Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pukis Labu Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada November 6, 2019

Pukis Labu Kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pukis Labu Kuning yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pukis Labu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pukis Labu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pukis Labu Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pukis Labu Kuning sekitar 20 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Labu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebab di kulkas ada separuh labu kuning ukuran sedang, sudah cukup lama juga disimpan, baeklah segera diolah saja. Saya buat pukis intip resep @Riya_Reeya hari minggu pagi kemarin. Hasilnya harum dan uenak banget. Jadi temen ngupi kemarin sambil saya mengkhayal pensiun nanti mau tinggal di desa bertanam labu dan lain-lain, ehm. Saya coba separuh resep. Beneran pukis ini enak, lezat dan harum yang spesial, cobain moms #ArisanWongkito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #Pukis #PukisLabu #LabuKuning Source : Pukis Labu Kuning Riya Malikha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Labu Kuning:

  1. 1/4 labu kuning setelah dikupas, dikukus jadi 250 gram
  2. 175 gram terigu serbaguna
  3. 3 butir telur
  4. 1 bungkus kecil bubuk vanili (optional)
  5. 90 gram gula pasir
  6. 100 gram santan kental (1bks santan kental ditambah air)
  7. 50 gram margarine cair
  8. Bahan Biang:
  9. 1 SDT ragi instan
  10. 1 SDT gula pasir
  11. 1 SDT Terigu
  12. 40 gram air
  13. Bahan Toping:
  14. 1 mangkuk kecil keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Labu Kuning

1
Siapkan bahan.
Pukis Labu Kuning - Step 1
2
Labu dikupas, bersihkan, Potong-potong, kukus. Setelah matang dihaluskan
Pukis Labu Kuning - Step 2
Pukis Labu Kuning - Step 2
Pukis Labu Kuning - Step 2
3
Kocok gula pasir dan telur sampai putih dan mengembang. Supaya harum tambahkan vanili. Saya kocok tangan, butuh waktu sekitar 15 menit
Pukis Labu Kuning - Step 3
Pukis Labu Kuning - Step 3
Pukis Labu Kuning - Step 3
4
Buat biang, campurkan semua bahan biang. Aduk rata dan biarkan sekitar 10 menit sampai timbul busa
Pukis Labu Kuning - Step 4
Pukis Labu Kuning - Step 4
5
Sambil menunggu biang jadi, masukkan terigu, masukkan labu kuning ke adonan tur, aduk rata
Pukis Labu Kuning - Step 5
Pukis Labu Kuning - Step 5
Pukis Labu Kuning - Step 5
6
Tambahkan santan, beri biang aduk rata
Pukis Labu Kuning - Step 6
Pukis Labu Kuning - Step 6
Pukis Labu Kuning - Step 6
7
Tutup adonan dan biarkan sekitar 45 menit - 1 jam
Pukis Labu Kuning - Step 7
8
Buka adonan, tambahkan margarine cair, aduk rata
Pukis Labu Kuning - Step 8
Pukis Labu Kuning - Step 8
9
Panaskan cetakan pukis, sebelumnya olesi dengan margarine tiap lubangnya. Api kecil saja, bila perlu matikan dulu setekah diolesi margarine. Jangan lupa adonan diaduk rata sebelum dituang ke cetakan pukis
Pukis Labu Kuning - Step 9
Pukis Labu Kuning - Step 9
10
Tuangkan adonan pukis, sekitar 3/4 lubang. Setelah terisi semua baru hidupkan lagi kompor, apinya kecil saja.Tutup cetakan. Boleh taburi keju. Nabur kejunya bisa juga setelah masak setengah matang.
Pukis Labu Kuning - Step 10
Pukis Labu Kuning - Step 10
Pukis Labu Kuning - Step 10
11
Jika pinggirnya sudah cokkat dan permukaan pukis sudah berlubang kecil-kecil tanda matang, boleh diangkat satu persatu dengan sendok atau sutil. Lanjutkan sampai adonan habis. Yeeha, saya dapat 20 buah pukis
Pukis Labu Kuning - Step 11
Pukis Labu Kuning - Step 11
Pukis Labu Kuning - Step 11
12
Tinggal disajikan. Sambil ngopi atau ngeteh mantap banget ini. Selamat mencoba
Pukis Labu Kuning - Step 12
Pukis Labu Kuning - Step 12
Pukis Labu Kuning - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon

Klepon

Resep asli di sini https://www.youtube.com/watch?v=4qTWnF0u8R0

Resep Kulit Risol Kampung / Martabak Tahu Telor

Resep Kulit Risol Kampung / Martabak Tahu Telor

Ceritanya pengen bikin risol kampung (yang tanpa panir), tapi pesen sama tukang sayur kulit risol gak pernah dapet. Jadilah bikin sendiri. Ini supaya gak gampang sobek, masaknya atau pas nyetak pastikan adonannya matang ya, pinggirannya kering dan pas dituang, dia lepas sendiri. #PejuangGoldenBatikApron

30 lembar
Risol Mayo Roti Tawar

Risol Mayo Roti Tawar

Bismillah.. Alhamdulillah sebentar lagi bulan suci Ramadhan... Sebelum buka puasa kayanya ga apdol ya kalo ga ada menu takjil nya.. Hehehe Risol mayo ini bisa jadi solusi takjil nanti nihh 😄😄 #Ramadancamp_misi4 #Pais_NuBeku #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bakpia kukus isi keju

Bakpia kukus isi keju

19 Februari 2022 Sajian spesial untuk orang tersayang ibu dan suami tercinta di bulan kasih sayang karena mereka suka masakan yg di kukus.Bakpia ini lembut banget,perpaduan manis,gurih dan asin dari keju nya enak banget. Sekaligus persembahan untuk grup tersayang clover,tempat belajar,bertanya,sharing dan bertemu dengan teman2 yg tidak hanya tentang masakan tapi banyak hal yang sangat2 bermanfaat.Terima kasih buat mincan2 nya yg super kreatif,super aktif dan super care 🥰🥰 Saya buat 1/2 dari resep aslinya dan saya tambahkan pewarna Source : @darwati74 #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

22 buah
Nagasari Nangka

Nagasari Nangka

Jajan tradisional kesukaanku, tiap mampir ke toko jajan selalu nyari ini hehe perpaduan rasa pisang, santan dan lembut tepung beras tuh omooo enak banget cucokkk. Untuk perbandingan yg biasa aku dan ibuku pakai tep. beras : tep. tapioka 5 : 1biar ga kenyil kenyil banget tapi tetep lembut, terus untuk gula karena ibukku diabetisi jadi separuhnya pakai stevia, kalau mau full gula pasir perbandingannya juga 5 tepung beras : 1 gula pasir. Nah santannya 1 : 2.5 - 2.6 ya biar ga terlalu lumer

25 nagasari
Risoles Isi Sayur

Risoles Isi Sayur

Salah satu makanan kesukaan saya dan suami, walaupun bikinnya sedikit ribet,,,, Yoks bund dicobaiin #rajinmasak #pejuangdapur

5 orang
2 jam
Surabi kuah kinca

Surabi kuah kinca

Talam ketan duren

Talam ketan duren

Masih dengan olahan durian nih bun.. Hehhee

banyak
1 jam
Wingko Babat Teflon

Wingko Babat Teflon

Udah lama pengen nyoba bikin wingko. Saya kira susah ternyata mudah juga, tinggal campur2 dan aduk2 saja. Masaknya juga cuma pakai teflon ya.. Source : calista kitchen (dengan penyesuain) #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron

27 buah
Onde onde mini

Onde onde mini

Kue Ketan Hitam Lapis Pandan Srikaya

Kue Ketan Hitam Lapis Pandan Srikaya

Kalo sebelumnya nyobain buat lapis ketan putih srikaya gulmer #moonas_kueserimuka , skrg nyobain buat lapis ketan hitam srikaya pandan. Dua2nya enak kl kata suami, yg doyan maem kue beginian. Gini2 ngenyangin lho 😃 Perbedaan ama lapis ketan putih, ketan hitam ini lbh lengket aja. Tp emang lbh gurih jdnya, selera aja yaa….

Onde onde isi kacang ijo

Onde onde isi kacang ijo

Kue jadul tuh tetep yummy Ya kan

Kue Nagasari Loyang

Kue Nagasari Loyang

First time buat kue nagasari tapi versi lebih mudah karena pake loyang.. Kalo pake daun pisang satu-satu kayaknya aku kurang telaten wkwk. Alhamdulillah ini kuenya rasanya enak, legit & manisnya pas banget. Nyumms 🫶❣ Hasilnya belum bisa cantik rapih gitu, nanti belajar lagiii 👌💪 . Resep by Kak @moonas_kitchen . Yukkk nonton YouTube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini #cookpadcommunity_tangerang

Kue Cucur Gula Merah resep Tintin Rayner

Kue Cucur Gula Merah resep Tintin Rayner

Cooksnap dari Bude Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571 Bude Ati lg cari pengcooksnap ke 600, MasyaAllah. Semoga berkah dan sehat selalu utk Bude Ati. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/15217650-kue-cucur-gula-merah-resep-tintin-rayner-381?invite_token=LXQjsmWPQhUtkCtejZ4tB5Cy&shared_at=1634028939 #CookpadCommunity_Tangerang

Dadar Gulung Tepung Beras

Dadar Gulung Tepung Beras

Batam, 2022 Februari ---------------¤------‐---‐---- Sehat selalu cookpader lovers ❣ Tema posbar Timlo minggu ini adalah menyajikan hidangan lezat hanya dengan pakai teflon aja😍 Cusss bikin cemilan dadar gulung dari tepung beras dengan fiber creme, yang suka pakai santan monggo sesuaikan selera aja. Untuk isian saya pakai unti kelapa pandan, langsung ke resep ya 👇 👩‍🍳CookingWithLove❤💛 . . . #PekanPosbar #SerbaTeflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week01

15 pcs
1 jam 30 menit
Serabi /Rangin

Serabi /Rangin

Nogosari Makaroni

Nogosari Makaroni

Makaroni g harus diolah menjadi masakan bercitarasa gurih, ternyata makaroni bisa juga lo diolah menjadi jajanan manis. Yg dipadukan dg jajanan tradisional, enak bngt... Bismillah... Sekedar ikut memeriahkan event Mbois dari CoBoy yg bertema 'Olahan Serba Pasta'... Resep lama baru posting 😁. SC: @moonas_kitchen CS: @ella_elloet #Mbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #THRTehmin_PastiPasta

Wingko Babat Teflon

Wingko Babat Teflon

Wingko ini, rasanya enak banget. Gak kalah sama yang dari semarang. By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

35 bh
1 jam
Wajik Gula Merah

Wajik Gula Merah

Akhirnya kembali laporan dimarih setelah lama absen keasikan liburan dan ngantor.. *eaa 🤗 Ini sisa beras ketan terakhir, dan tidak mengecewakan banger sebagai pamungkas rangkaian olahan ketan sebelumnya.. wkwk Saya sudah check beberapa resep, dan didorong semangat dan prinsip kepraktisan, mengadopsi resep @henjiwong, ternyata maknyus dan gak ribet.

258. Bakpia Pathok Teflon

258. Bakpia Pathok Teflon

Yuhuuuuu.. I'm here... Manusia galau plus kurang piknik tingkat akut 😜 pengen haaalan-halan, kulineran, plus healing-healiing biar kayak horang2.. Tapi dompet dan sikon belom sanggup 😅 yaudaaaah kita healing-healing nya di dapur ajaaa gtu laaah. Mau menikmati kulineran khas Kota Gudeg yang selalu kurindukan.. Ooooohh Bakpia Pathok.. Eeeiimiissiyyuuu 😆 Tapi apadaya tangan tak sampai. Akhirnya ku bikin ajaaa sendiri 😜 yang penting mamaamm bakpia pathok.. xoxo.. Bakpia yang saya buat ini sejenis bakpia basah yaa yorobun.. Ketahanan di suhu ruang 4-5 hari saja.. Kalau mau awet, mungkin bisa di simpan di kulkas. 👌 Masak bakpia nya di teflon, anti ribet, anti gosyong-gosyong , anti gagal2 club.. Pokonya kalo ngikutin resep ini dijamin ga gagal 😁😁 percayalah dengan bismillah 😘😘 Semua nya di bikin simple, isian nya bisa dibuat sesuka hati. Bakpia nya lembut, ga atos.. bismillah yukkk.. ini resep pertama buat #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke1 #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #SerbaTeflon

15 pcs
2 jam