Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel Homemade yang Anti Gagal

Dipos pada September 27, 2019

Pecel Homemade

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel Homemade yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pecel Homemade yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Homemade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Homemade sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Homemade memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gag bebikin masakan 1 ini, pengen makan ini dari seminggu yll. Disini susah nemu pecel yang sesuai selera, pas liat resepnya mba @desi_k2 mengrajinkan diri deh bikin sendiri. Alhasil rasanya enak (diulek dengan cobekan soalnya,, ntah kenapa ya diulek manual itu berasa laun enaknya.. hehee) Sebenernya uda ada beberapa resep pecelku,, hanya saja mau nyobain juga resep pecel lainnya, pas pula ada arisan cooksnap #GenkPejuangDapur biat makin #GenkPeda_Eksis sekalian buat meramaikan #CookmemberGenkPeda_Desi yang lagi terima hajatan pekan ini.. Sehat sehat ya mba Desi dan keluarga di bogot sana 🤗🥰 Source : @desi_k2 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKacangMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Homemade:

  1. 200 gr kacang tanah goreng
  2. 50 gr gula merah
  3. 1 sdt asam jawa
  4. 1/8 sdt penyedap (boleh skip)
  5. Secukupnya air
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 bh cabe merah keriting
  8. 15 bh cabe rawit hijau (tambahan sy)
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 ruas kencur
  11. 3 lbr daun jeruk (resep asli 5 lbr)
  12. 1 sdt munjung garam kasar

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Homemade

1
Ulek semua bumbu halus, masukan kacang tanah, ulek kasar, masukan gula merah dan asam jawa, ulek lagi hingga gula tercampur merata dengan kacang.
Pecel Homemade - Step 1
Pecel Homemade - Step 1
Pecel Homemade - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih, masukan bumbu kacang, aduk².
Pecel Homemade - Step 2
Pecel Homemade - Step 2
Pecel Homemade - Step 2
3
Masak hingga kekentalan yang diinginkan (resep asli hanya disedih air panas aja ya moms).
Pecel Homemade - Step 3
4
Rebus toge, tiriskan. Iris kol, selada dan timun.
Pecel Homemade - Step 4
Pecel Homemade - Step 4
Pecel Homemade - Step 4
5
Penyajian : tata di dalam piring semua ragam sayurannya, tuang kuah pecel, beri kerupuk dan bawang goreng. Sajikan.
Pecel Homemade - Step 5
Pecel Homemade - Step 5
Pecel Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ceplok Telur Bebek

Gulai Ceplok Telur Bebek

Enaknya sih ini klo pedas... Makannya pke nasi hangat + ikan asin... Maknyuuuussss

Tumis labu siam kacang panjang

Tumis labu siam kacang panjang

Ini resep andalan alm.nenek karena dulu sering metik dikebun sendiri rasa labu siam yg masih muda sangat manis...😋😋

Sambal Teri Kacang tanpa Pete

Sambal Teri Kacang tanpa Pete

Nyontek resepnya mba @dapurbundaR yang simpel. Cuma karena ga suka pete jadi saya skip y mba.

3 orang
Tumis Terong Tahu Pong

Tumis Terong Tahu Pong

Resep ini buatan sendiri untuk menu harian keluarga. Mudah dimasak, murah, namun lezat dan bergizi. Disukai keluarga kami.

3-5 orang
20 menit
Teri Kacang Pedas Manis

Teri Kacang Pedas Manis

Alhamdulillah… Menu sederhana tapi nikmat 😍 #OlahanIkanTeri #IkanTeriPedasManis #LaukSimple #MasakUntukKeluarga

5 porsi
15-20 mnt
Asinan Bogor

Asinan Bogor

Suka sekali dengan cemilan buah buah. Kayak rujak dan asinan. Berasa sehatt gituu meski nyemil. Kali ini mencoba bikin asinan Bogor. Buahnya sesuaikan saja dengan yang lagi musim yaa.

3 orang
1 jam
Rujak cingur

Rujak cingur

Kalau pulang ke malang, selalu rujak cingur dan tahu campur yang di cari pertama kali. Di Jakarta juga ada yang jual tp semenjak pandemi jadi susah. Kebetulan tadi abis subuh ke pasar Pulo gadung, eehh nemu yang jual cingur, tanpa pikir panjang langsung aja dibeli, lumayan bisa sekalian buat stock. Biar prosesnya panjang tapi puass, bisa ngobati rasa kangen kampung. 🤭 Jadilah menu makan siang hari ini #MasakanKhas_JawaTimur

Tumis kacang panjang toge

Tumis kacang panjang toge

Ceritanya Ade ipar 2 hari yg lalu ngirim kacang panjang karna dia setiap hari nya slalu ada pesenan bumbu dan sayuran dari salah satu pesantren ternama di Lampung Selatan,jdi drumah slalu ada sayuran dr Ade,hari ini Alhamdulillah anak2 pada suka kenapa aku sering bilang anak2 pdhl ank ku baru 2,karna drumah ada 2 ponakan yg bunda nya (adek nya suami ku)sudah tiada,jdi sekarang ikut aku dan mertua,karna ayah nya blm sanggup mengasuh dan menanggung materi nya walau pun anak2 nya sudah SD kls 2&5 tpi anak2 nya sangat butuh kesabaran yg ektra untuk mendidik nya jaadiii kami lah yg mengasuh nya,karna siapa lgklw bukan kami,panjang bngt ceritanya ya🤭

Bihun goreng

Bihun goreng

±15 menit
Pencok kacang panjang mentimun porsi berdua

Pencok kacang panjang mentimun porsi berdua

Jadi ceritanya kalo makan ke rumah makan khas sunda selalu order 'side dish' satu ini hehehe nyoba iseng bikin sendiri dirumah, ternyata lumayan juga.

2 orang
7 menit
Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Alhamdulillah minggu di wag 3C kedatangan cikgu @heshidayat , belajar foto2 dengan tema Minimalis Food Photo. Terima kasih ilmunya bu Hes, mohon maaf saya masih belum maksimal utk ikut belajar . Selamat ulang tahun juga untuk mami @desfita_rozzen , semoga sehat2 selalu mami , GBU🥰 #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_Bekasi #SalamKompkSelalu

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Source : @kokibayi #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

makanan favorite keluarga

Dalica khas aceh

Dalica khas aceh

Lebaran dikampung sering makan sayur dalica , namun di rantau jarang ada, sehingga saya coba buat sendiri

10 porsi
50 menit
Sayur lodeh bumbu racik Indofood

Sayur lodeh bumbu racik Indofood

Terimakasih untuk @ Falina's kitchen yang sudah menginspirasi... Masakannya mantabs pisan..😍

213. Sroto Daging Sokaraja ala Banyumasan

213. Sroto Daging Sokaraja ala Banyumasan

Banyak jenis soto di Nusantara ini, rasa kuah mirip tapi tak sama. Dengan tambahan sambal kacang dan krupuk pink, citarasa sroto menjadi lebih maknyus. Saya pakai daging sengkel sapi. Biasanya ada tempe mendoan sebagai side dish. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia