Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Hati Ayam dan Telor yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Hati Ayam dan Telor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Hati Ayam dan Telor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Hati Ayam dan Telor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Hati Ayam dan Telor sekitar 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Hati Ayam dan Telor diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Hati Ayam dan Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Hati Ayam dan Telor memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Weekend waktunya bongkar kulkas. Ketemu 6 buah hati ayam yang sudah direbus dan disimpan di freezer (saya biasa melakukan meal prep seminggu sekali). Bosan hati dimasak sambal goreng dan balado. Coba dibuat rendang saja dengan ditambah 6 butir telor. Biar tambah banyak. 🤭 Untuk santannya kebetulan juga nemu 1/2 bungkus sisaan santan bubuk masakan sebelumnya sehingga hasilnya memang kurang medok/kental. Jadi bunda silakan tambah sendiri takaran santannya ya disesuaikan dengan selera bunda.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Hati Ayam dan Telor:
- 6 buah hati ayam
- 6 butir telor
- 1 bungkus santan bubuk ukuran 20 gr (sy pk 1/2nya)
- 500 ml air
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 8 buah cabe merah keriting
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt lada bubuk
- 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt jinten
- Bumbu Cemplung
- 2 buah cengkeh
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btg sereh digeprek
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Hati Ayam dan Telor
