Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kacang panjang acar kuning yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kacang panjang acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang panjang acar kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang panjang acar kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang panjang acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang panjang acar kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @mamafathan โค๐ค Kemarin dari rumah uncle yang tinggal di kaki gunung, di kasi kacang panjang banyak banget, hasil kebunnya, Alhamdulillah, Baru tau saya, kalau kacang panjang itu termasuk tanaman palawija ๐คญ pantas sering di tanam di lahan tepi sawah gitu yah ๐ yang saya tau tanaman palawija itu umbiยฒan doang sih, waduh pelajaran IPA nya minus ini mah ๐๐ Kacang panjang dengan bumbu acar kuning, enak juga ternyata, jadi nambah resep olahan kacang panjang, biar kacang panjang gak ditumis atau di lodeh mulu ๐๐. #PekanPosbar #PosbarPalawija #MasakSetiapBagian (karna wortelnya gak di kupas ๐)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang panjang acar kuning:
- 10 lonjor kacang panjang, potongยฒ
- 2 buah wortel, potong korek api, agak tebal
- 1 batang sereh, geprek (sy skip, lagi gak ada)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 5 butir kemiri