Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur lodeh yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sayur lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur lodeh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Sayur lodeh biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Sayur lodeh diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur ini favorit keluarga banget, karena kuahnya yang gurih. Saya selalu menambahkan potongan tahu dan tempe, biar lengkap aja sih. Kalau mau praktis bisa beli paketan sayur lodeh yang udah sebungkus lengkap sih. Kali ini sayurnya lagi kurang lengkap, gak pake labu siam n terong.. karena terongnya mau digoreng tepung, hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh:
- 2 buah wortel, kupas, iris bulat
- 1 buah kentang, kupas, potong dadu
- 5 batang kacang panjang, potong-potong
- 2 lembar kol, potong
- 1 buah jagung manis, potong
- Daun dan buah melinjo, secukupnya
- 1/2 buah tahu putih besar, potong kotak
- 1/2 papan tempe, potong kotak
- Bumbu iris :
- 2 buah cabe merah, buang bijinya
- 1 buah tomat sedang
- 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 bungkus kecil santan instant
- secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
- 1500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh
