Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak yang Enak Banget

Dipos pada June 20, 2016

Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim........ Pacri atau Pajri Nanas adalah salah satu kuliner khas Pontianak, dimana nanas di masak dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rempah-rempah, kental, khas Pontianak. Masak Pacri nanas lagi. Kali ini Pacri Nanas akan saya kasi pendamping, yaitu daging sapi. So pasti rasanya jadi tambah mantap ya, dan ndak pakai lama memasak dagingnya karena buah nanas mengandung enzim bromelin yang dapat mengempukkan daging. Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• Lampiran resep asli Pacri Nanas Khas Pontianak: https://cookpad.com/id/resep/13300252-pacri-nanas?invite_token=P1cUQR9UeR3WqwRFBjJDvLQ1&shared_at=1633403439 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan #OlahanAnekaBuah #DagingBumbuPacriNanas #TantanganCilmin #Posbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 buah Nanas
  3. 750 ml santan asli
  4. 59 gr gula merah
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri goreng
  12. 5 buah cabe merah keriting
  13. 7 buah cabe kering, cuci. Potong2. Remdam air panas
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. Bumbu cemplung:
  19. 2 lembar daun salam
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. 2 butir kapulaga
  22. 3 buah cengkeh
  23. 2 buah kembang peka
  24. 3 cm kayu manis
  25. 3 cm lengkuas, memarkan
  26. Pelengkap:
  27. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak

1
Siapkan semua bahan
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 1
2
Cuci dan potong- potong daging. Kupas, balur garam kemudian potong-potong nanas. Satukan nanas dan daging dalam satu wadah. Diamkan 20-30 menit.
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 2
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 2
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu cemplung. Beri santan encer. Masukan daging dan nanas. Masak hingga daging berubah warna dan santan agak menyusut.
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 3
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 3
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 3
4
Beri gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan santan kental. Masak hingga santan mengental dan agak menyusur. Koreksi rasanya. Angkat.
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 4
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 4
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 4
5
Hidangkan Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak dengan taburan bawang goreng.
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 5
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 5
6
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking πŸ€—πŸ˜˜
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 6
Daging Bumbu Pacri Nanas Pontianak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Srundeng Daging / Dendeng Ragi

Srundeng Daging / Dendeng Ragi

Masakan ini khusus untuk jagoan kecilku yang lagi doyan doyannya sama srundeng, karena ndak mau makan kalau ndak pakai srundeng jadi ibu buatkan sendiri. Awal mulanya dibawain sama oma yang nan jauh di Madura karena ini kesukaan ayahnya, ehh si kecil incip dan suka, jadi satu plastik kiloan itu dia habisin sendiri, tapi senengnya jadi mau makan nasi yang awalnya susah makan (lagi GTM) sampe sekarang mau makan kalau ada srundengnya. Bikin srundeng biasa kan yaa ga ada protein hewaninya jadi ku tambahkan daging dan ternyata kata eyang uti namanya dendeng ragi kalau srundeng dikasih daging, "oooohhh" πŸ˜† baru tau saya πŸ˜…πŸ€£ Anak dan ayahnya suka, habis bikin lagi habis bikin lagi, ini dapat kiriman lagi dari oma~nya jadi ibunya libur bikin srundeng, nanti kalau udah bosen lak wes ndak bikin lagi πŸ˜…

Semur Daging Cincang

Semur Daging Cincang

Bingung masak buat anak?. Resep ini dapat menjadi salah satu pilihan. Daging cincang disemur bersama dengan kentang goreng, ditambah tomat merah dan kapri. Hmm...enak mom..., anakku suka 😍. Saya cooksnap resep mbak @viavie dengan penambahan kapri, dan kentangnya saya tambah jumlahnya. #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi + Iga

Tongseng Daging Sapi + Iga

Kesukaan pak suami 😁 ini versi komplit nya yah yg ada rempah" nya

Rendang Daging Fiber Creme

Rendang Daging Fiber Creme

Karena kondisi kesehatan saya yang melarang saya mengonsumsi santan, saya buat rendang dengan menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan.

1 kg dagjng
2,5 jam
Soto Daging Empal

Soto Daging Empal

Kuah soto dari air bumbu rebusan daging empal. Rasanya seger, gurih, manis.

Buncis Daging Sapi

Buncis Daging Sapi

2017 lalu pernah nyicip menu ini punya temen, beuh rasanya masih terbayang sampe sekarang cuma sayang restonya udah gak ada huhu, meskipun belum semirip yang di resto itu, ini udah cukup membayar rasa kangenku hehe

Gulai kambing tanpa santan

Gulai kambing tanpa santan

Ceritanya sebelum si kopit menyerang, tetangga sebelah rumah nganterin bungkusan isi daging kambing. Belum sempat diolah eh lha kok harus isoman, jadi selesai isoman baru eksekusi. Terimakasih tetangga baik πŸ₯°πŸ₯°

Sup Daging Kacang Merah

Sup Daging Kacang Merah

Kacang merah dan daging yang diolah sebagai sup. Tinggal masukkan kentang dn wortel dan terakhir mssukkan daunbawang dan seledri. Jasi deh. Olahan ini sedap sekali dengan sepiring nasi hangat. Masyaa Allah nikmatnya... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Semur Bola Daging

Semur Bola Daging

8 Orang
80 menit.
Sop Daging Kambing Kuah Bening

Sop Daging Kambing Kuah Bening

#PotBerbisik_Sopsopan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PekanPosbar #KuahBening

Bubur Sup Daging Wortel MPASI 6 bulan Day 17

Bubur Sup Daging Wortel MPASI 6 bulan Day 17

MPASI 6 bulan Baby Nala Day 17 Setelah di amati dr hari pertama MPASI.. ada beberapa makanan yg di sukai baby Nala... Salah satunya Menu Daging sapi.. Selalu Lahap makannya... Sebenarnya makanan lain pun lahap juga... Tapi kalau sudah menu daging sapi... Antusiasny beda aja... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburSupDagingWortelMPASI6Bulan #MPASISupDaging #MPASIDaging #MPASIWortel #MPASI6Bulan #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

3 porsi
Daging sapi aromatik

Daging sapi aromatik

5 porsi
45 menit
Bubur Kentang Daging Santan. MPASI Anti GTM (6 bulan +)

Bubur Kentang Daging Santan. MPASI Anti GTM (6 bulan +)

Berawal dari iseng karna anak lg sakit flu demam. Ternyata anaknya doyan 😁

3 porsi
20 mnt
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice

Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice

Bismillaah Assalaamualaikum Pengen buat nasi mandhi tapi stok yang ada dikulkas daging sapi, jadilah masak nasi mandhi daging sapi. Bumbunya cemplung aja tapi bukan instan ya. Yuuk mari kita memasak... #nasimandhi #nasimandhikambing #nasimandhidagingsapi #beefmandhirice #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang

10 porsi
60 menit
Bumbu Γ•sek daging

Bumbu Γ•sek daging

Dr kemaren pingin banget bikin bumbu osek yg biasanya buat acara klo ada manten2 di desa,,, Bumbunya itu terasa bnget kelapanya dan rasanya pedes, makin pedes makin mantulπŸ‘πŸ‘,,, Buat bumbunya dulu,,, dagingnya menyusul😁 Ternyata rasanya gk kalah sama bikinan emak2 yg rewang di acr manten itu 😜 Alhamdulillahhhh,,,, tombo kepingin😍😍 Mirip2 bumbu rendang menurut saya, cm beda di kelapanya saja, klo rendang khan pakai santan dan tanpa bumbu instan gule,,,🀭

Soto Bening Daging Boyolali

Soto Bening Daging Boyolali

Bismillah... Qodarullah lagi flu pengen makan yang berkuah panas-panas,tadinya mager pengen beli bakso atau mie ayam gitu tapi pas sedang hujan males keluar, akhirnya uprek juga di dapur bikin soto aja kebetulan masih punya stok daging di freezer cek cookmark pilihan jatuh ke soto bening Boyolali ini MasyaAllah seger,gak sempat bikin sate telur puyuh dan sambelnya karena memang mendadak masaknya tapi InsyaAllah gak mengurangi kenikmatannya Alhamdulillah 😊 Source : @galerimasaknisa #AnekaSotoBundaMelvy #PekanPosbar #KuahBening

Asem-asem Daging Wortel

Asem-asem Daging Wortel

Makan asem-asem di siang hari seger ya bun😍 yuk mari kita buat resepnya gampang banget

4 orang
1 jam