Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) yang Anti Gagal

Dipos pada August 6, 2019

Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Ini pertamakalinya aku membuat sate ayam dan dengan bumbu apa yang ada di dapur ternyata bisa enak juga loh. Disini terlihat bumbu kacangnya sedikit pucat, karena tanpa sadar kecap manisku tinggal sedikit banget haha. Tapi walaupun begitu, tetep ya dibuat aja. Bumbu kacangnya cukup simple dibandingkan bumbu kacang yang pernah aku buat dan share disini. Dan memanggangnya pun cukup di teflon aja. Hasilnya bisa cakep kok. Keluarga disinipun suka dengan sate yang berbumbu kacang ini. Untuk marinasi ayamnya, aku memakai semua bumbu bubuk. Karena disini bumbu bubuk lebih gampang ditemukan daripada bumbu segar. Dan juga biar lebih gampang tinggal diaduk aja πŸ˜†. Silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Yuk, dicoba Sate Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen https://cookpad.com/id/resep/13630871-sate-ayam-bumbu-kacang Siomay Ayam Udang: https://cookpad.com/id/resep/13494960-siomay-ayam-udang?ref=you_tab_my_recipes #WongkitoMasakDiTeflon #Cookpadcommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang):

  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 500 gr daging ayam fillet (boleh pakai paha fillet)
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm minyak sayur
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  10. 1/2 sdt onion powder
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 1/2 sdt paprika powder
  13. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  14. 1/4 sdt jinten bubuk
  15. 1/4 sdt pala bubuk
  16. Bahan Bumbu Kacang
  17. 100 gr kacang tanah kulit
  18. 3 siung bawang putih
  19. 2 siung bawang merah
  20. 10 buah cabe rawit (boleh kurang)
  21. 3 buah kemiri
  22. 1 lbr daun jeruk
  23. 1 sdm gula merah, sisir
  24. 2 sdm kecap manis
  25. 200 ml air matang
  26. Secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

1
Bahan bumbu kacang. - Panaskan minyak yg cukup banyak diatas api sedang. Masukkan kacang tanah (disini aku campur dgn kacang mede), bawang merah (aku ganti bawang bombay krn ga ada bawang merah), bawang putih dan kemiri (aku skip). Goreng sampai kacang wangi dan tercium aroma bawang. Matikan. Biarkan suhu ruang. - Masukkan bahan yg telah digoreng tadi kedalam food processor, masukkan gula merah. Blend. - Tuangkan air. Blend lagi sampai halus atau sesuai selera.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 1
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 1
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 1
2
Panaskan minyak sisa menggoreng kacang. Jika kurang, tambahkan minyak, jika terlalu banyak, kurangkan. Tuangkan campuran kacang kedalam panci. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Masak sampai mengental dan meletup-letup dan mengeluarkan minyak (jika suka, aku cukup asal kental saja). Cicip dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas. Matikan api, biarkan suhu ruang. NOTE: jika dirasa terlalu kental, boleh tambahkan kembali air.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 2
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 2
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 2
3
Bahan Ayam. - Potong ayam memanjang seperti foto dibawah ini, atau potong kotak-kotak. - Masukkan semua bumbu bubuk, kecap manis dan minyak sayur. Aduk rata. NOTE. Skip bumbu bubuk yg sobat tidak punya, bisa pakai bawang merah dan bawang putih halus. - Ambil 3-4 sdm bumbu kacang yg telah dibuat tadi dan masukkan kedalam ayam.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 3
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 3
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 3
4
Aduk rata sampai semua daging terlumurkan. Ambil tusuk sate yangt telah direndam di air min 30 menit. Tusuk daging. Tutup dgn plastic wrap dan diamkan didalam kulkas min 30mnt atau bisa juga semalaman.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 4
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 4
5
Panaskan pan diatas api sedang. Oleskan secukupnya minyak. Panggang ayam 3mny tiap sisinya atau sampai matang. Sisihkan.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 5
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 5
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 5
6
Sajikan sate dengan kuah kacangnya. YUM!
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 6
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

#Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GenkPejuangDapur #OlahanDagingKurban #PPKM #PosbarIdaman #KampungIdaman

Sate Ayam no ribet Bakar

Sate Ayam no ribet Bakar

Si kk Rava suka banget makan sate, apalagi klw buat bekal sekolah soo.. drpd slu beli bikin sendiri aja tp no Bakar krn waktu mepet sm jam kerja

Sate Jamur

Sate Jamur

Krenyes-krenyes gurih n pas banget buat vegetarian...

30 tusuk
Sate ayam gurih panggang

Sate ayam gurih panggang

Hujan seharian diisi dengan bikin sate ayam simple. Gak sabar mo makan, jadi panggang dengan oven biar cepat😁

Sate jamur (menu diet)

Sate jamur (menu diet)

Nemu beberapa foto di galeri step by step buat sate jamur. Pertama kali bikin sate jamur itu karena lagi diet makan daging2an tapi pengen sate. Trus coba modifikasi beberapa resep hasilnya enak mantap. Jadi yg lagi diet yuk mari kita bisa makan sate jamur tanpa feeling guilty πŸ˜‚

Asinan sayur bumbu kacang

Asinan sayur bumbu kacang

Ini asinan sayur versi aku, dibuat dengan bahan sederhana.. dan tanpa cuka, sbg gantinya aku pake perasan lemon/jeruk nipis.. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

2 sampai 3 pors
1 jam 30 menit
Bumbu Dasar Kacang

Bumbu Dasar Kacang

Menghadapi Ramadhan April 2022, mulai sibuk menyiapkan ini itu, salah satunya bumbu dapur. Resep kali ini kupilih bumbu dasar KACANG. Bisa untuk masakan sate, gado-gado, pecel, saus cilok, batagor dll. Sengaja belum ada lombok rawitnya/ daun jeruk/ kecap manis/ santan dll, hal ini menyesuaikan apa yang akan dimasak.... Ok intip resepnya yuk.... #RamadanCamp_Misi3 #SambalKacangSerbaguna #BamasakBaimbai #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel Clue : bawang-bawangan

3 masakan
1 jam
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kebetulan masih ada sisa bumbu kacang bekas nyate kemarin. Jadi aku bikin cilok aja hehe. Btw resep bumbu kacangnya bisa diliat di Resep Sate Lontong sebelumnya.

1 porsi
Sate Tempe

Sate Tempe

Resep ini saya dapatkan dari Bunda Ei. Ijin share ya bund.. 😁 MasyaAllah..yakin enak banget..πŸ˜‹ Secara saya penggemar tempe, jadi tetap enak apaun olahannya.. Hehehhee...

Bumbu kacang awet dan no minyak

Bumbu kacang awet dan no minyak

Mumpung ada waktu mau bikin stok sambel kacang. Lumayan biar enak klau mau sewaktu2 pingin makan pecel tinggal ambil. Resep ini dari mama wafiy @cook_4394452

Tahu Bumbu Sate #pr_dibumbukacangin

Tahu Bumbu Sate #pr_dibumbukacangin

Bosen makan tahu goreng yang gitu-gitu aja? Cobain deh masak tahu goreng disirma dnegan kuah sate. Makan selagi hangat dengan nasi putih hangat. Dijamin nambah teruuuus hihi

Sate Ayam

Sate Ayam

Te.... sateee... ngelapak dipengkolan ah.. hihi...

6 porsi
Pecak bandeng bumbu kacang

Pecak bandeng bumbu kacang

#Resepemak #Happycooking #masakituhobbyaqu😘😘😘 #Cookpadcommunity_Jakarta hari masak lagi biasa emak emak Salah satu menu hari ini pecak bandeng bumbu kacang nyok kita kedapur siang siangin bawang cabe nya😍😍😍🐟🐟🐟

1.porsi
30.menit
32. Tahu Telur Bumbu Kacang

32. Tahu Telur Bumbu Kacang

Menu diet tanpa nasi yang mengenyangkan πŸ˜‚ dan bahannya juga ekonomis pasti nya. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Sate TemTaSo (Tahu, tempe, bakso) Bumbu Kacang

Sate TemTaSo (Tahu, tempe, bakso) Bumbu Kacang

Cooksnap lagi untuk SemangcookArisan mbak @Yani14067260 ,, simple2 lagi nii... Cari bahan di kulkas,, ada sambal kacang, tahu bakso,, tempe nya kog dh semangit,, berarti tinggal beli tempe lagii aja .. irit kaan .. πŸ˜‚ tp ttp bisa setor arisan 🀭.... Mantuk deh, bisa dimakan gt aja atau bisa jg pake nasi... Resep aku sesuaiin aja dengan selera. Cus bikin.... #SemangcookArisan_YaniEmakSalsa #CookpadCommunity_Semarang

Cilok ikan bumbu kacang

Cilok ikan bumbu kacang

Kangen cilok jajanan murah meriah dekat rumah orang tua di kampung, mau beli tapi disini gak ada yg jual.. Akhirnyaa kita buat sendiri dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron2

3 porsi
60 menit