Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ipau Lipat yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 2, 2019

Ipau Lipat

Sore-sore begini enaknya membuat Ipau Lipat yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ipau Lipat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ipau Lipat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ipau Lipat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ipau Lipat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ipau Lipat memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Masih dalam rangka #KopijosDolan_KeKalsel, kali ini nyoba bikin makanan khas Banjar yang rasanya gurih. Makanan ini mirip Risoles, tapi tidak dibaluri panir dan digoreng. Penyajiannya cukup disiram dengan saus santan. Sumber : @Wien_LaZha #KopijosDolan_KeKalsel #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ipau Lipat:

  1. 250 gram dada ayam
  2. 1 buah kentang
  3. 1 buah wortel
  4. 1 buah bawang Bombay
  5. 2 batang daun bawang
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya gula pasir
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. Bumhu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. Bahan kulit :
  14. 300 gram tepung protein sedang
  15. 3 sdm tepung tapioka
  16. 1 buah telur
  17. 600 ml air
  18. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  19. Saus santan :
  20. 1 bungkus santan kara
  21. 200 ml air
  22. 2 sdm tepung maizena
  23. Secukupnya garam dan gula pasir
  24. Topping :
  25. Bawang goreng
  26. Irisan daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Ipau Lipat

1
Cuci bersih dada ayam. Rebus sebentar hingga berubah warna. (Menghilangkan amis)
Ipau Lipat - Step 1
Ipau Lipat - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan potong-potong dadu.
Ipau Lipat - Step 2
Ipau Lipat - Step 2
3
Haluskan duo bawang dan lada.
Ipau Lipat - Step 3
Ipau Lipat - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan ayam dan aduk rata. Tambahkan secukupnya air.
Ipau Lipat - Step 4
Ipau Lipat - Step 4
Ipau Lipat - Step 4
5
Masukkan potongan kentang, wortel dan bawang Bombay. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Ketika mau diangkat tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
Ipau Lipat - Step 5
Ipau Lipat - Step 5
Ipau Lipat - Step 5
6
Campur semua bahan kulit. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
Ipau Lipat - Step 6
Ipau Lipat - Step 6
Ipau Lipat - Step 6
7
Ambil 1 sendok sayur, dadar dalam teflon hingga kulit bisa terlepas sendiri. Beri isian dan lipat seperti lipatan risoles.
Ipau Lipat - Step 7
Ipau Lipat - Step 7
Ipau Lipat - Step 7
8
Untuk saus : santan kara, air, garam dan gula pasir diaduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental.
Ipau Lipat - Step 8
Ipau Lipat - Step 8
Ipau Lipat - Step 8
9
Sajikan ipau lipat ini dengan saus santan dan topping bawang goreng serta irisan seledri.
Ipau Lipat - Step 9
Ipau Lipat - Step 9
Ipau Lipat - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Hallooo Food Lover, Yeayyyy bulan ini Cookpad ajak rekreasi ke KALSEL,.. 😍😍 klo soal makan & jlnΒ² sy sich pastii gak nolak πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† (lumayan nambah cemilan d kulkas 😚😚) Uda nyobain kue khas Banjarmasin ini blm nihhh ?? Ayooo yg penasaran dicobaaa yaaa,..πŸ˜‰πŸ‘Œ saya yg penasaran aja coba πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜˜πŸ˜˜ Resep ini saya lihat dr resepnya @Alodia_Kitchen makasih mba vey πŸ™πŸ˜šπŸ˜š, uda mampir di komunitas CP Palembang & bersedia sharing ilmunya πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜,.. Sblmnya sy uda Lihat videonya mba vey, berulangΒ² 😁😁 & sptnya rawannn nich kue..🧐 tapii sy coba dulu dech utk buat, krn penasaran 😁😁 .. Setelah keluarin kue dr loyang & motong dapat sich 3 layer.. taapiiii, masih blm puas aja dgn tekstur yg gak spt mba vey 😁😁 mungkin krn kelamaan manggang nich,.. next cobain lg 😁😁✌ thx u inspirasinya mba vey @Alodia_Kitchen πŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘ Resep asli bs lihat di link ini ; https://cookpad.com/id/resep/14953831-putri-keraton-khas-banjar?invite_token=c6mQNkdKLAXQqw9dWNkd9Wue&shared_at=1632563744 Happy Sunday πŸ’› NOTE : * skm sy kurangi. * ada + gula di adonan putih telur. #Rekreasi_Kalsel #Wongkito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #PutriKeraton #beekitchen89

1 Loyang
1 Jam 35 menit
Wajik merah

Wajik merah

Ibu mertua kakak lagi ada hajatan nikahan.. ibu pengen datang membawa wajik... Dengan modal nekat Bismillah alhmdllh.. berhasil

Risol Jagung Lumer

Risol Jagung Lumer

#CookSnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #KueNampan #Risoles #RisolesJagungLumer #AnekaCamilan #PekanCooksnap #Kopijos #CoboyWani #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : bu Cory Rahmaniah@ibukcory19 Kemarin ikutan kelas online kue nampan di Bu @ibukcory19 ada berbagai macam pilihan kue. Dan aku langsung tertarik bikin kue Risolnya karena selama ini paling malas bikin Risol karena ndak bisa bikin kulitnya. Ternyata dengan resep bu @ibukcory19 bikin kulitnya simple dan anti gagal serta bisa sangat lentur dan anti sobek. Bahkan untuk isiannya pun bener2 sangat lumer banget asli bikin nagih bikinnya dan makannya euy🀭🀭🀭πŸ₯°πŸ˜. Bocilpun kluar masuk nyomot risolnya🀭🀭 doyan banget. Terima kasih banyak buat bimbingannya dan juga arahannya. Berkah Melimpah, Sukses serta sehat slalu buat bu Cory skeluarga. Amin

Nagasari pisang

Nagasari pisang

Nagasari

banyak
1 jam
Kue Dongkal/Awug (khas Betawi)

Kue Dongkal/Awug (khas Betawi)

Source: Saomi Mayhai Challenge mamah kali ini ngajakin jalan2 mencicipi #JajananTradisional khas Indonesia 😍😍 dan saya Penasaran dengan kue Dongkal..unik nama nya 🀩🀩🀭,setelah mengikuti kelas di discord ternyata Dongkal ini kue khas Betawi yg terbuat dr campuran parutan kelapa dengan tepung beras dan berlapis gula merah,di kukus pakai besek /anyaman bambu 🀩🀩..waahh liat gambarnya menggiurkan sekali ya..🀀🀀😍😍pas di praktekin sendiri ternyata memang enak banget,🀀🀀😍kebetulan punya besek juga ukuran kecil nih 🀩 alhamdulilah percobaan pertama berhasil...masya alloh..πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹apalagi di nikmati saat baru matang..hangat2 di nikmati bersama secangkir teh hangat..ummmm yummy🀀🀀😍😍😍 Cara pembuatan kue ini ada trik kusus nya, yaitu bahan yg di gunakan 1:1 dan tidak boleh di tekan terlalu kenceng saat pencetakan,karna akan membuat kue Dongkal menjadi padat dan tidak pulen πŸ˜’πŸ™ˆ, jd pelan2 ajja ya...kue pun butuh perlakuan yg lemah lembut,jgn asal main tekan..ntar ngambek kue nya ga mau ngasih hasil yg memuaskan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€­ Karena habis ikutan acara dr cocom Palembang juga yaitu kelas food photography bersama "kak Rangga Wibisono" jadi sekalian saya praktekin juga ilmu pepotoan nya, moto cuma pakai hp butut REDMI NOTE 8 πŸ˜…πŸ™ˆπŸ™ˆ Mayan lah ya nama nya juga masih belajar jd hasil jepretan nya belum se-ketchee fotografer πŸ€£πŸ™ˆπŸ™ˆ Cuss ah langsung ke resep🀭 #BelajarBarengCookpad #BeladasSpesialXMakanapaplg #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Rekreasi_Depok #MasakanKhasBetawi #GelarTikar_Depok

5-6 orang
45 menit
Bolu caramel/sarang semut

Bolu caramel/sarang semut

Suka banget sama bolu 1 ini tapi mau buat takut gagal sampai akhirnya nemu resep enak punya ci @xanderskitchen ..

kurleb 45menit
Gethuk Talas Merah Putih

Gethuk Talas Merah Putih

Buka kulkas ada unty kelapa sisa bikin putri mandi. Cari ide kira² mau dibikin apa yaaa... Ee ngeliat di meja ada Talas kukus yg dianggurin, coz anak² ga sukak, jadi ga hbs dech suami makan sendirian. Akhirnya ku ublek² aja tuh talas dg unty kelapa, jadi dech getuk yg super endul. Senengnyaaa.. Ngeliat bocil2 pada sukak😍😍 #jajanantradisional #jajanantradisionalindonesia #jajananmerahputih #kuejadul #jajandeso #temamerahputih #kuemerahputih #tetapkenyangtanpanasi

1 porsi
1 jam
Pukis Bulat isi kismis/meises

Pukis Bulat isi kismis/meises

Buat lagi kue pukis yg pakai taburan meises, resep mom @DianArt13393787 pakai kismis dan tambahan coklat, berhubung paksu tdk suka kismis maka topping saya ganti meises, enak lho momz rasanya manis gurih bangetπŸ‘πŸ» #CookSnapPapadaan #CookSnap_Dian #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia

Lepet Jagung

Lepet Jagung

Lepet Jagung ini mengingatkan saya waktu masih kecil dulu di rumah mbah. Rasanya bener-bener makanan tradisional yang melekat manis di ingatan, sukaaaak banget β™₯️. Beruntung banget bisa nemuin di resep mbak @tita_ , saya bikin β…” resep. Rasa manis dan gurihnya pas, testurnya sticky, berasa ada kelapa parutnya dan krenyes-krenyes dari jagungnya πŸ˜‹. Sambil ngeteh yuuk β˜•. Source: @tita_ Prastitasari #ResepCemilan #ArisanKopiJos_Tita #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

10 bungkus
Cake caramel / sarang semut

Cake caramel / sarang semut

Si hitam manis nan legit🀀

18 org
1 jam
Risol Mayo

Risol Mayo

Ngolah bahan yg ada dirumah daripada mubadzir. Wkw

2 orang
1 jam
Klepon Ubi

Klepon Ubi

Source : Fitri Sasmaya Ceritanya dikasih ubi sama mertua terus dibuat klepon lah buat pengajian di rumah dan sebenernya ini aku buat dalam jumlah banyak, hampir 1,5 kg. Bodohnya kenapa aku bikin semua 🀦Asli berasa lama banget buatnya, udah buat sendirian + banyak iklannya karena ada bocil yg bentar - bentar manggil. Karena ga sanggup ngabisin semua, akhirnya sisa adonan dimasukin kulkas dan dilanjut keesokan harinya. Tapi diresep ini aku tulis dalam jumlah kecil aja ya. Untuk pembuatan dalam jumlah banyak bisa dikalikan saja.

Puteri Mandi (Kue Bugis Kuah Santan)

Puteri Mandi (Kue Bugis Kuah Santan)

Suka banget kue bugis alias mendut. Liat resepnya yang model puteri mandi, kelihatan nggak sulit-sulit banget. Ya, udah, coba bikin. Hasilnya lucu juga. Ini penampilan kuenya aslinya lebih bagus. Cuma karena nggak sempet-sempet motret yang proper, jadi masuk kulkas dulu. Kering, deh.

10 Porsi
2 jam 30 menit
Bakpia Teflon isi Meses

Bakpia Teflon isi Meses

Haloooo mbak say...aq cooksnap bakpia teflon. Seperti biasa, pilih resep yg gampang di cooksnap. Untuk resepnya aq bikin cuman setengah dari resep aslinya. Cuman jadi 9 biji🀭 Source: erny sulistyowati https://cookpad.com/id/resep/15327109-bakpia-teflon-isi-kacang-hijau?invite_token=1eAdboBMkUuy2C3WpC6rgssZ&shared_at=1628499337 #semangcookarisan_ernysulistyowati #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Carang Gesing Roti Pisang

Carang Gesing Roti Pisang

Carang gesing adalah jajanan tradisional yang bercita rasa manis dari daerah Jawa tengah. Bahan pembuatan kue ini juga tergolong sangat mudah, yaitu dari pisang raja, telur ayam, dan santan kelapa, yang kemudian diolah dengan cara dikukus. Kue ini hampir sama dengan Nagasari, namun memiliki tekstur yang lebih lembek. (Wikipedia) Aku biasanya menyebut ini dengan nama wungkusan pisang roti, karena dibungkus dengan daun pisang. Suka dibikinkan ibu dari kecil sebagai kudapan/cemilan di waktu santai bersama keluarga dan baru tau jika namanya itu carang gesing, gara2 ga sengaja waktu searching jajanan tradisional. Skrg pun jd cemilan andalan klo ada sisa pisang sudah kematangan, oia aq tambahin jg roti tawar di adonannya, jd tambah yummy πŸ˜‹πŸ₯° Oia, kmrn jg habis ikutan kelas belajar bareng cookpad, senang sekali dapat ilmu baru tentang menulis resep, menulis cerita di resep dan tentang hastag. Sangat bermanfaat sekali, semoga saja bisa jadi penulis terkenal di cookpad 🀭 makasih tim cookpad 😘 Source : Ibu #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #JajananTraditional #CookpadCommunity_Tangerang

Serabi pandan saus nangka

Serabi pandan saus nangka

Berhubung dapet nangka dari tetangga, terus tanaman pandan dihalaman rumah yang masih rimbun banget, plus dapet reward teflon baru dari suamik😁. Kita eksekusi aja semua alat dan bahan tersebut jadi menu ini. #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

7 orang
Bingka Roti Tawar Kukus

Bingka Roti Tawar Kukus

Biar praktis saya cetak di aluminium foil aja , kalo mau pake loyang ya silahkan bebas Source : Bunda Ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Dadar Gulung Telur

Dadar Gulung Telur

Hari ini terakhir setor arisan cooksnap.. aq bikin telur gulung nya mb Asri.. pas hujan2.. gak jd buat lauk..sudah bablas dicemil anak lanangku..hehehe.. Sumber @asriwida_204 #ArisanKopijos_Asri #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
15menit
Bolu Karamel

Bolu Karamel

Belajar pertama nihh bikin bolu karamel. Yang harus diperhatikan adalah harap berhati2 saat proses pembuatan karamel nya, karena panas khawatir kecipratan. #CookpadCommunity_Depok #TemanCode_Ninda

1 loyang
2 jam