Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Awug/Dongkal yang Menggugah Selera

Dipos pada November 17, 2019

Awug/Dongkal

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Awug/Dongkal yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Awug/Dongkal yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Awug/Dongkal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Awug/Dongkal sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Awug/Dongkal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Awug/Dongkal memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

nyoba beberapa resep awug yang pernah beberapa kali nyoba kurang mirip dengan yang biasa dijual.. nyoba resep yang ini lebih mirip yang dijual.. enak banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Awug/Dongkal:

  1. 100 gr tepung beras
  2. 25 gr tepung ketan
  3. 125 gr kelapa parut
  4. 1/2 sdt garam+25ml air+sedikit vanili
  5. 1 gula merah disisir
  6. daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Awug/Dongkal

1
Kukus tepung beras dengan 1lembar pandan selama 10 menit. angkat dan biarkan dingin.
2
Campurkan tepung beras, tepung ketan, kelapa aduk rata dengan tangan sampai berbulir, sisihkan.
3
Campurkan garam, air vanili, aduk sampai garam larut. tuang sedikit² air garam ke adonan sambil terus diaduk supaya tidak ada yang menggumpal. adonan menggerindil halus ya..
4
Panaskan kukusan, taruh pandan didalam air kukusan. masukan adonan kecetakan lubangi tengahnya isi dengan irisan gula merah tutup lagi dengan adonan. jangan ditekan ya..
5
Kukus 20 menit, jangan lupa tutup kukusan dengan kain.
6
Angkat dan sajikan selagi hangat. menggunakan cetakan itu jadi 9 biji aja..
Awug/Dongkal - Step 6
Awug/Dongkal - Step 6
Awug/Dongkal - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serabi Lembut Gurih

Serabi Lembut Gurih

Cooksnap resep mbak @desi_k2 Menambah koleksi resep kue serabi yang aku punya. #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #resepkue_siswatyelfin

Cucur Gulo Abang

Cucur Gulo Abang

Assalamualaikum😘 Halo apa kabar bu ibu👋🤩 selamat ganti kalender baru ya..🙏😊 Udah lama banget gak ngepost di CP🤭 *kena daman dengue virus males🤪 Kali ini ngepost resep si kue ngucur aja ya bu ibu hihi..lagi suka yang berbau2 gula merah soalna. Siapa yang suka gagal nyerat klo bikin cucur?😁 ini kue gampang2 susah bikinnya. Dulu awal2 nyucur saya banget itu gagal mulu, cucurnya polosan gak bisa keriting🤭..bilang mama mertua biar nyerat & keriting harus mau ngopyok/ngocok sampe berbuih2 gitu, habis itu cucurnya dicuekin yg lama. Jadi saya bikin adonannya subuh, gorengnya pagi..jadi bisa nyerat gt cucurnya. Terus klo goreng cucur minyaknya dikit aja, apinya kecil tapi harus panas betul, gunakan wajan yang cekung..supaya tengahnya bisa "munthuk" apa ya istilah bahasa Indonesianya gak ngerti saya😄 Ya udah kita langsung ke resep aja ya🙏😁 #kuecucur #cucurgulamerah #masakitusaya #jajananpasar

Apem Medan Merah Putih

Apem Medan Merah Putih

1 loyang 18x18 cm
5 jam
36. Gandasturi Ubi kuning ala irma

36. Gandasturi Ubi kuning ala irma

Assalamualaikum, hello. Buat kue lagi dan nyemil lagi tentunya kue manis, garing serta lembut banget isiannya. Niatnya pengen di kukus saja ubi kuningnya tetapi aku masih ada stok tepung beras dll. Jadi buat deh si kue manis jelita ini. Serba-serbi palawija untuk dapurmu Posbar aneka olahan palawija #posbarpalawija #pekanposbar #cookpadcummunity_kalbar #cookpadindonesia

16 pcs
Kue Talam Pisang

Kue Talam Pisang

Kue talam di negeri ini tuh flexible, dari bahan apa aja hayo deh, termasuk pisang :) memang sudah sempat terpikir untuk membuatnya, jadi pas kebetulan ada resep mas @dealovangga 'lewat' di Cookpad, langsung saya adopt saja. Thanks, mas! Warna pisang di talam saya dan mas Dewangga ini agak beda, mungkin karena jenis pisang yang dipakai. Di rumah ada pisang uli yang belum terlalu masak banget, tapi saya samber aja buat bikin talam. Saya rasa paling enak pakai yang sudah mateng banget seperti kalau bikin cake pisang.

Bolu Caramel (sarang Semut)

Bolu Caramel (sarang Semut)

Kemarin mertua ku bilang kata nya minta dibuatin bolu caramel kata nya mau dibawa ke temen nya alias buat cemilan ngeband gitu, hehe

Kue cantik manis pandan simple

Kue cantik manis pandan simple

Udah lama pengen bikin . Baru kali ini kesampean bikin kue cantik manis . #TiketGoldenBatikApron #cookpad.Indonesia #Cookpad.Kalsel #Memasakjadimudah #Memasakjadiseruu

12 porsi
1 jam
Klepon Pelangi

Klepon Pelangi

Udah berkali² bikin klepon karena gampang dan emg paporitt keluarga Tapi resep kali ini sy bikin beda cara, tapi sama resep yg sebelumnya, Menurut saya yg resep kemarin itu masih ada bau tepung gitu dehh ... Resep yg ini tepungnya sy coba sangrai terlebih dahulu, supaya matang dan tidak bau tepung. Santan saya rebus dgn garam, supaya tidak cpt basi. Di jamin resep klepon saya ANTI GAGAL asal ukuranya benar² pas atau sesuai resep.

Isi pastel

Isi pastel

Ini buat isian pastel yaa enak bgt mantul

Klepon

Klepon

Sukaa banget sama klepon. Source : Tintin Rayner

Pastel tutup

Pastel tutup

Baru kali ini bikin pastel tutup, dan langsung jatuh cinta Cooksnap dari @Suc1joshua https://cookpad.com/id/resep/2239149-pastel-tutup-panggang-minimalis?invite_token=ar5s9VLiLhHr45zUfaHDvkC9&shared_at=1629342788 #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Tangerang

9 cup
1 jam
Bakpia Keju

Bakpia Keju

Kemarin buka FB,nongol di beranda post bunda Dianish kitchen Bakpia keju, kebetulan stok keju ada ..sebenernya saya pernah bikin pakai r3sep lain terus panggang pakai teplon sekarang coba pakai r3sep ini..enak, suami juga bilang enak cuma bentuknya belum bulat sempurna, namanya juga belajar ya jgn pernah berhenti mencoba 😍

sekeluarga
1 jam 45 menit
208. Kue Pukis

208. Kue Pukis

Resep salah satu admin warga Kombes mbak @siskadian78 yang sejak dulu saya mau coba baru sekarang terlaksana, ini sebagai ucapan terima kasih selama 1 tahun ini mendampingi kami warga Kombes, termasuk mbak Rini Julia, mbak Putri Rahayu mereka admin yang sangat solid 👍👍👍 Oh ya Kue ini benar-benar empuk dan lembut mantap deh pokoknya 🥰 terima kasih resepnya mbak Dian 😍😘 maap ya mbak aku nggk punya cetakan pukis akhirnya tak pakai cetakan kue carabikang 🤭😅 dan dibawah ini saya hanya bikin 1/2 resep ya 😁 https://cookpad.com/id/resep/14625238-38-pukis-empuk?invite_token=QaePS1DvWw5EvXnvcDXQVX2h&shared_at=1633266638 #TerimaKasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung Pandan

Unti kelapa dari cake kemarin masih banyak, mikir mau dibuat apalagi? Akhirnya liat YT Dapur Dina ada resep ini cuss dicoba dan hasilnya memuaskan, kulitnya lembut banget, recommended!

Apem kukus Gula Merah

Apem kukus Gula Merah

Mamski kebetulan suka banget sama yang namanya kue apem, dan dia pengin apem tape Gula merah. Tapi tape nya dah habis duluan digoreng 🤭. Ya udah saya buat kan aja yang tidak pakai tape. Alhamdulillah enak katanya😆

1 loyang kecil
Bika Ambon Irit telor

Bika Ambon Irit telor

bikin 3 adonan jadi 1 loyang ukuran 24 , sama 15 buah yg kecil (teflon 8 lubang), ini saya tulis untuk 1 adonan

Onde onde pelangi ubi ungu

Onde onde pelangi ubi ungu

Salah satu kue kesukaan aku adalah onde2. Tapi dulu, belum berani bikin sendiri, soalnya kalau bikin jajanan pasar/kue basah/kue tradisional itu susah banget menurut aku. Tapi gara2 cookpad, khususnya semenjak ikut cookpadcommunity_tangerang jadi banyak coba hal baru, seperti kali ini membuat kue onde2. Ini karena minggu ini cookies mb dwi jadi pas ada resep onde2 jadi penasaran. Ada dua resep saya coba yg onde2 pakai tepung ketan dan tepung beras lalu untuk isiannya pakai ubi ungu stok di rumah. Yg beda, kali ini aku warnai kulit onde2nya jadi warna warni biar anak anak makin suka. Alhamdulillah enak, anak anak doyan apalagi dimakan hangat2 nikmat banget Source mb @dwiyana_roes #Cookies_Dwiyana #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

15 buah
1 jam