Bagaimana membuat Carang Gesing yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Carang Gesing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Carang Gesing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Carang Gesing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Carang Gesing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Carang Gesing memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Carang Gesing adalah Kue basah yang berasal dari daerah Solo, Jawa Tengah. Carang Gesing terbuat dari campuran pisang dengan beberapa bahan yang dibungkus daun pisang menjadi satu. Cita rasa manis dan gurih yang dimiliki oleh makanan ini membuat setiap orang ketagihan. Tapi karena saya sedang tidak punya daun pisang dan aluminium foil cup jadi saya pakai loyang bulat diameter 18 🤭 Saya menemukan resep Carang Gesing di akun cp mba @wawianimade cookpad community Bali 🤗 terimakasih resepnya 🙏🥰 Disini saya buat 2 kali resep dari resep asli ya, tapi saya tulis resep aslinya saja. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Carang Gesing:
- 5 buah pisang kepok
- 100 gr gula merah (sesuai selera)
- 250 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1 batang kayu manis (boleh kayu manis bubuk)
- 1 bungkus santan instan (kara 65ml)
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm tepung tapioka, larutkan dg air (saya skip krn habis)