Bagaimana Membuat Sop Tulang Sapi yang Menggugah Selera

Name: Sop Tulang Sapi
Yield: 2 orang
Ingredients: 400 gr tulang sapi (mix iga sapi); Secukupnya air; Sedikit minyak untuk menumis bumbu; Bahan Iris; 1 buah wortel; 1 buah kentang; Onclang sledri, iris besar; Bawang goreng untuk taburan; secukupnya Garam, penyedap, kaldu jamur; Bumbu Halus; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt Lada; 1/2 sdt pala; 1 ruas jahe; Bumbu pelengkap; 3 buah cengkeh; 2 bua kapulaga; 1 ruas Kayu manis

Dipos pada January 25, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sop Tulang Sapi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sop Tulang Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sop Tulang Sapi sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Tulang Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang Sapi memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bersih² freezer hehehe Sisa daging qurban kemarin, habisin aja deh. Resep bumbu rempahnya simple dan mantap nih 😘 Source : @shasha3 matursuwun 💐

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tulang Sapi:

400 gr tulang sapi (mix iga sapi)
Secukupnya air
Sedikit minyak untuk menumis bumbu
Bahan Iris
1 buah wortel
1 buah kentang
Onclang sledri, iris besar
Bawang goreng untuk taburan
secukupnya Garam, penyedap, kaldu jamur
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt Lada
1/2 sdt pala
1 ruas jahe
Bumbu pelengkap
3 buah cengkeh
2 bua kapulaga
1 ruas Kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tulang Sapi

Jangan lupa cuci bersih semua sblm dieksekusi, kecuali bumbu pelengkap ya. Siapkan air di panci untuk merebus tulang sapi, masak sampai mendidih lalu buang rebusan air yg pertama. Masak lagi dan beri air, sampai terendam tulangnya (jangan terlalu banyak), tambahkan juga garam, penyedap dan kaldunya.

Tumis bumbu halus hingga berbau harum, tambahkan bumbu pelengkap tumis lagi sampai bumbu matang. Masukkan kedalam air rebusan daging. Masak dgn api kecil kurleb sy masak 1jam sampai daging empuk (jgn lupa tes rasa). Kira² 10 menit sblm diangkat masukkan wortel+kentang+onclang sledri menggunakan api sedang. Taburi bawang goreng saat disajikan agar tambah sedap. Siap dinikmati 👍😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

53. Empal Goreng

Alhamdulillah pas pandemi gini masih dapat daging kurban. Kebetulan dapat daging nya campur (sapi dan kambing) untuk yang daging sapi, saya pingin nya masak ndak ribet dan makan keringan, akhirnya buatlah empal goreng saja. Nanti stok daging yang tersisa bisa di olah jadi menu lain atau di buat empal lagi. Tinggal masukkan freezer sisa yang lain. Ini resep dari @asriSuwasani. Ini resep sudah lama, cuma baru posting 😁

3 orang

2 jam 30 menit

Manisan Kolang Kaling

Makanan yg muncul hanya sekali setahun di saat bulan puasa dan lebaran saja ☺️ Sumber: NCC

4 toples @500 gr

Olahan daging qurban

Resep pribadi rumahan nih say.. semoga bermanfaat yah..

4 orang

1 jam

Kacang bawang renyaahhh

Resep lamaaa yang baru di posting 😁. Ini mengolahnya seminggu setelah lebaran yang mana kacangnya hampers lebaran dari sahabat yang datang di bulan puasa kemarin dan bawang putih gorengnya pun hadiah dari ibu Simo 🤗 tengkyuu sahabat baik & ibu kuuu 😘barakallah semoga rejeki kalian bertambah dan keluarga sehat selalu...aamin☺ Source : Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/14998159-kacang-bawang-daun-jeruk-renyah?invite_token=LojoFjWgiNTG6KBoGsBbwUd7&shared_at=1622806401

183. Kacang Bawang Gurih (Enak banget🤤👍)

Resep ini diajarin ibu mertua, beliau dulu waktu mudanya jualan kacang ini laris banget ...kacang ini wajib ada tiap lebaran bahkan hari hari biasa sering banget buat buat cemilan orang rumah dan selalu cepat abiss saking enaknya🤤👍 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunty_Banjarmasin #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

39. Opor Ayam Lebaran Simple

01/06/19 --- Assalamu'alaikum..opor ayam lebaran simple ini adalah menu favorit keluarga besar saya (yang wajib menyajikan menu Lontong Sayur Medan) krn berkuah light, ga medok dan juga ga bikin eneg..cocok dicampur sama menu lauk lonsay Medan yg lainnya (rendang, tauco udang Medan, balado teri tempe)..😊 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #cookpadindonesia #masakitusaya #Resolusi2019 #berburucelemekemas #AhlinyaAyam #SiapRamadan

6 porsi

45 - 60 menit

1 adonan bisa JD 4 kue kering lebaran

Belajar LG LG

3 org

1 jam

Sayur Kacang Lebaran

Sayur yang pasti tersedia di meja saat lebaran menemani ketupat opor :) #Cookpadcommunity_Klaten

10 porsi lebih

30 mnt

Ungkep daging sapi sisa lebaran

Kue lebaran tar belang macan

Kue lebarann💚💚💚

6 - 7 orang

Telur Masak Petis

Resep telur petis memang variatif, ya. Ada yang pakai santan, ditambahi kecap manis, dibumbui temukunci, sampai ditambah jahe dan gula merah. Kalau telur petis di rumah biasanya cuma pakai bumbu iris, tapi aromatik semuanya. Enak banget dimakan bareng lontong sayur khas Lebaran itu.

12 orang

45 menit

Hampers Lebaran : Milk Pudding

Bismillah Hampir saja bolos #Goda_Parsel #Parsel_Week3 Alhamdulillah Allah masih kasih sedikit waktu untuk menyelesaikan tema hantaran untuk keluarga, kerabat dan sahabat. Saya coba share ide hampers yang gampang dibuat tapi tidak malu-maluin untuk dikirimkan sebagai wakil kita yang tidak bisa saling peluk karena yaahh masih pandemi gini. #GoyangDapurRamadhan #Parsel_IzzaHan #Cookpad_paders

Opor Ayam Lebaran

Sebelumnya saya mengucapkan Minal Aidzin Wal Faidzin,Mohon maaf lahir dan batin ☺.Siapa yang tidak kenal sajian lebaran ini?☺Semua pasti tau,menu favorit di kala lebaran ini,biasanya di kampung,mamak motong ayam kampung,pasti dimasak seperti ini.Dimakan dengan ketupat bikinan bapak,ya allah rindunya... 😭😭 Karena tahun ini tidak bisa mudik,untuk mengobati rasa rindu kampung halaman,saya buat menu lebaran ini.Tapi disini saya pake ayam broiler,ayam kampung disini lumayan mahal😅,dengan tidak mengurangi rasanya ☺ Source: Ririh Yoga Made by:Me #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta

Opor Ayam Mudah

Sebagai anak kost yang nggak bisa mudik pas lebaran, rasanya pengen banget ngerasain opor ayam rumahan. Daripada bingung mending bikin sendiri pake resep yang mudah aja lah hihi 🤭🤭

2 porsi

1 Jam

Kambing rica-rica

Pengen makan ayam rica-rica eh ternyata yang ada kambing sisa kurban, masakan ini 3 hari setelah kurban tapi baru dipost sekarang masakan ini terinspirasi dari ide sendiri saja karena uda biasa masak rica2 ayam

4 orang

2 jam

(318) Nastar Renyah Tapi Lumer

07.03.2022 . Bismillah.. Sebentar lagi puasa, waktunya mulai bakulan Kuker.. 😂 Ini salah satu kue bakulan saya kalau menjelang lebaran.. Kuenya wangii butter, renyah tapi sekaligus lumer.. Gak cukup 5 biji sekali makan. 😂 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week6

4 stpls 500 gr

Engkak ketan

Assalamualaikum Selamat malam Engkak ketan adalah salah satu kue basah khas palembang yg manis legit dan berlapis lapis tentunya, sekilas mirip lapis legit tapi yang membedakannya adalah penggunaan tepung ketan dan santan blendo (santan yg dimasak hingga keluar minyaknya). Kue ini sepertinya wajib ada stiap hari raya, termasuk di penduduk asli jambi tempat saya tinggal, kue kue basah seperti engkak ketan akan disuguhkan berjejer bersama maksuba, lapis legit, lapis kojo, lapis susu, kue delapan jam dan dodol.. hmmm manis semua ya...😄 #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #GlutenFree #Sumandan_GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

loyang 22×22 porsi

3-4 jam

Sayur ketupat modal 20rb untuk lebaran #32

Sayurnya aku ga mau kasih tempe .biar ga cepet basi dan ga bau tempe kuahnya

Coklat lebaran tabur messes

Akibat masa pandemi, mengingat banyak waktu luang di dalam rumah dan harus berhemat maka sangat dibutuhkan kreatifitas untuk memenuhi kebutuhan lebaran. Nah ... jadilah ide coklat lebaran ini ... selamat mencoba.

4 toples

Ayam Opor Lebaran

Hai cookpaders... bulan Ramadhan telah berakhir, besok semua umat muslim merayakan Hari Raya Idul Fitri, saya n keluarga besar mengucapkan mohon maaf lahir n bathin... Saya non muslim tapi setiap hari Raya Idul Fitri , kami sekeluarga selalu ikut serta menyiapkan masakan lebaran, ada ayam opor, rendang, sambal buncis, celimpungan n sambal cengek , tidak ketinggalan ketupat n lontong daun 😋😋😋

8 porsi