Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kue Putu Mayang yang Lezat Sekali

Dipos pada December 8, 2019

Kue Putu Mayang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Putu Mayang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kue Putu Mayang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Putu Mayang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Putu Mayang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Mayang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Mayang:

  1. Putu Mayang
  2. 150 gr tepung beras
  3. 1/2 sdt garam
  4. 300 ml santan atau air juga bisa
  5. 50 gr tepung tapioka
  6. Pewarna makanan
  7. Kuah Kinca
  8. 400 ml santan (aku pake 130 ml santan dan 270 ml air)
  9. 150 gr gula merah (sisir)
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/4 sdt vanili
  12. 2 lembar daun pandan ukuran kecil
  13. 1/2 sdt tepung maizena (larutkan)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Mayang

1
Putu Mayang : Masukkan tepung beras, garam, santan ke dalam panci. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai menggumpal. Angkat.
2
Pindahkan ke wadah lain, tambahkan tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk sampai tercampur rata dan kalis.
3
Bagi adonan sesuai banyaknya warna yang digunakan. Tambahkan pewarna makanan pada masing² wadah. Aduk rata.
4
Cetak adonan di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Aku pakai plastik kiloan yang digunting ujungnya, atau bisa juga pakai piping bag kalau gak punya cetakan putu mayang.
5
Kukus dengan api kecil ± 10 - 15 menit.
6
Kuah Kinca : Masak santan, gula merah, garam, vanili, daun pandan, dan larutan tepung maizena sampai mendidih, kemudian saring.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Kulit Risoles

4. Kulit Risoles

6 - 8 lembar
1/2 menit
Bolu caramel sarang semut

Bolu caramel sarang semut

Setiap nemu kue ini bawaanya pengen nyeruput secangkir kopi sambil menikmati legitnya caramel sarang semut....kepuasan termewaaah ☕🍴🥰

1 loyang 20 cm
1.5 jam
Bolu Karamel

Bolu Karamel

Belajar pertama nihh bikin bolu karamel. Yang harus diperhatikan adalah harap berhati2 saat proses pembuatan karamel nya, karena panas khawatir kecipratan. #CookpadCommunity_Depok #TemanCode_Ninda

1 loyang
2 jam
Kue lumpur super moist ala Monami

Kue lumpur super moist ala Monami

Monami adalah toko kue sebelah kantor dimana saya menemukan hakikat kue lumpur sejatinya...the one n only....(bukan endors hanya kejujuran lidah ini)

21 pcs
1 jam
Ketan Sarimuka

Ketan Sarimuka

Suami paling suka jajanan ini. Rasanya yang lembut dan manis nya yang pas membuat nya pun sangat mudah, tidak heran jika ini merupakan salah satu jajanan favorit kami.

Wajik Ketan

Wajik Ketan

Msh ada stok beras ketan , jd kemarin sdh buat lupis skrng kita buat wajik biar gak bosen diolah lupis terus..

Wajik ketan Gula merah #pekanposbar

Wajik ketan Gula merah #pekanposbar

Pengen banget makan wajik hanya saja daerah saya susah susah gampang nemu jajan ini akhirnya coba buat dengan cara dan bahan yg simple aja

15 orang
20 menit
Putu Ayu Ekonomis

Putu Ayu Ekonomis

Ini resep putu ayu yang ekonomis banget, takarannya mudah, no santan, no ribet. Tapi tetap lembut, menul dan enak yaa pastinya. Cocok untuk jualan

kurleb 30 biji
Risoles mie instan

Risoles mie instan

Efek hari hujan☔ bawaan ny pengen makan trus,, drumh ad ny tepung n mie instan,, 💡dpt ide bikin cemilan..

Bingka kentang

Bingka kentang

Source @puteri_jasmine91 Masya Allah akhirnya jatuh cinta beneran dengan kuliner Kalimantan Selatan,dan ini jadi salah satu list kuliner daerah Kalimantan Selatan yang bakalan sering aku buat, setoran untuk #KOPIJOS #CookpadCommunity_yogyakarta yang telah mengenalkan kuliner daerah Kalimantan Selatan dengan mengundang tamu istimewa langsung dari Banjarmasin Kalimantan Selatan mba @puteri_jasmine91 ,pingin tau resep aslinya juga ? Cek di sini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/12438505-bingka-kentang-bakar?invite_token=nFzkczqBiPPHtA1aQH6rucg7&shared_at=1632613579 Let's check this out #KopijosDolan_Kekalsel #SelaluIstimewa

Nagasari Coklat Leleh

Nagasari Coklat Leleh

Punya banyak pisang di rumah karna dikasih saudara. Awalnya kan bingung, sebagian mau diolah jadi apa ya enaknya biar anak² juga doyan.. Akhirnya kepikiran buat nagasari aja tapi yg versi coklat, biar anak² pada doyan juga. #CookpadCommunity_Kediri

Cenil nutrisari jeruk maroko

Cenil nutrisari jeruk maroko

kayaknya enak ya setiap warna ada rasa yg berbeda 😄 tp td adanya nutrisari jeruk. ya dah satu warna aja.

2 orang
30 menit
Nagasari kulit ketan

Nagasari kulit ketan

Nagasari kekinian tidak pakai daun pisang, tapi pakai cetakan talam. Sekilas mirip lumpur lapindo tapi ini asli nagasari ya. Lapisan merah itu adonannya seperti adonan kulit klepon. Enak deh kulitnya kenyal dan isinya yang lembut gurih pakai topping pisang yang manis. Satu mana cukup. Selamat ulang tahun ke 76 negaraku tercinta Indonesia. Sumber : @boladeli #JajananTradisional #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

17 buah
Kue Lapis Pelangi 🌈

Kue Lapis Pelangi 🌈

Emang suka kue ini. Jadi belajar bikin deh😁

1 loyang
3 jam
Taro Klepon Merah Putih

Taro Klepon Merah Putih

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Carolina.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️😊❤️😊🙏🙏. Klepon adalah salah satu jajanan pasar yang sangat saya gemari dari dulu. Kalau sudah makan, rasanya tidak pengen berhenti 🤭🤭.. Diingat saat ini sedang dalam rangka memperingati hari kemerdekaan RI ke 76 tahun, resep ini saya modifikasi dengan warna merah dan putih. Dirgahayu Indonesia 🇮🇩🇮🇩🙏🙏❤️❤️😊😊 #EdisiPekanPosbarJajananPasar #TaroKleponMerahPutihdariJawaTengah #EdisiMerahPutih #PekanPosbarJelajahJajananPasarNusantara #MakanankhasJawaTengah

Petulo (Putu Mayang)

Petulo (Putu Mayang)

Jaman aku kecil di Surabaya, seneng jajan petulo+serabi dengan kuah kinca. Sekarang di Cilacap belum pernah nemuin bakul putu Mayang ini.. Coba2 bkin dan akhirnya berhasil.. #jajanantradisional #jajananpasar

Mata Roda

Mata Roda

Ada stock pisang kepok dan singkong, saya buat Jajanan Tradisional, hasilnya enak sekali. Saya lihat resep dari buku masak judulnya "Saji" Seri Layak Jual. Saya tambahkan bahan agar agar plain sedikit hasinya lebih yummy,👍👩‍🍳😋 Source : Buku Resep Saji Penerbit : PT. Media Boga Utama #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

2 gulung
1 jam
Bolu caramel/sarang semut

Bolu caramel/sarang semut

Resep dr tante ❤️ yg di Kaltim

1 jam
Carang Gesing Kekinian

Carang Gesing Kekinian

Carang Gesing adalah penganan jajan pasar yg berasal dr Surakarta,Jawa Tengah. Bahan utamanya adalah pisang yg dipotong² dipadukan dgn santan dan dibungkus daun pisang lalu dikukus (source: wikipedia) itu sekilas tentang jajanan Carang Gesing. By the way, sy punya pisang kepok yg hampir kematangan dan roti tawar yg sdh dua hari dianggurin. Hmm drpd mubadzir mending dijadikan teman ngeteh ajah sekalian buat setoran arisan Pokcoy nya Coboy yg dimenangkan oleh mbk Winda (Winda's Kitchen). Intip cp nya mbk Winda nemu resep carang gesing yg bahan utamanya pisang dan roti tawar tp sayangnya sy gk punya daun pisang,aluminium foil pun jg gk punya tp tetap pgn eksekusi. Okay, tak ada rotan akar pun jadi! Yg tradisional pun bisa jd kekinian guys. So, Let's make a yummi desert! Inspired by Winda's Kitchen ( dgn modifikasi) #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #POKCOY_WINDASKITCHEN #POKCOYCOBOY_WINDASKITCHEN #POsbarKreasiCOoksnapcoboY #Coboy_CookSnap #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #olahanpisang #olahanrotitawar