Sore-sore begini enaknya membuat Carang Gesing Roti Pisang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Carang Gesing Roti Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Carang Gesing Roti Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Carang Gesing Roti Pisang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Carang Gesing Roti Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Carang Gesing Roti Pisang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Carang gesing adalah jajanan tradisional yang bercita rasa manis dari daerah Jawa tengah. Bahan pembuatan kue ini juga tergolong sangat mudah, yaitu dari pisang raja, telur ayam, dan santan kelapa, yang kemudian diolah dengan cara dikukus. Kue ini hampir sama dengan Nagasari, namun memiliki tekstur yang lebih lembek. (Wikipedia) Aku biasanya menyebut ini dengan nama wungkusan pisang roti, karena dibungkus dengan daun pisang. Suka dibikinkan ibu dari kecil sebagai kudapan/cemilan di waktu santai bersama keluarga dan baru tau jika namanya itu carang gesing, gara2 ga sengaja waktu searching jajanan tradisional. Skrg pun jd cemilan andalan klo ada sisa pisang sudah kematangan, oia aq tambahin jg roti tawar di adonannya, jd tambah yummy 😋🥰 Oia, kmrn jg habis ikutan kelas belajar bareng cookpad, senang sekali dapat ilmu baru tentang menulis resep, menulis cerita di resep dan tentang hastag. Sangat bermanfaat sekali, semoga saja bisa jadi penulis terkenal di cookpad 🤭 makasih tim cookpad 😘 Source : Ibu #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #JajananTraditional #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Carang Gesing Roti Pisang:

1. 4 buah pisang matang, pake pisang raja
2. 6 lembar roti tawar
3. 1 butir telur
4. 4 sdm gula pasir
5. Sejumput garam
6. 1 sdt vanilli bubuk
7. 200 ml santan (65 ml santan + 135 ml air)
8. secukupnya Daun pisang
9. Secukupnya Tusuk lidi

Langkah-langkah untuk membuat Carang Gesing Roti Pisang

1

Potong2 pisang dan roti tawar, sisihkan, di wadah terpisah, kocok lepas telur, gula pasir, garam, vanilli, lalu tambahkan santan + air, aduk rata, kemudian campurkan ke pisang dan roti tawar, aduk hingga semua tercampur rata

2

Siapkan daun pisang, potong menjadi lembaran besar dan kecil, letakkan lembaran kecil daun pisang diatas lembaran daun pisang lebih besar, ambil sekitar 1,5 sdm adonan, letakkan di tengah2 daun pisang lalu bungkus dan semat dengan tusuk lidi

3

Panaskan kukusan sekitar 10 menit, hingga beruap bnyk, lalu kukus hingga matang, sekitar 20-25 menit, angkat

4

Sajikan bwt camilan pagi maupun sore 😋