Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang biasanya untuk 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Rendang diperkirakan sekitar 2-3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi sengkel tanpa lemak
- 400 ml santan instan yg kotak
- 2 lembar daun kunyit, ikat
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai (memarkan)
- 3 bunga lawang
- 1,2 L air
- 1 sdt garam
- Sejumput gula merah
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ons cabe merah kriting
- 2 kapulaga
- 2 potong kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 1/4 sdt jinten
- 2 cabe Jawa
- 2 ruas atau lebih jahe
- 1 ruas lengkuas
- Seujung pala