Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Asem Krai Khas Surabaya yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 29, 2019

Sayur Asem Krai Khas Surabaya

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Asem Krai Khas Surabaya yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sayur Asem Krai Khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Asem Krai Khas Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Krai Khas Surabaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Krai Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Krai Khas Surabaya memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa waktu yang lalu menyempatkan pulang ke Surabaya disaat sedang sibuk²nya, meluangkan waktu meski hanya 2 hari saja melepas rindu ...🥺 Gak sempat kulineran kemana² tapi sempat kepasar beli krai, iwak pe sama petis. Ini wajib....🤭 Krai itu sejenis mentimun, dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang dimasak sayur asem khas jawa timuran. Timun krai memiliki bentuk seperti mentimun pada umumnya, namun lebih pendek dengan daging yang lebih tebal (sumber : merdeka.com) #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Krai Khas Surabaya:

  1. ✔️ Bahan utama :
  2. 1 buah krai
  3. 200 gr kangkung
  4. 150 gr kacang panjang
  5. Segenggam kecambah kedelai
  6. 1500 ml
  7. ✔️ Bumbu :
  8. 4 buah belimbing wuluh
  9. 2 buah cabe merah
  10. 6 butir bawang merah
  11. 3 butir bawang putih
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 cm lengkuas
  14. 3 sdt garam
  15. 3 sdt gula pasir
  16. ✔️ pelengkap :
  17. Jembret
  18. Pecak iwak pe sambel belimbing
  19. Sambel bok madura

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Krai Khas Surabaya

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan, potong² belimbing wuluh
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 1
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 1
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 1
2
Potong kacang dan krai. Rebus daun salam, lengkuas, cabe, bawang merah dan putih hingga lunak kemudian angkat
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 2
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 2
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 2
3
Haluskan bawang dan cabe yg sudah direbus. Masukkan krai dan kacang panjang pada rebusan air. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 3
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 3
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 3
4
Masukkan belimbing wuluh, kecambah, garam dan gula. Aduk rata koreksi rasa. Masukkan kangkung masak sebentar agar kangkung tidak terlalu lunak
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 4
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 4
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 4
5
Siap sajikan
Sayur Asem Krai Khas Surabaya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Putih Kacang Panjang Tempe Semangit

Lodeh Putih Kacang Panjang Tempe Semangit

Ini salah satu resep Mba Farhah @ummuzhalish yang menggunakan bahan tempe semangit. Aroma khas tempe semangit menambah cita rasa yang Unik dan Enak pada sayur lodeh ini. Source : Farhah @ummuzhalish Terima kasih inspirasi resepnya juga sharing ilmu dan informasinya kepada kami warga #KomBes 🙏🥰🤗 #PeriDapurMampirKeBekasi #MasakSetiapBagian #UbahSisaJadiRasa #CookpadCommunity_Bekasi

Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso

Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso

Source: @cook_16807634 #MasakItuSaya

330. Lentho Kacang Tolo

330. Lentho Kacang Tolo

Bumil nyidam lentho..😁🙈 karena di depok ga nemu kang gorengan yg jualan lentho akhirnya eksekusi sendiri. Nodong resep sama bulek yang biasa bikin, alhamdulillah bisa makan, makanan ndeso ini..💃 #CookpadCommunity_Depok

Nasi Balap Puyung Khas Lombok

Nasi Balap Puyung Khas Lombok

Semarak clover minggu ini semakin meriah yaitu merayakan anniversary nya clover juga dirgahayu indonesia,juri nya pun CEO cookpad pak @soegia dan teh aprina juga banyak nya sponsor yang ikut memeriahkan Aku buat nasi balap puyung bersama teman satu tim mba @Imaami23 Nasi Balap Puyung merujuk pada daerah asal kuliner ini yaitu kampung puyung,terletak di dusun Lingkung Daye,Jonggat,Lombok tengah. Sajian nasi balap ini sebenarnya sederhana,seporsi nasi putih dengan suwiran daging ayam pedas,kedelai goreng,plus sambal yang disajikan di atas daun pisang.sementara kering kentang oseng buncis dan telur juga kerap hadir sebagai pelengkap.cita rasa gurih dan pedas yang nendang merupakan andalan bagi kuliner satu ini. Teruntuk clover moga semakin kompak,semakin kreatif dan inovatif dan menjadi wadah yang ngangenin buat pejuang dapur Teruntuk indonesia ku... Dirgahayu indonesia🇲🇨🇲🇨🇲🇨 Moga indonesia ku cepat sehat,aman dari penyakit dan marabahaya sehingga kita bisa beraktifitas normal kembali seperti biasa nya Tak lupa juga terimakasih untuk para sponsor yang tidak bisa di sebutkan satu persatu,semoga rezeki nya semakin berlimpah #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedaramemasak #CookingwithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sego bancaan(gudangan)

Sego bancaan(gudangan)

D daerah ku biasanya untuk memperingati 1 smpai beberapa bulan bayi, ato ad acara ap gtu, trus d bagiin ke tetangga, sm ank kecil

Sup Brenebon

Sup Brenebon

Ini sisa daging sirloin yg bagian paling luarnya, ada tumpukan lemak gitu, jadi saya pisahin buat bikin sup brenebon, masih ada sekitar 300 graman sayuran beku sisa bikin steak tempo hari tinggal beli kembang kol dan brenebonnya, lumayan lah dari 1 kg daging has luar (sirloin) bisa jadi 3 macam masakan 👏👏👏🤭🤭🤭

Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung

Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung

Source : website sajiansedap Recook : me

Lodeh siam

Lodeh siam

Beberapa bahan ak skip karena menyesuaikan bahan yg ada di rumah.. source : @fangfei_kitchen

Sayur asam surabaya

Sayur asam surabaya

Mumpung ke surabaya jadi beli krai dan dibawa ke wonogiri

1 porsi
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

4 porsi
Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur asem ..yg dulu kalo ibu yang masak pasti makannya gk pakai nasi, tapi disruputt anget sayur saja..segerrr banget!! Source..@dshh_29060818 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_anifagustina #cookpadcommunity_surabaya

Resep Membuat Batagor Ikan Tenggiri

Resep Membuat Batagor Ikan Tenggiri

Kayaknya enak nih makan batagor buatan sendiri,tau komposisinya sesuai selera kita,juga menyajikan makanan sehat untuk keluarga.yuk mari simak resepnya dibawah ini. #kecapbango#batagor

Balado Tahu Kacang Panjang

Balado Tahu Kacang Panjang

Bismillah, Apa ajaa di baladoo.. Masak nyaa yang gampang² sajaa.. Sesuaikan dengan bahan dan bumbu yang ada.. Juga waktu yang tersedia.. Kalau waktu nya yg tersedia hanya sedikit, yaa masak yang sakiceup triiingggg... Hehehe #Simplerecipesummuarwa #sambalummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gulai cumi isi ampas kelapa

Gulai cumi isi ampas kelapa

Minggu ini ada tamu dari Sumatra utara mba Een @BerandaAqlan, saya menyimak ilmu dari beliau di wag comtang,dan saya tertarik dengan menu gulai cumi ini,yg pasti saya suka karena tidak menggunakan minyak👌, terima kasih resep nya mba Een sangat menginspirasi ampas kelapa jadi tidak terbuang ❤️ #Cookies_BerandaAqlan #Jabodetabek_OlahanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Telur & Tahu

Gulai Telur & Tahu

Masak yg simpel aja.

226. Oseng tempe

226. Oseng tempe

Inspirasi dari dapur kobe bikin mamak gak pernah bingung mau masak apa. Dengan tambahan saos tiram selera dari kobe bikin oseng tempe makin gurih dan nikmat. Masakan sederhana dengan rasa yg istimewa...👍👍👍 #lauksederhana #CooksnapDapurKobe #CookpadCommunity_Jakarta