Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Asem Seger yang Menggugah Selera

Dipos pada September 21, 2019

Sayur Asem Seger

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Asem Seger yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sayur Asem Seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Asem Seger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Asem Seger ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Seger memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada suatu masa saya suka beli bumbu instan untuk sayur asem. Kebetulan ibunda cocok sama rasanya, atau mungkin seneng aja lihat anaknya ada kemajuan mau masak biarpun pakai bumbu instan. ๐Ÿคฃ๐Ÿ™๐Ÿ™Alangkah supportnya beliau. Nah, setelah kenal Cookpad, jadi rajin masak dari nol. Termasuk untuk sayur asem ini.. Alhamdulillah sekarang jadi bisa bikin sendiri dong (sombong). Ga kalah sama bumbu kezeyengen. Barakallah, semoga semua sehat dan bahagia ya.. ๐Ÿ™ Cooksnap dengan penyesuaian dari Mbak Desi @desi_k2, maturnuwun Mbak resep sayur asem segernya. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Desi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Seger:

  1. 1/2 buah labu siam ukuran besar (kupas, potong-potong)
  2. 2 utas kacang panjang
  3. 1 timun krai
  4. 1 batang jagung manis ukuran sedang
  5. 500 ml air
  6. 4 mata asam jawa
  7. 1 iris Lengkuas, geprek
  8. 2-3 daun salam
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 cabe merah besar (resep asli 5 buah)
  13. 2 buah kemiri
  14. 1 keping terasi (1 sdt)
  15. 1 , 5 sdm gula merah
  16. 2/3 sdt garam, sesuaikan
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk, sesuaikan saja
  18. 1/2 sdt gula pasir (skip, sesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Seger

1
Persiapkan bahan-bahan. Semua dalam keadaan bersih. Potong-potong. Haluskan bumbu.
Sayur Asem Seger - Step 1
Sayur Asem Seger - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan lengkuas, daun salam (hampir lupa saya masukkan). Lalu sayuran yang keras dahulu. Jagung, timun krai, labu siam. Tunggu setengah matang, tambahkan kacang panjang, asam jawa. Masukkan bumbu halus. Tambahkan sisa bumbu. Aduk. Biarkan mendidih dan masak beberapa saat agar benar-benar tanak.
Sayur Asem Seger - Step 2
Sayur Asem Seger - Step 2
Sayur Asem Seger - Step 2
3
Cicipi dan koreksi rasa. Sayur asem seger siap disajikan.
Sayur Asem Seger - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem ๐Ÿ˜‹

Sayur asem ๐Ÿ˜‹

Assalamualaikum Kalau hari lagi panas kayak sekarang ini, enak makan siang pake sayur asem tambah sambalado ikan mantap..mantap..

Tumis sarden kacang panjang

Tumis sarden kacang panjang

Sudah lama ga makan sarden, dikulkas ada sisa kacang panjang n pete jd coba d campur aja biar ada sayurannya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Pertama nyobain resep cilok yang di share sama teh Detty Meriyanti di fb, langsung cocok sama resep ini. Pas kenyalnya.

Kojek or cilok sambal kacang

Kojek or cilok sambal kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Hai mam,, kebetulan hari ini keluarga ada acara dan kita ingin ada menu spesial, saya ingin berbagi resep dari @wahyuni yaitu jajanan khas Brebes

Sayur Asem khas Tuban

Sayur Asem khas Tuban

Tanpa gula dan penyedap. Memang lebih mengedepankan rasa pedas, asin, kecut. Pakai asam mentah, tapi aku adanya asam matang๐Ÿ˜ Lebih enak lagi bila dimasak dengan ikan asap, sayang aku lagi gak ada๐Ÿ˜ฌ

Sayur Asem Sederhana Arunika

Sayur Asem Sederhana Arunika

Hari kamis suami puasa nih Moms! Ide masak buat menu simple nan seger buat buka puasa. Dengan bahan seadanya yg ada dikulkas. Selamat mencoba!!

2 orang
1 jam
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Manteb banget.. Cuma ada kurangnya di sambal. Sebetulnya ada tambahan kacang mente, tapi ga ada persediaan. ๐Ÿ˜„ Biarpun ga pakai mente, tetep manteb ... Ungkepan ayamnya sedep. Dan sisa ungkepan bisa ditambahkan di nasi, jadi bumbu sawur. Sayangnya kelupaan nggak difoto. Terima kasih resepnya, Cikgu Arifah Amrullah. ๐Ÿ˜๐Ÿ’•๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

Isian Karipap aka Curry puff

Isian Karipap aka Curry puff

Ahad ,02.01.2022 Ini isian yang saya pakai utk pastel karipap Selain sebagai isian pastel juga bisa dijadikan lauk loh ๐Ÿ˜Š Kembali ke selera yaa ,klo saya suka yang simpel aja Yang mau buat,yukk langsung ke langkah2nya yaa #resepsiskadian #cookpadcommunity_bekasi

Tumis Sayur Daging Cincang ๐Ÿฒ

Tumis Sayur Daging Cincang ๐Ÿฒ

Assalamua'alaikum buns,,.bagaimana kabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan bahagia yaa aamin ๐Ÿงก Gak kerasa udah senin lagi ya buns.. pagi2 pastinya emak2 harus siap2 lagi untuk bikin sarapan yang cepat sehat dan tentunya enak ๐Ÿคฉ Di resep kali ini aku mau berbagi resep simple lagi.. semoga bisa menjadi inspirasi masakan yang butuhnya cepat2 tetapi bisa memenuhi kebutuhan energi buat buah hati dan suami tercinta tentunya..๐Ÿ’— Langsung aja kita menuju ke resepnya yaa..yuuk buns ke dapur..๐Ÿš€ #PejuangGoldenBatikApron #masakansimple #masakanrumahan #masaknoribet #masakenak #masakpraktis #menusarapan #menumakanmalam #07022022

3 orang
25 menit
BATAGOR DOS (Rasa Naik Kelas)

BATAGOR DOS (Rasa Naik Kelas)

Hallo... Selamat siang, Kalau kemaren udah share Batagor versi abang abang sekarang Versi naik kelasnya๐Ÿคญ BTW batagor ini emang enaaak banget ya, yg batagor abang2 juga enak tapi ini enaknya naik Level walaupun tanpa ikan tetap ada rasa ikan nya. Penasaran kan... Yuuk cek resepnya Source; YT Devina Hermawan #CookpadCommunity_Tangerang

Rempeyek Kacang renyah

Rempeyek Kacang renyah

Lagi pengen nyemil, yasuda buat yang simple aja. Haha.

Brongkos Tahu Krecek

Brongkos Tahu Krecek

Baru tau juga kalau si hitam kluwek bisa untuk masakan khas DIY & Jawa Tengah yang super sedap ini, taunya cuma rawon aja yang pake kluwek ๐Ÿคฃ. Etapi sayangnya kacang tolonya ketinggalan ๐Ÿ˜… padahal khas banget ituh..gpp deh bsk2 kalo bikin pake kacang tolo ๐Ÿคฉ Tengkyu resepnya akak @lilawahyu ๐Ÿค  Setoran buat GBA dulu deh...masih mau lanjut healing tipis2 dolo. Sehat2 semua yak ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #HIA #HuntersInAction #MenuTradisional

60 menit
Tumis jagung kacang panjang

Tumis jagung kacang panjang

Ada jagung di kulkas. Pengen coba yang lain. Bosen digoreng soalnya ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Bento Handmolding

Bento Handmolding

Bisa karena terpaksa๐Ÿคญ Itu yg slalu jd motto saya๐Ÿ™„ Klo tak ada pe er dari ngobras peda๐Ÿฅฐ Ga akan saya buatnya ๐Ÿ˜ Terimakasih cantik @desi_k2 Udah berbagi ilmunya๐Ÿ™ Sumber Inspirasi : @desi_k2 https://cookpad.com/id/resep/15552211?invite_token=tW0jaM #NgobrasPeda_Desi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Bismillaah Buka pesan dari mamah Cookpad.. ternyata ada kabar gembira & menarik dari mamah yaitu mengenai Golden Apron Challenge. Alhamdulillah kegiatan yang dinanti2 datang juga. Semoga bisa ikut serta & mendapatkan tiket Golden Batik Apron ini. Sambal cumi asin ini cocok untuk stock lauk di rumah. Apalagi klo sudah ketemu nasi hangat, ga pengin berhenti ngunyah dech. Untuk pecinta sambal super pedas, cabai bisa disesuaikan ya.. #TiketGoldenBatikApron