Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pastel Singapur (Karipap) yang Sempurna

Dipos pada October 21, 2020

Pastel Singapur (Karipap)

Hari ini saya akan berbagi resep Pastel Singapur (Karipap) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pastel Singapur (Karipap) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Singapur (Karipap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Singapur (Karipap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Singapur (Karipap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Singapur (Karipap) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @opibun Meetup bareng Cookpad Community Bekasi, kami diajarkan tentang karipap. Nah, skrg ada tugas Pot Berbisik bikin Karipap jg. Skrg, waktunya eksekusi... #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_Karipap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Singapur (Karipap):

  1. Bahan A (Oil dough):
  2. 125 gr tepung terigu protein sedang
  3. 75 gr margarin
  4. Bahan B(Water dough):
  5. 375 gr tepung terigu protein sedang
  6. 40 gr minyak goreng
  7. 25 gr gula pasir
  8. 1/2 sdm garam
  9. 150 ml air dingin
  10. Bahan isian:
  11. 500 gr kentang (kupas, potong, kukus)
  12. 1 buah bawang bombay
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 sdm kari bubuk
  15. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  16. 1 sdm saus cabai
  17. 2 sdm saus tomat
  18. 3 sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Singapur (Karipap)

1
Potong2/cincang bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum, masukkan kentang kukus, bubuk kari, kaldu ayam aduk rata. Masukkan, saus sambal, saus tomat dan garam lalu test rasa. Sisihkan
Pastel Singapur (Karipap) - Step 1
Pastel Singapur (Karipap) - Step 1
Pastel Singapur (Karipap) - Step 1
2
Campur bahan A, uleni sampai rata dan bisa dibentuk. Tutup dan diamkan selama 15menit.
Pastel Singapur (Karipap) - Step 2
3
Campur bahan B lalu tuang air sedikit-sedikit, uleni. Tutup dan diamkan selama 15menit.
Pastel Singapur (Karipap) - Step 3
4
Setelah 15menit bagi 4 setiap adonan. Ambil 1bagian dari masing-masing adonan. Pipihkan adonan water dough letakkan adonan oil dough diatasnya.
Pastel Singapur (Karipap) - Step 4
Pastel Singapur (Karipap) - Step 4
5
Bungkus/tutupi lalu Gilas dengan rolling pin. Lipat single fold seperti gambar.
Pastel Singapur (Karipap) - Step 5
Pastel Singapur (Karipap) - Step 5
6
Gilas lagi secara memanjang, lalu gulung. Sebelum digulung olesi permukaan adonan dengan air.
Pastel Singapur (Karipap) - Step 6
Pastel Singapur (Karipap) - Step 6
7
Potong-potong, untuk ketebalan sesuai selera. Ditahap ini sudah terbentuk dan terlihat lapisan nya. Ambil 1bagian yg sudah dipotong td, lalu pipihkan
Pastel Singapur (Karipap) - Step 7
8
Isi dengan bahan isian td, bentuk setengah lingkaran lalu pilin pinggirannya.
Pastel Singapur (Karipap) - Step 8
Pastel Singapur (Karipap) - Step 8
Pastel Singapur (Karipap) - Step 8
9
Goreng sampai kecoklatan. Bila mau di Frozen ada 2cara, 1) Gorengnya cukup setengah matang saja, simpan di freezer. 2) Simpan diwadah dengan dilapisi plastik setiap karipapnya, jgn saling menempel, lalu simpan di freezer. Selesai dan Siap disajikan dengan saus sambal/cabe rawit...🀀
Pastel Singapur (Karipap) - Step 9
Pastel Singapur (Karipap) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Kuah

Batagor Kuah

Bandung adalah salah satu kota favorit saya (setelah Yogya pastinya 😁). Berkali-kali ke sana tapi ngga pernah bosan. Sore ini saya coba membuat salah satu makanan yang populer dari Kota Kembang, yaitu batagor. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, adonannya menggunakan ikan tenggiri. Kalau di resepnya Mba @tian23 memakai bumbu kacang, saya memilih untuk membuat versi kuah, karena lebih pas disantap di kala hujan seperti sore ini 😊 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Bandung

Spring roll + lime dipping sauce

Spring roll + lime dipping sauce

Spring roll isi sayur dan ayam dengan cocolan 'sambel' jeruk nipis. Spring roll ini rekomen dimakan dingin2/dimasukin kulkas dulu. Sensasi 'kriuk' sayur & cocolan jeruk nipisnya jadi makin seger. Oiya, untuk sayurnya bisa menyesuaikan kesukaan kalian ya.

10 piece
60 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Halloo Food Lover,.. Makanan khas Bandung yang paling saya doyan nich πŸ˜‹πŸ˜‹,.. jadinya saya memilih untuk eksekusi menu ini dengan resepnya mba @hana_kitchen πŸ˜‰ Saya buat 1/2 resep aja 😊,.. Thx u inspirasinya mba @hana_kitchen πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜ yg mau lihat resep asli bisa mampir ke akunnya mba @hana_kitchen ya πŸ‘Œ NOTE ; * TAHU : berat per pcs 200 gr, jadi saya bagi 4 atau kalo tahunya kecil bagi 2 aja. * SISA ADONAN : saya langsung goreng jadi spt bakso goreng. Happy Sunday 🀎 #Rekreasi_Bandung #WongkitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #BatagorBandung

20 Pcs
1 Jam
Bakwan Bayam Krispy

Bakwan Bayam Krispy

Bayam biasanya selalu saya bikin sayur bening. Mau bikin olahan lain bingung. Setelah cari2 tepung bakwan yang instan akhirnya nemu juga. Banyak banget merk tepung bakwan instan di pasaran. Tapi saya penasaran pengen pake tepung bakwan kobe kress. Seperti bahan2 instan lainnya, ternyata ada juga cara mengolahnya. Cukup dengan 2 bahan saja kita bisa menikmati bakwan bayam yang krispy. Mau coba kepoin resepnya? Yuuuk bikin #tepungkobe #kobetepungbakwan #bakwanbayamkobe #CookpadCommunity_Depok Source : @dapurkobe

Tahu isi bakso

Tahu isi bakso

Ide ini muncul ketika pengen ngunyah tapi males keluar rumah. Ada stok bakso di kulkas, dan ada tahu pula, mulai deh kreativitas nya muncul. Namanya emak-emak kan yaaaa

2-5 org
15 menit
Tahu goreng sambel kecap

Tahu goreng sambel kecap

2 porsi
2 menit
Tahu Walik Indomie Kriuukk

Tahu Walik Indomie Kriuukk

Cemilan super gampang untuk kaum mageran kaya aku wkwk bahan2nya pun murah buuun, stock yg sering ada dikulkas, yuuukkk

3 orang
25 menit
Singkong goreng

Singkong goreng

Salah satu makanan favorit keluarga, dari hasil pribumi. Hehe, kali ini ada singkong jadi saya goreng aja simpel banget Bun. Pasti banyak yang pernah makan gorengan satu ini kan? πŸ˜€

4 orang
20 menit
Tahu Walik

Tahu Walik

Wah ini moment pertama upload resep setelah mager nulis resep. Acara coboy kali ini bersama mba Aditya Damayanti @adityadamayanti Kali ini belajar Level Up Your Styling in Your Foor Photograpy. Praktek kali ini dengan tema Simple Shot (foto ngga perlu banyak property.. minimalis) wah cocok buat saya nich yg suka bingung mau pake apa dan bagaimana konsepnya. sayangnya, saya keliru.. awalnya pake cangkir.. jadi saya crop aja dech ... dan yang terpenting.. saya ngga bolos acara Coboy... Nah.. sekarang ini, saya cooksnap resep mba Aditya yang simple, yaitu tahu walik. semoga berkenan.. maaf, kalau belum menyerap banyak ya mba Adit.. semoga berkenan..dan maaf belum upload ke IG hehhe Source: @adityadamayanti #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pastel Singapur (Karipap)

Pastel Singapur (Karipap)

Minggu kmrn ada acara kombes merindu yg difasilitasi Cookpad , bahagianya bisa meet up dgn member lainnya walau terbatas krn pandemi. Di acara tersebut ada demo masak juga loohh, ada cm cantik teh @opibun yanga ngajarin cara buat currypuff/karipap/pastelsingapur, Alhamdulillah saya baru ini bikin karipap dengan isian yg sebenarnya hehe. Dan minggu ini di kombes ada challenge membuat karipap, saya masih pake resep teh opi karena suka banget sama tekstur kulitnya , terima kasih ya teh😘😘 #PotBerbisik_Karipap #CookpadCommunity_Bekasi

Ogal Agil Kriting Isi Cokelat

Ogal Agil Kriting Isi Cokelat

Setelah bikin ogal agil yang biasa, stock singkong yang belum diolah sudah habis. Gula merah pun sudah tak ada. Mager banget beli ke toko. Iseng2 bikin isi cokelat dari stock tela2 frozen. Ternyata enak.

1 keluarga
Pisang Goreng Krispi

Pisang Goreng Krispi

Ada pisang kepok hasil kebun sendiri. Klo cm direbus udah biasa. Kali ini bikin yg beda. Digoreng dibalur tepung panir. Jadi deh pisang goreng krispi πŸ₯°

Pisang goreng keju

Pisang goreng keju

Lagi pengen ngemil nih kebetulan ada bahan2 nya, cuma disini sy pake tepung nya yg instan ya bund 😊

BAKWAN SAYUR-TAHU GLUTENFREE

BAKWAN SAYUR-TAHU GLUTENFREE

Alhamdulillah orang rumah sudah dibiasakan makan gorengan BAKWAN SAYUR GLUTENFREE tanpa kol namun tetap renyah, tetap enak dan InsyaAllah tetap nyaman diperutπŸ₯°πŸ‘Œ

Tempe Mendoan Kobe

Tempe Mendoan Kobe

Cemilan lagi yuk, di makan angetΒ² cocol sambel kecap, yummy sekaliπŸ˜‹ kobe Tepung Tempe Kriuk membuat tempe mendoan menjadi praktis dan rasa lebih berempah dengan kandungan ketumbar asli. Source: Dapur Kobe #DapurKobe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPeda

78. Tahu isi kukus

78. Tahu isi kukus

Cemilan weekend hari ini tanpa minyak minyak club πŸ˜‚ tahu isi tapi bukan di goreng, lebih sehat yaa πŸ₯°

15 pc
30 menit
Batagor

Batagor

Weekend tiap sore selalu cari" cemilan. Nemu resep dari @Ratihanggraeni27. Sat set sat set . Jadi deh.. sancking time ☺️

5 porsi
30 menit
Bakwan Bayam Kobe

Bakwan Bayam Kobe

Solusi anak biar doyan makan sayur. Enak juga bayam di bikin bakwan. Gurih diluar lembut di dalam, bikin nagih deh.. 😬😬 Source : @dapurkobe #TepungKobe #KobeTepungBakwan #bakwanbayamkobe #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Tahu Walik

Tahu Walik

Yummy !