Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging Sapi asli Minang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Daging Sapi asli Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging Sapi asli Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi asli Minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi asli Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi asli Minang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi asli Minang:
- 1 kg daging sapi
- 1/5 liter Santan kental
- 3 buah serai memarkan
- Buah pala 1/2 butir
- 10 cm Kayu manis
- Asam jawa (1 sdt kira2 3 biji + air lalu diperas tuk diambil airnya)
- 9 buah Kapulaga
- 7 buah Cengkeh
- 1 lembar daun kunyit sobek dan ikat simpul
- 5 lembar Daun salam
- 7 lembar Daun jeruk
- BUMBU HALUS :
- 100 gram Cabe keriting
- 20 butir Bawang merah
- 10 Bawang putih
- 2 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 5 cm Kayu manis
- Serai 2 buah ambil bagian putihnya
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- Toping kacang putih