Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Putu Ayu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Putu Ayu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:
- 3 butir telur
- 250 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu (segitiga biru) ayak
- 250 ml santan kekentalan sedang (1 bks santan kara @65ml + air)
- 1/2 sdm SP
- Secukupnya pasta pandan
- Topping :
- 300 gr parutan kelapa muda (1/2 butir ukuran besar)
- 1 sdm full tepung maizena
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan