Sore-sore begini enaknya membuat Karedok Bogor yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Karedok Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Karedok Bogor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Karedok Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Karedok Bogor kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Karedok Bogor diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok Bogor memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengingat kenangan masa remaja di kota Bogor, karedoknya pake ubi mentah iris. Jadi makin kriyus-kriyus deeh. Ini saladnya urang Sunda, semua sayurnya mentah, dengan aroma kencur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok Bogor:
- 4 lonjor kacang panjang, cuci, iris
- 3 lembar kol, cuci, iris
- 1/2 buah ubi merah, cuci, iris tipis korek api
- secukupnya Kemangi, toge
- Timun iris, terong bulat iris (lg gada stok, jd gak pake)
- Bumbu ulek :
- 150 gr kacang tanah, goreng
- 1 siung bawang putih
- Sejempol kencur
- 2 cabe merah, 2 cabe rawit (selera aja)
- secukupnya Terasi, garam, Gula merah
- 2 sdm jeniper/ limau
- 150 ml Air matang
- Pelengkap : bawang merah goreng, kerupuk/emping