Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) yang Sempurna

Dipos pada November 22, 2019

Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven)

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya saya pernah share bolu sarang semut menggunakan magic com , dan kali ini mencoba menggunakan wajan dan panci. Bagi yang tidak punya oven dengan cara seperti ini pun bisa menghasilkan kue yang enak.Walaupun keterbatasan alat , baking masih bisa dilakukan jika mau mencoba dan belajar 💪 Source : Desi Dresviana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven):

  1. 125 gr gula pasir
  2. 100 ml air panas
  3. 70 gr susu kental manis putih (saya pakai 2 sachet skm @40gr)
  4. 50 gr margarin (dilelehkan)
  5. 50 gr tepung terigu protein sedang
  6. 20 gr tepung sagu tani
  7. 2 butir telur
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. 1/2 sdt vanili extract

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven)

1
Buat caramelnya, panaskan gula pasir dengan api kecil saja supaya tidak gosong dan pahit. Jangan diaduk,biarkan semua gula cair cukup dengan mengoyang- goyangkan pancinya supaya semua gula larut.
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 1
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 1
2
Tambahkan air dengan cara menuang perlahan dari pinggiran panci, hati- hati saat menuangkan air karena cipratan air bisa mengenai tangan jika tidak hati-hati. Aduk sampai semua caramel larut, lalu matikan api. Angkat, dinginkan suhu ruang.
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 2
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 2
3
Selanjutnya lelehkan margarin, tidak perlu sampai menjadi minyak sayur. Cukup leleh sebagian, kemudian matikan api. Aduk margarin agar semuanya leleh merata, dinginkan.
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 3
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 3
4
Di wadah,Kocok atau whisk telur dan vanili cukup sampai kuning dan putih telur tercampur saja. Kemudian masukkan terigu,sagu tani, baking powder,dan baking soda yang sudah dicampur rata sambil diayak.
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 4
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 4
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 4
5
Tuang susu kental manis putih, dan margarin leleh, aduk rata. Selanjutnya tuang caramel, aduk rata.
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 5
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 5
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 5
6
Selanjutnya panaskan wajan tebal atau kuali jadul dengan api sedang. Jangan yang berbahan stainless ya, karena bahan stainless berbahan tipis akan cepat panas dan membuat kue menjadi gosong. Cukup pakai wajan jadul saja. Siapkan juga panci jadul kuping ukuran 18, jangan pakai yang stainless steel ya.Olesi tipis-tipis dengan margarin ditaburi terigu. Tuang adonan cake caramel sambil disaring. Punya saya,tungkunya saya timpa jadi 2 tungku ya, supaya tidak mudah gosong.
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 6
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 6
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 6
7
Setelah wajan panas, letakkan panci berisi adonan dalam keadaan panci terbuka, jangan ditutup dulu.
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 7
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 7
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 7
8
Tunggu adonan naik dan berbuih, kemudian tutup pancinya. Kecilkan api dan masak selama 25-30 menit.
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 8
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 8
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 8
9
Test tusuk dengan lidi, jika tidak ada adonan basah yang menempel di lidi artinya cake sudah matang. Angkat panci dari wajan, dinginkan sebentar saja kemudian sisitkan pinggiran cake menggunakan spatula tipis.Balikkan panci, maka cake akan meluncur turun sendiri.
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 9
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 9
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 9
10
Setelah dingin, potong- potong cake nya. Punya saya masih panas- panas langsung dipotong🤭anak bayi sudah pegang mangkok😂.
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 10
11
Tampak seratnya.
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 11
12
Bolu Caramel Panci siap disajikan...Lembut dan manisnya pas, perpaduan terigu dan sagu tani 💕...Sebelumnya saya pernah share bolu sarang semut menggunakan magic com tapi perpaduan terigu dan maizena dan tepungnya agak banyak jadi kue agak padat.Kalau rasa dan lembutnya saya suka yang menggunakan sagu tani ini 😍
Bolu Caramel Panci / Sarang Semut (No oven) - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi kuah kinca Teflon

Serabi kuah kinca Teflon

"Surabi" surabi merupakan jajanan tradisional Kota Bandung yang sudah ada sejak dulu. Dengan berbahan dasar tepung beras, tepung terigu dan santan kelapa. Di masak menggunakan tungku sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Ada dua jenis surabi, yaitu surabi manis dengan menggunakan kinca dan surabi asin yang ditaburi oncom di atasnya, biasanya agak pedas. Kali ini saya bikin surabi manis versi teflon, gampang banget bikinnya. Dan yang pasti anak2 suka karena disiram kuah kinca gula merah dan topping jagung keju. Yummy. Yuk, buibu bikin yuk.. 🥰 #CookpadCommunityPalembang #CookpadCommunity_Palembang #serabi #surabi #teflon #surabiteflon

Kue Lumpang Khas Palembang

Kue Lumpang Khas Palembang

Masih semangat🇲🇨 Ini pokoknya enak dh😋 Silahkan yang mau nyoba, saya cooksnap resepnya Mpok @arifahamrullah https://cookpad.com/id/resep/15394981-kue-lumpang-khas-palembang?invite_token=YG6GETJAjRf5FozAm9mrWPuL&shared_at=1629366673 #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #KreasiDepok_MerahPutih

18 pcs
20 menit
Bingka Kentang Panggang

Bingka Kentang Panggang

Plesiran ke Kalimantan sekalian mencoba salah satu kue basah khas Kalimantan Selatan yaitu: Bingka Kentang Panggang Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis dan gurih. Source @minienora #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BingkaKentang

1 loyang
90 menit
Lumpur Surga (khas Kalimantan)

Lumpur Surga (khas Kalimantan)

Ini sebenarnya salah satu jajanan kesukaan almh mamah 😢 #JajananTradisional

Panada🥟

Panada🥟

Rencana hari ini mau bikin pepes,beli ikan cue iris 4 bungkus..pindah haluan,bikin cemilan aja☺️,biar anak wedok bisa maem juga.pakai resep donat andalan,susu bubuknya saya ganti santan bubuk & isinya dibikin ngga pedes,Alhamdulillah anak wedok doyan🤗.

Awug/Dongkal

Awug/Dongkal

nyoba beberapa resep awug yang pernah beberapa kali nyoba kurang mirip dengan yang biasa dijual.. nyoba resep yang ini lebih mirip yang dijual.. enak banget..

Kroket Bihun (Keroket/Risoles) #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Kroket Bihun (Keroket/Risoles) #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Bismillaah. Jum'at, 10 September 2021 Source : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/15220186-keroket-bihun?invite_token=mAm7sK5aRWG31PBfcrkDecY7&shared_at=1631001552 Salah satu gorengan andalan dirumahqu kalo jajan ke kang gorengan, ga bisa kalo ga ada si ini. #Pencok_ResepPilihanku #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Lemper Abon Ayam

Lemper Abon Ayam

10 Orang
45 Menit
Klepon

Klepon

15 buah
Pukis menul labu kuning no santan fibre creme

Pukis menul labu kuning no santan fibre creme

Modifikasi dari resep @cook_2673273 Memanfaatkan sisa labu kuning dirumah dan tanpa santan, saya menggunakan fibre creme.

14 buah
45 menit
Bolu karamel 3 telur (no oven, no mixer)

Bolu karamel 3 telur (no oven, no mixer)

Assalamu'alaikum. Selamat sore menjelang malam. Apa kabar hari ini, semoga selalu diberikan kesehatan untuk pengguna @cookpad Aamiin Late post, ini sebenarnya bebikinan beberapa hari yang lalu. Dan ini pakai resep dari @nhncook2024. Sama2 pakai loyang tulban ukuran atas 18cm tapi hasilnya gak setinggi karamel dari yang punya resep. Setelah matang, tinggi karamelnya hanya sekitar 5cm. Tapi untuk seratnya oke banget. Mohon pencerahannya suhu @nhncook2024 , kira2 apa yg salah? Dan setelah nyoba buat karamel beberapa kali, baru kali ini yg berhasil. Sarangnya mantul dan gak bantet Langsung ke resep

1 loyang
2 jam
Kue Nagasari Kulit Roti Tawar 5 Warna-perempat final foodplace

Kue Nagasari Kulit Roti Tawar 5 Warna-perempat final foodplace

Resep ini saya upload dalam rangka PILKADA 2022 (Pemilihan Tim Lokal Daerah). Mengapa saya berminat mencalonkan diri jadi salah satu tim lokal? Tentunya saya ingin menambah pengalaman dong hihihi dan juga ingin membantu mengembangkan komunitas serta membantu merancang kegiatan tim lokal. Yuk!! Cooksnap resep ini, sekaligus memanfaatkan bahan² sisa loh. Kuenya enak loh, penampilannya juga cantik, warna warni pakai pewarna alami dari bahan sisa. Dan juga resep ini lolos ke semifinal foodplace cooking league loh. Masa ga penasaran pengen eksekusi? Yuk eksekusi 🤭 Tapi kalau yg ingin tetap mencoba resep ini kesulitan mencari bahan pewarnanya, boleh diganti dengan pewarna makanan. Mengolah bahan² sisa merupakan pengalaman baru bagi saya. Di kesempatan tema 5 warna 1 hidangan ini,saya membuat kue tradisional Indonesia yaitu Kue Nagasari. Saya mengaplikasikan bbrp bahan sisa. Kulit roti tawar sbg bahan utama,pewarnanya memakai kulit ubi ungu,kulit wortel,kulit buah naga & batang bayam. Utk warna putih pakai warna asli santan. Rasanya jd aneh? Tentu tidak! Tetap lezat. Penampilannya makin cantik dgn aneka warna & lebih sehat dibanding pakai pewarna sintetis #ResepLocalTeam_Tangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #FoodplaceCookingLeague #FPChallengePerempatFinal #MasakSetiapBagian #UbahSisaJadiRasa #FoodplaceCookChallenge #Foodplace

12 pcs
Kue Ku / Tok / Angku Merah Putih

Kue Ku / Tok / Angku Merah Putih

Bismillaah... Dirgahayu Negeriku Indonesia tercinta yang Ke-76 tahun, semoga segera bangkit dan benar-benar merdeka dari pandemi ini. Aamiin... Di hari kemerdekaan ini, saya buat salah satu jajanan tradisional favorit, yaitu kue ku atau kue tok dengan nuansa merah putih. Kue Ku ini berasal dari Tionghoa, ang artinya merah dan ku artinya kura-kura. Yang melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan. Kue ku ini, kenyal dan legit. Perpaduan rasa manis dari isian unti kelapa nya, cocok banget 😍. Bisa juga pakai isian kacang hijau, kacang merah, keju, dll. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebribg

Kue Lumpur Coklat Pisang

Kue Lumpur Coklat Pisang

Masih punya sisa pisang agung, dikolak sudah,digoreng sudah,dibuat kue nagasari sudah,akhirnya coba dibuat kue lumpur saja versi saya.Sekalian bisa buat oleh" ada family yang mau datang.

25 pcs
Getuk Goreng

Getuk Goreng

Getuk terkenal seantero Indonesia karena merupakan jajanan pasar yang sering ditemui. Getuk merupakan kue basah yang terbuat dari singkong. Tak hanya singkong, biasanya getuk dikombinasikan dengan ubi, talas, atau pisang. Umumnya, getuk dibuat dengan cara dikukus. Tetapi, di Sokaraja, Banyumas, ciri khas penyajian getuknya adalah dengan cara digoreng. Jika berkunjung ke kota ini, jangan heran kalau mendapati banyak getuk goreng yang dijual di toko oleh-oleh. Getuk goreng ini enak rasa manis dan gurih. Rasa manis yang didapat dari gula, dipadu dengan gurihnya singkong akan digoreng dan menghasilkan kudapan yang renyah. Enak banget dijadikan teman untuk ngeteh atau ngopi. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/15378804-getuk-singkong?invite_token=YPvnkj15QXMcKmQVggYRhDuT #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs
Kue Awug

Kue Awug

By @meigaCandinegara

Kue Lumpang khas Palembang

Kue Lumpang khas Palembang

Assalamualaikum Cookpaders.. Ada yang special dari Semarak Clover minggu ini karena bersamaan dengan HUT RI yang ke 76 tahun. Dirgahayu Indonesiaku Indonesia Tangguh Indonesia Tumbuh Semoga pandemi segera berakhir, dan seluruh rakyat Indonesia selalu diberikan kesehatan..Amiin . Happy Anniversary juga untuk Clover tidak terasa sudah 3 tahun berjalan , semoga Clover semakin berkembang , semakin sukses, semakin mantab dan keren dalam berkarya 💪😍💕 Untuk Tema Gebyar Semarak Kemerdekaan Clover adalah Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara. Saya berkolaborasi dengan teman satu team mba @arifahamrullah yang berasal dari Jakarta, kami sepakat untuk membuat Kue Lumpang makanan khas dari Palembang. Dinamakan kue Lumpang karena ketika kue ini matang akan membentuk lumpang atau Lesung seperti sebuah bejana yang digunakan orang zaman dahulu untuk menumbuk padi dan kopi. Trimakasih juga untuk CEO Cookpad Indonesia pak Sugianto dan Teh Aprina sebagai Juri Special . Semoga berkenan dengan kue Lumpang ini 🙏 . Sumber resep dari @ mba nila #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #MAKANANKHASPALEMBANG #JajananTradisional #KueLumpangMerahPutih #ResepWongKito #Niungniung

20 bh
40 menit
Lemper abon sapi

Lemper abon sapi

Kali ini buat lemper pake loyang ukuran 18x18 cm, isian abon sapi 👍👍👍

18x18cm
2 jam