Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jengkol yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- Bahan utama :
- 500 gr jengkol tua
- 600 liter air
- 1 sdm kopi
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 7 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah pedas
- 2 biji kemiri
- Bahan cemplung :
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 buah bunga lawang
- Bahan tambahan :
- 40 ml santan kental (saya pakai santai sachet)
- 500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
