Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue ku/kue tok yang Lezat

Dipos pada November 23, 2019

Kue ku/kue tok

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue ku/kue tok yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kue ku/kue tok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue ku/kue tok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue ku/kue tok ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue ku/kue tok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue ku/kue tok memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue ku/kue tok:

  1. 500 gr Tepung ketan
  2. secukupnya Santan hangat
  3. 50 gr Gula halus
  4. 1/4 sdt garam
  5. 200 gr kentang kukus
  6. Pewarna merah
  7. Daun pisang untuk alas
  8. Cetakan kue tok
  9. Bahan isian
  10. 300 gr Kacang ijo kupas
  11. 150 gr Gula
  12. 1/2 sdt Vanili
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue ku/kue tok

1
Rendam kacang ijo kemudian kukus dan lumatkan.Siapkan wajan..masukkan kacang hijau kupas yg sudah di haluskan tadi, gula,garam,vanili bubuk dan daun pandan...aduk rata...masak dg api kecil sampai adonan matang dan bisa d pulung. Bagi menjadi 30 buah dan bulatkan.
2
Membuat kulit:..siapkan wadah bersih..campur tepung ketan, gula halus, kentang kukus,garam, dan pewarna, aduk rata...buat lubang d tengahnya...tuangi santan sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan tidak terlalu lengket dan bisa d bentuk. Bagi adonan menjadi 30 bagian...isi masing2 dg mengggunakan isian tadi.
3
Siapkan cetakan, bisa d olesi dg minyak / tepung ketan...masukkan bulatan adonan tadi kedalam cetakan...lalu tekan2 sambil di ratakan...ketuk2 an cetakan diatas meja agar adonan terlepas..beri alas daun pisang yg sudah di potong kecil2. Lakukan hingga adonan selesai dicetak semua.
4
Panaskan pengukus yg sudah di isi air, jika sudah beruap banyak..masukkan kue lalu kukus selama 12-15 menit...supaya kue tidak melebar...buka kukusan tiap 5 menit.
5
Setelah matang keluarkan dari kukusan dan sajikan. Selamat mencoba😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Waluh

Bingka Waluh

Bingka waluh atau yang biasa disebut kue lumpur labu kuning. Ini adalah recook dari @mama_zikaifaris dan dalam sekali percobaan ternyata langsung berhasil. Paling nikmat disantap saat masih panas.

Cenil Merah Putih

Cenil Merah Putih

Ikut meramaikan kemerdekaan indonesia ke 76. Sehat indonesia ku, cepat pulih & corona segera sirna.. Source : @siswatyelfinbachtiar (Depok) #GenkPejuangDapur #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

Pastel Tutup Hias

Pastel Tutup Hias

Pastel tutup kesukaan sikecil dia suka yg berkuah tp Mamanya suka yg kering kalau mau berkuah Mom tinggal tambahin saja ya kuahnya diakhir masak soun/bihunnya kuah kaldu dan susu uht. Cocok jg nich sebagai Mpasi. Selamat mencoba #Cookpadcommunity_bogor #permisi #pasteltutuphias

2 loyang
45 menit
Kue cantik manis

Kue cantik manis

Jajanan pasar yang enak dan bikin kangen. Murah meriah yaa harganya. Rasanya yang manis juga bikin ketagihan. Ada yang bilang cantik manis, jentik manis, dan centik manis. Yang mana nih nama aslinya?

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Sudah lama aku penasaran sama Ipau ini, sejak seorang teman asal Banjar bercerita di grup WA tentang kue ini. Lasagna Banjar, katanya. Lalu dia menunjukkan fotonya. Wow... tampak enak. Aku ingin mencoba membuatnya, tapi entah kapan 😅😅 Sampai akhirnya Mamah Cookpad mengajak rekreasi ke Kalsel dan membuat kue ini. Baiklaah... ini saatnya menuntaskan rasa penasaran akan #JajananTradisional dari Kalimantan Selatan ini. Kebetulan pas anakku ulang tahun, jadi gak bikin tumpeng deh.. bikin Ipau saja 😁 Resep dari Mbak @Wien_LaZha yang kudapat saat ikut #gelartikar_kalsel di discord, dengan sedikit modifikasi. Yuuk cobain... #masakankhasKalimantanSelatan #rekreasi_kalsel #cookpadCommunity_Bandung #pencok_resepPilihanku #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo

Putri Mandi (ala chef)

Putri Mandi (ala chef)

Habis liat live @hakiki donarta, jadi pingin coba....yummy.... enak😍😋. Tp saya menyesuaikan bahan2 yg ada di rumah. Buat bsknya dikukus lg jg masih enak .😊 Terima kasih hakiki donarta.

6 porsi
Carang Gesing

Carang Gesing

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi santan,telur dan gula. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Mirip dengan barongko khas dari Makassar,SulSel. Resep ini cooksnap dari resep mbak @susi_gunawan #OlahanAnekaBuah #Barampaan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Bolu karamel sarang semut (tanpa tapioka)

Bolu karamel sarang semut (tanpa tapioka)

Singkat cerita pernah bikin bolu ini tp pakai tapioka,tp akuu kurang suka sm teksturnya, trs klo masuk kulkas meskipun nyimpennya uda tertutup rapat tp ky masih sedikit keras, krn mau bawain oleh2 buat ibuk akhrnya kali ini akuu mencoba bikin yg tnp tapioka, eh enak suka bgt, simpen kulkas tutup wadah rapat ampe berhari2 masih mantep gaa kaku👍

HomeMade Karipap (Pastel Singapore)

HomeMade Karipap (Pastel Singapore)

Hari minggu kemarin iseng2 buat pastel singapore sendiri.Ini lapisannya yg aku buat kurang keliatan krn tll semangat gilas nya😅😅Rasanya sih udh enak banget,dicocol pake sambal bangkok juara deh👍👍 Source @opibun #GoldenBatikApron

32 bh
2 jam
Combro isi tempe pedas

Combro isi tempe pedas

Camilan ini terbuat dari singkong yg di dalamnya di isi dg tempe yang di pedesi

Onde-onde Pelangi

Onde-onde Pelangi

Siapa sih yg gak tau jenis jajanan pasar ini?? Yuuppsss ini sih dulu waktu kecil kesukaan ku baanget😍 bikinnya juga gampang, cuma butuh ketelatenan saja.. Ini duplicate dish dari resep nya @ErnySulistyowati ❤ padahal udah lama bgt recook tapi jebule belum tayang di cookpad saya hahaha🤣 #semangcookhokya #semangcook_potluck #cookpadcommunity_semarang #arisancooksnapsalamkenal #cooksnapernysulistyowati

Bingka Ubi

Bingka Ubi

Biasanya paling sering makan ubi kalau dikukus saja. Ternyata bisa juga dibuat bingka ala @FiDyFie_cook27. Bingka ubi adalah kue ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Menurut wikipedia, bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan. Menjadi primadona juga untuk bahan berbuka di bulan Ramadhan. Rasanya? Lembut dari santannya, juga dari ubi beserta bahan lain yg diblender. Harumnya khas dari kayu manisnya. #PosbarPalawija #Pais_NgolahPalawijaya #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_Bandung

664. Nagasari Loyang Labu Kuning

664. Nagasari Loyang Labu Kuning

Akhirnya menerima tantangan cilmin dengan senang hati karena bingung punya labu kuning tapi bingung diapain Alhamdulillah alhasil pas banget cilmin kasih ide Jadilah nagasari labu kuning, tapi karena daun pisangnya tidak ada saya pakai loyang saya MashaAllah cantik juga kan tampilannya Oya saya pakai resepnya mbak @puteri_jasmine91 karena di rumah adanya stok tepung beras Nah niatnya kemarin mau coba resep mbak @Bunda_Nafisha tapi tepung tapiokanya ternyata habis Yang mau buat bisa cek resep di kedua teman saya di atas ya 😘💜👆 #Barampaan #Barampaan_Nagasari #OlahanAnekaBuah #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Kue Talam Pandan dan ubi ungu

Kue Talam Pandan dan ubi ungu

Kue cantik cocok untuk segala acara niihh bun, enak n bahan2 ny jg gampang bgt,,

25pcs
30menit
Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Perdana bikin kue putri keraton khas Banjarmasin,, 🤗kalau menurut saya lapisan bawahnya mirip kue lontar😃😋,, kuenya enak 😉 Bikin Yuuk ...selamat mencoba😘 Source @meldayanti https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=G2M2TPztoDHtsAy2ne7tFDaj&shared_at=1631097544 #rekreasi_kalsel #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookiesplesiran_kalsel #cookpadcommunity_Tangerang

loyang 20x10x8 porsi
Gemblong ketan hitam

Gemblong ketan hitam

Dulu waktu kecil, mama ku jualan kue pasar. Dia cuma jualan yang bikin itu orang lain. Nenek nenek betawi ya g pinter banget bikin gemblong dan jalabia. Aku tuh suka banget gemblong buatan dia. Rasanya bahkan sangat aku ingat sampai sekarang walau dia udah ngga ada. Pengen makan gemblong susah disini nyari nya. Apalagi yang ketan hitam. Orang ngga ada yg jual. Jadilah nyoba bikin sendiri

6 porsi
1 menit
Dadar Gulung Gunting

Dadar Gulung Gunting

#Cookpadcommunity_Kalsel

2 orang
30 menit
Getuk seadanya

Getuk seadanya

Ga tahu kenapa beberapa minggu belakangan ini lagi kangen sama makanan2 daerah kek gudeg, timlo solo dkk dan tetiba dapat resep ini jd pingin nyoba. Udah lama ga makan getuk padahal suka. Dulu pas belum nikah n msh tinggal di rumah mama pasti ada saat dimana getuk tersedia di atas meja 😬… jadi aman ga bakal kangen kekeekee. Nah berhubung uda lama banget ga makan n kbtlan dapat resep ini n pas dicek keknya gampang buatnya jd pingin nyoba. Hasilnya : lumayanlah sebagai obat penawar rindu n anak2 juga doyan 🥰🤗 pdhl pk singkong biasa kekekeeeee.( br tersadar pas cek detail di youtubenya ternyata harusnya pakai singkong kuning 🤦‍♀️🙈). Recook dr youtube chalistaa kitchen.

Keluarga