Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Udang Kacang Panjang yang Enak Banget

Dipos pada September 21, 2019

Tumis Udang Kacang Panjang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tumis Udang Kacang Panjang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tumis Udang Kacang Panjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tumis Udang Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumis Udang Kacang Panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tumis Udang Kacang Panjang sekitar 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Tumis Udang Kacang Panjang diperkirakan sekitar 15 - 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Udang Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Udang Kacang Panjang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang sudah masak sop + perkedel.. Perkedel masih ada sisa.. Jadi tinggal bikin sayurannya aj.. Lg capek, tp harus masak utk mkn mlm 😁.. . Pengen hemat tenaga n yg cepat masaknya... Cek kulkas ada kacang panjang sm udang.. Ywis lah ini aj 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Udang Kacang Panjang:

  1. 10 atau lebih Udang segar
  2. 7-10 batang kacang panjang, potong bentuk korek api kayu
  3. Bumbu:
  4. 5 siung Bawang merah, iris tipis
  5. 2 siung bawang putih, iris tipis
  6. 5-7 rawit merah, potong serong
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 2 lbr daun salam, sobek asal
  9. 1/4 sdt masako sapi, atau secukupnya
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdt saus tiram, (ga pake jg gpp)
  12. 1/4 sdt gula, atau secukupnya
  13. 1/2 jeruk nipis
  14. 3 sdm air atau 75 - 100ml
  15. Minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Udang Kacang Panjang

1
Cuci bersih udang, buang kotoran & kulitnya. Berikan perasaan jeruk nipis. Biarkan - /+ 3 menit, lalu cuci kembali. Untuk hilang kan amis. Sisihkan.
2
Potong2 kacang panjang, sepanjang korek api kayu atau sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan.
3
Siapkan wajan, panas kan minyak secukupnya utk menumis.
4
Tumis duo bawang yg sdh diiris. Sudah harum, masukkan lengkuas dan daun salam, cabe rawit. Tumis sebentar, lalu masukkan udang. Aduk hingga udang berubah warna, lay masukkan kacang panjang. Tumis sebentar sampai aroma masakan lebih kuat.
5
Lalu masukkan air, masako sapi, gula dan kecap (termasuk saus tiram klo mau pakai). Aduk rata sambil cek rasa. Apabila sdh OK (gurih agak manis), terus kan menumis sampai kacang panjang layu atau matang sesuai selera.
6
Matikan kompor, sajikan di piring saji. Taburkan bawang goreng klo suka. Ga jg gpp... So.. Selamat nenikmati 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

Kesukaan aku nih .sayur asem...seger asem....ditambah sambel terasi yg pedesnya diluar rata2 makin membuat ku terlenaaa😍. Makacih my partner cantik @desi_k2 duh ini sayur asemnya suegerrrrr tenan.utk isian nya aku sesuaikan yg ada di rumah ya ini.hehe...yuk mari masak bunda bundaa Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MAsakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_DesiBrily

Seblak ceker bumbu kacang

Seblak ceker bumbu kacang

pengen makan yg pedes2 kebetulan di kulkas ada ceker..langsung kepikiran buat bikin seblak ceker...

2 porsi
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Yuhu kali ini kita masak gulai ikan mas mom jangan bilang gak bisa ya kalo kita belum mencoba, sangat mudah dan pastinya kalau kita niat pasti bisa...hehe selamat mencoba..

3 orang
45 menit
Kotokan pe

Kotokan pe

4-5 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang (K3)

Kering Kentang Kacang (K3)

Ikut memeriah tebak tebak posbar.. misi pertama jawaban B. K3 Kering,Kentang,kacang...meski lama prosesnya alhamdulillah hasilnya puas terbayar kan , tambah lagi pak.suami suka.. jdi meski lama prosesnya yg penting hasilnya #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Baru pertama kali bikin pastel tutup. Jadi deg-degan dengan rasanya.. Eeh ternyata enak 👍 Untuk resep saya cooksnap resep milik Ce Tintin Rayner @cook_2668114 .. Makasih untuk inspirasi resepnya Ce, dan izin tulis ulang 🥰🙏 Setelah hasil nguprek pastel tutupnya selesai dan sudah saya icipin ternyata enak dan tekstur kulit kentang nya benar-benar lembut. Apalagi dimakan dengan isian pastelnya hemm makin balance. Mungkin camilan pastel ini bisa juga diberikan kepada Batita ataupun Balita sebagai #MPASI mereka. Karena selain ada beberapa macem sayuran didalam isian nya, untuk kulit pastelnya bahan lada dan pala saya skip (lewati),supaya rasa pedas nya tidak makin kuat, sebab di bahan isian sudah ada lada bubuk nya. Jadi lebih aman buat lidah si kecil. Diresep pastel tutup ini saya sengaja melewatkan beberapa bahan isian seperti kacang polong, sosis dan jamur karena menyesuaikan bahan yang ada dirumah.. Saya hanya menambahkan sedikit takaran ayam cincangnya saja supaya lebih terasa. Hai mom's #PejuangMPASI tetap semangat yaa 💪💪 Semoga resep pastel tutup ini bisa menjadi reference di rumah, buat si kecil yang lagi butuh makan pendamping. Yuk langsung ke resep mom's 👉 Semoga bermanfaat 🤗🙏 #PERMISI #TetepKenyangTanpaNasi By @Jeng_Inul

Batagor Kulit Pangsit

Batagor Kulit Pangsit

Siapa yang suka jajan ini waktu jaman sekolaaah? bikin di rumah yuuk 🙂 tinggal bikin isian, gampang dengan kulit pangsit 🙂 Resepnya bu Restu Utami, source: https://cookpad.com/id/resep/12730138-batagor-kulit-pangsit?invite_token=ra7gfsGTYozEo8tVxCCRojAQ&shared_at=1630866821 #TetepKenyangTanpaNasi

6 porsi
Bubur ayam simpel

Bubur ayam simpel

Terinspirasi dari bunda @dapur deis

5 orang
1 jam
Jukut bejek

Jukut bejek

Yeeee setelah sekian lama aq bolos goda ahir nya bisa ikutan juga. Tema minggu ini olahan kacang panjang. Udh langsung kepikiran bikin jukut bejek aja nih. Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek), nama nya aneh yah 😂, kalo di sunda mah jukut = rumput, maka nya pas si paksu nanya masak jukut bejek udh kaya kambing atuh yah 🤣🤣. istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya tercampur rata. Tapi aq buat nya hanya kacang panjang setelah di rebus aq bejek, lalu di campur dengan bumbu yg sudah masak dan hangat baru di campur rata. Daaaaann.. ternyata di luar ekspektasi sih ini enak banget gaes, asli deh boros nasi temen nya padahal cuman telor dadar aja 😂 Source : @iishvara . . #goda_cangkacangpanjang #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Kulit Pangsit Kering Tempe

Kulit Pangsit Kering Tempe

Source: mbak Widiyani Indrianingrum @haecony (mamacih resepnya) Ada sisa kulit pangsit nganggur di ujung kulkas, bikin ini ah. Enak kriuk2☺️ Resep aslinya hanya kulit pangsit dan kacang tanah. Ini kutambahkan tempe biar rame😹 Akhirnya memutuskan ikutan th ketiga Golden Apron. Mudah2an gak suntuk dan jenuh spt thn2 sebelumnya yg selalu terseok2 di ujung finish, macam pelari marathon yg mati2an berusaha kelarin challenge larinya. 😅 Yuk moms yg ikut, kita Semangat bareng💪🏿 #TiketGoldenBatikApron #Cookies_Indri #CookpadCommunity_Tangerang

Fettucini Bumbu Rempah (ala mie aceh)

Fettucini Bumbu Rempah (ala mie aceh)

Masak pasta yang beda kali ini bundi, pengennya sih tadi masak mie aceh dengan mie telur biasa tetapi lihat fettucini yang nganggur, sayang kalau dibiarkan aja jadi di eksekusi menjadi fettucini kearifan lokal hehe😬 Selamat mencoba ya bundi 🙂

3 orang
60 menit
334. Lontong Sayur (Praktis)

334. Lontong Sayur (Praktis)

Masih punya stok santan di freezer, dan pengennya dibikin lontong sayur aja. Jadi pas kemarin ke pasar sekalian beli lontong cuman 2 biji. Soalnya dirumah yang doyan lontong sayur cuman saya dan paksu😁. Enaknya kalo bikin sendiri, kekentalan santannya bisa diatur, gitu juga rasanya. Ga tralu micin. Stok sayurnya disesuaikan dengan isi kulkas. Bikinnya juga super simple, tinggal tumis bumbu dasar putih. Ga pake ngulek" lagi... #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Tangerang #Lontongsayur #Week2PGBA

2 porsi
30 menit
Oseng Pedas Kacang Panjang

Oseng Pedas Kacang Panjang

Pagi .. Masak ala rumahan ya bunda 😘 #osengkacangpanjang #osengpedaskacangpanjang #tumiskacangpanjang #berbagiresepmasakan #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

6 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah😊Source : @mamafathan Kering Kentang Kacang nya MantUL😍Nasi sebakul mah kurang banyak inih😂 Kali pertama buat sendiri,biasa yg tinggal mam aja alias beli😂Luar biasa banget ternyata yang punya bakulan kering Kentang kacang ini🥺buatnya itu perjuangan banget yes,mulai dari parut kentang,bilas hingga bersih,kering,n pake lain,dan waktu menggoreng nya yg lumayan lama juga ternyata🙈 Tapi Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan,rasanya enak sampe di Puni terus sama suami karena berhasil bikin kering kentang kacang ini😁 Oia..kapur sirih aku ganti baking soda karena ga ada stok nya yaa😁 Semoga Resep nya bermanfaat🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab pertanyaan mamah Cookpad, sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah 🤭 Tentu saja dong jawabannya B. Kering Kentang Kacang 😉 Resep ini ku dapat dari mb @Erma_Dapur_Michaela, bumbunya simple dan enak. Untuk penggunaan cabai bisa di sesuaikan selera. Oiyaa.. Kalau gak suka yang terlalu asam, asam jawa bisa di kurangi yaaa.. #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Kungpao Chiken Krispi

Kungpao Chiken Krispi

Pekan ini temanya olahan kacang, di rumah adanya kacang mede. Nah kemarenan ngesave resepnya ibuk @ibukcory19 jadilah mede kita bikin ini aja. #OlahanKacangSpesial #BamasakBaimbai #SarabaKacang #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Ayam digoreng kok ya bosan ya.. Jarang bikin yg dibakar2.. Pengen digoreng asam #halah kok goreng lg Liat resep cik yny jd ngiler kok ada bumbu kacang nya yo?? Tester aah..

2 porsi
Sayur Gudangan / Bancakan Urap

Sayur Gudangan / Bancakan Urap

Edisi perdana manda buat gudangan sendiri, biasanya ibu/ tante yang buat bumbunya. setelah manda ngintip resepnya mb @mrs_ferdi ternyata tak serumit yang manda bayangkan. sungguh manda senang sekali. Kali ini manda padukan gudangan dengan tumpeng mini tuk bancakan ponakan yang habis khitan. ‘Bancakan’ adalah istilah dalam bahasa Jawa yang sudah diserap dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI). Bancakan punya 3 arti, yaitu 1) selamatan; kenduri; 2) hidangan yang disediakan dalam selamatan; 3) selamatan bagi anak-anak dalam merayakan ulang tahun atau memperingati hari kelahiran disertai pembagian makanan atau kue-kue/ jajan pasar. Bancakan memang mirip kenduri, tetapi acara bancakan biasanya diperuntukkan bagi anak-anak kecil (usia TK, SD, atau SMP). Kenduri adalah bentuk ritual resmi yang biasa dilakukan oleh orang dewasa untuk memanjatkan doa bersama. Bancakan sederhana biasanya hanya terdiri dari nasi putih, gudangan dan telur rebus, dengan pisang raja dan jajan pasar ada jadah, kue dll. #KopijosArisan_Ega #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

10 orang
231. Sup Brenebon

231. Sup Brenebon

Masih ada stock kacang merah, kali ini kulineri dulu ke kota manado yuks #OlahanKacangSpesial #sayanganak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source tientien

4-6porsi
Tahu Tek-Tek (ala anak kos)

Tahu Tek-Tek (ala anak kos)

Sudah masuk minggu kedua nih Yukk semangat yukk jangan lupa setor resep yahhh. Kali ini masak yg sederhana ala anak kos pastinya😊😁 #PejuangGoldenBatikApron