Cara Gampang Membuat Bingka Kentang Panggang yang Lezat Sekali

Name: Bingka Kentang Panggang
Yield: 1 loyang
Ingredients: 250 gr kentang; 4 butir telur ayam (aslinya menggunakan telur bebek); 70 gr gula pasir; 300 ml santan instan (2 pack santan uk. 65 ml + air); 30 gr tepung terigu; 40 gr SKM; 1/4 sdt vanilla bubuk; 1/4 sdt garam; 10 gr margarin (cairkan)

Dipos pada November 21, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bingka Kentang Panggang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bingka Kentang Panggang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang Panggang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bingka Kentang Panggang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bingka Kentang Panggang adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka Kentang Panggang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Panggang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Plesiran ke Kalimantan sekalian mencoba salah satu kue basah khas Kalimantan Selatan yaitu: Bingka Kentang Panggang Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis dan gurih. Source @minienora #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BingkaKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Panggang:

250 gr kentang
4 butir telur ayam (aslinya menggunakan telur bebek)
70 gr gula pasir
300 ml santan instan (2 pack santan uk. 65 ml + air)
30 gr tepung terigu
40 gr SKM
1/4 sdt vanilla bubuk
1/4 sdt garam
10 gr margarin (cairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Panggang

Kukus kentang hingga lembut, haluskan dan sisihkan

Olesi loyang menggunakan minyak goreng, lalu lapisi dengan kertas baking dan olesi lagi dengan minyak, agar tidak lengket. Panaskan oven

Siapkan wadah, masukkan telur dan gula. Kocok hingga gula larut menggunakan whisk. Lalu masukkan tepung, santan, vanilla, garam, SKM dan margarin cair. Aduk rata

Kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk kembali hingga rata.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran diameter 18 cm. Lalu panggang dengan suhu 200°C (api atas bawah) selama 20 menit, kemudian pindahkan ke api bawah saja selama 40 menit atau tergantung oven masing masing

Pada proses pengovenan, bingka akan mengembang, namun setelah dikeluarkan dari oven bingka akan turun

Dinginkan bingka sampai suhu ruang. Keluarkan dari loyang, potong potong dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balapis Manado

Ini kue lapis khas Manado yang memakai tepung terigu. Jadi kuenya lembut, tidak kenyal. Rasanya gurih dan legit dari santan yg cukup banyak. Apalagi ditambah coklat & aroma pandan, beneran harum & lezat deh. Balapis Manado memang hanya 2 warna, coklat & putih atau coklat & pandan. Kali ini kita bikin versi yg simpel yuk, yang adonan hijaunya pakai pasta pandan, utk yang adonan coklat pakai coklat bubuk good quality yaa biar rasanya enak 😍. Resep dari Cici @xanderskitchen , dimodif dikit (pakai santan instan & pasta pandan). Kalau mau pakai santan kelapa asli dan air pandan/suji, boleh ikuti resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/3833571-kue-balapis?invite_token=Xi5VHdDWEEp1u6VVQ1X2kKvL&shared_at=1631248654 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

1 loyang 20 cm

Resep isian bakpia kacang Ijo

Isian bakpia kacang Ijo ini bisa juga buat isian onde-onde atau atau kue lainnya. Source : nona Merauke #isianbakpiakacangijo

60 mnt

Bolu Karamel (takaran gelas & oven tangkring)

55 menit

Serabi Kuah Kinco

Ini rasanya manis, gurih, ditambah aroma daun pandan membuat mulut tak bisa berhenti menikmati 😆 Disini saya menggunakan daun pandan asli jadi daun pandan diblender dgn santan. Jika menggunakan pasta pandan lebih praktis pastinya. Saya menggunakan cetakan martabak mini. Klo gak ada bisa menggunakan teflon biasa

Serabi Kuah Kinca

Cooksnap spesial untuk tim lokal JCCo, sebagai tanda terimakasih untuk mbaa delvia atas dedikasinya selama ini🥰 Lagi pengen banget serabi, kebetulan ada tetangga baik yang ngasih duren, langsung lah aku bikin serabi dan durennya aku olah jadi kuah kinca duren🥰 Source: @DapurOlive #TerimaKasih_TimJcco #CookpadCommunity_Jakarta

Wingko babat teflon

30 pcs

Bika Ambon Mini Ekonomis

Bismillaah. Selasa, 24 Agustus 2021 Source : @erikhoiriyah https://cookpad.com/id/resep/14307132-bika-ambon-mini-ekonomis-lembut-bersarang?invite_token=DsbkScRj4Cg7fu4PtVgaYH6s&shared_at=1629177382 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

17 pcs

Kue Pepe Betawi#DapoerMmAnnaRohana

#Cookpadcommunity_jakarra #Kuepepe#kuelapis#Kuekuebasah #Jajananpasar#KuekueBakulan Aku Udah Beberapa Nulis kue ini karena ini Salah satu Yang paling sering Aku buat dan paling Sering di po sama pelanggan ini Aku tulis resep Allami kue pepe nya maksud nya resep aslinya kue ini Adalah dominan sagu jadi nya kenyal dan legit di tambah gurih dan manis Ini salah satu Bakulan ku Alhamduliah Tiap minggunya mesti ada aja yang request Banyak nya tergantung rezekinya nya saja semangat 🤲🤲🤲

70.potong

2.jam

Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas

Bikin pastel dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah, kulit pastelnya nggak pakai telur karena habis. Saya pakai minyak samin padat sebagai pengganti margarin, kulit pastelnya jadi gurih enak banget. Untuk isiannya saya pakai pepaya muda dari pekarangan sendiri. #CookpadCommunity_Bekasi

Resep Klepon gula merah, mudah dan simpel

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Ayok Bun,kita buat cemilan yang mudah dan praktis dan pastinya digemari semua keluarga tercinta dirumah, klepon siapa yang ga tau ya Bun, saat di makan akan lumer gula merahnya dimulut 😄 ayuukk bongkar resepnya bun 😘 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Sentiling singkong / lapis singkong

Kue kesukaan almarhum ayah saya. Dicoba deh karna pada dasarnya suka singkong jadi pengen menu variasi singkong.. silahkan mencoba ..pasti smua sukaak 😍💝

4 porsi

30 menit

Puteri Keraton

Yeay Gelar Tikar regional jatuh pada Regional Kalsel nih dibulan September Ceria Aku cooksnap resepnya kak @meldayanti nih kue viral dizamannya di Banjar yaitu putri keraton 💕 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #GelarTikar_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Rennym_Regal

Jalabia ketan hitam

Jadah Ketan Putih

Kalau saya org sunda biasa menyebutnya uli atau ulen. Jadah adalah istilah penyebutan nama makanan yang terbuat dari beras ketan dan santan. Sedangkan masyarakat Betawi, menyebut jadah dengan panggilan uli. Jadah cukup populer di Jawa. Bertesktur padat dan gurih. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/15741810-jadah-ketan-putih?invite_token=Y7Uvo2CZW8AzoT6z65ko8vje&shared_at=1638083464 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Putu Ayu

25 porsi

Onde-onde

Bismillah pertama kali ikutan golden apron yang batiknya sekarang, semoga bisa sampai selesai ya.. semangat kerja, semangat cari duit, semangat bakulan, semangat nulis resep juga 🤭.. Onde-onde isi kacang hijau ini salah satu dari isian Snack box andalan saya, setiap orderan pasti si onde-onde di request oleh pelanggan, resep nya mudah hanya kudu telaten saja.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan