon maaf foto cuma sepotong dagingnya, udah keburu dimakan.hehe.. Untuk saus bisa pake bbq ya, atau bisa check di resep lainnya. #Jabodetabek_MasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Surabaya

6 bh
40 menit
Lodeh Daging Tempe Labu (Tidak Pedas)

Lodeh Daging Tempe Labu (Tidak Pedas)

Sayur lodeh ini lumayan sederhana sy masak krn isi bahan utamanya hanya 3 bahan inti saja menyesuaikan stok di kulkas dan buat anggota keluarga yg tak suka pedas.. #PejuangGoldenBatikApron

2-5 orang
1 jam
Daging sapi cah cabe ijo

Daging sapi cah cabe ijo

Terinspirasi dari resto, minggu kmrin gofood kebetulan menu ini, akhirnya coba2 masak ala2 resto gini ,... Alhamdullilah,.. rasanya ga kalah jauh

3-4 porsi
1 jam
Asem Asem Daging

Asem Asem Daging

Asem asem daging / garang asem daging bisa menjadi alternatif masakan selain Sop. Rasanya yang nano nano menjadikan masakan ini sangat cocok dimakan di siang hari. Pada resep kali ini saya menggunakan daging sapi / tulang bagian leher, bunda boleh menggantinya dengan daging bagian lain ( disarankan daging yg mengandung lemak ). Resep ini recommended banget buat dicoba.

4 porsi
1 Jam 30 Menit
Botok Daging Tanpa Kelapa

Botok Daging Tanpa Kelapa

Semenjak ibu menderita gagal ginjal, jabatan tukang masak di dapur saya ambil alih penuh!. Ga gampang bikin masakan buat ibu karena banyak sekali pantangannya. Mengambil alih dapur memberikan saya kesempatan untuk explore resep masakan.

4 - 5 porsi
1 jam 30 menit
Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pokcoy siram daging ala Chinese Restaurant

Pada suatu siang hari, saya pengen masak yang cepet namun bergizi buat suami, lalu lihat isi kulkas ada daging cincang dan pokcoy. Jadilah saya recook resepnya Mba Putri Habibie dengan modifikasi. Saya ngga pakai garam lagi karena menurut saya ini udah asin, disesuaikan saja rasanya ya. Simpel banget masaknya, trus praktis karena sekali masak udah ada protein dan sayurnya 😍 #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Gulai Daging Telur Rebung

Gulai Daging Telur Rebung

Karena agak malas memasak satu per satu, akhirnya membuat gulai dengan kombinasi isian daging, telur, dan rebung sekaligus karena sekalian menghabiskan bahan di kulkas.

10 orang
2 jam
Daging Sapi Goreng Tepung

Daging Sapi Goreng Tepung

Makanan favorit keluarga ini,resep mertua, simpel buatnya, enak rasanya 😍. #PejuangGoldenBatikApron

Bistik daging ala steak

Bistik daging ala steak

Anak2 paling ga suka makan daging, tapi kalo dibuatkan menu ini, mereka jadi suka. Nemu resep ini random di fb aja sebenarnya

4 orang
40 menit
Oseng daging sapi pedes

Oseng daging sapi pedes

30 menit -1 jam
Bola Daging Giling Saus Susu

Bola Daging Giling Saus Susu

Membuat bola daging ini harus memakai daging sapi tanpa lemak dan urat. Di samping karena blender saya yang sudah soak, juga agar tidak ada sensasi grenjil-grenjil yang gimanaaa gitu, heuheu. Tanpa basa-basi lagi, inilah yang #PejuangGoldenBatikApron kerjakan ketika membuat menu satu ini. Cekidot.

Sayur asam tulangan sapi

Sayur asam tulangan sapi

Ini menu kesukaaan ak banget dari kecil di makan sama sambel dan ikan asin tambah nampolll bikin tambah2 nasi deh...

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Sebenarnya baru nyobain tongseng baru-baru ini saja. Biasanya daging kambing diolah menjadi kari, gulai atau sate. Ketersediaannya juga tidak selalu ada. Hanya mengandalkan Ied Adha. Sekarang ada minimarket khusus perdagingan, dkk. Siap olah, ada yang sudah dipotong dadu besar. Alhasil banyak request olahan daging kambing. Salah satunya dibuat tongseng. Ini versi kol yang banyak dan tomatnya tidak dimasak, karena untuk bekal makan malam di kantor. Tomatnya tinggal iris dan cemplung saat dihangatkan. Kalau mau langsung dicampur tomat juga bisa, tinggal masukin jelang api dimatikan. #PejuangGoldenBatikApron #TongsengKambing #Minggu6GoldenBatikApron #Tongseng

5-6 porsi
1 jam
Asem Asem Daging

Asem Asem Daging

ini asli seger banget bun, rasanya simple tapi enak 😊

1 jam
Risol isi wortel kentang Daging Giling Anti Pecah

Risol isi wortel kentang Daging Giling Anti Pecah

Sudah musim hujan pingin yang hangat " teman minum kopi

Rendang Daging & Telur

Rendang Daging & Telur

Meramaikan GAnya mbak @MomsFirza_310571 menuju cooksnap ke 650, aq coba cooksnap rendangnya, enak, mantep rasanya dah, makasih resepnya mbak @MomsFirza_310571 πŸ‘πŸΌπŸ₯° Source : https://cookpad.com/id/resep/15318493?invite_token=BNC5Ze #GA650_budeati #CookpadCommunity_Tangerang