Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpur Kentang yang Sempurna

Dipos pada November 28, 2019

Kue Lumpur Kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Lumpur Kentang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kue Lumpur Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pingin banget bikin kue ini dan baru kesampaian, belum punya cetakan, ini pinjam mertua hehehe Mantul sekali rasanya, resep dari mbak @yulianamenjoi #ColamMatos #Matos_SedikitMinyak #Matos_MakanSehatTetapEnak #CookpadCommunity_Malang #MakananNusantara #LumpurKentang #JajananPasar #Tradisional #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. 500 gram kentang
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 500 ml santan (2 sachet santan instan + air)
  4. 200 gram gula pasir (optional)
  5. 2 butir telur
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. 100 gram margarin cair
  9. Toping : meses

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1
Potong kentang, kukus hingga empuk, setelah empuk haluskan, sisihkan.
Kue Lumpur Kentang - Step 1
Kue Lumpur Kentang - Step 1
2
Rebus santan hingga mendidih, matikan api biarkan dingin.
Kue Lumpur Kentang - Step 2
3
Lelehkan margarin dengan cara di tim, sisihkan.
Kue Lumpur Kentang - Step 3
4
Masukkan dalam wadah telur, garam, gula, vanili, mixer hingga gula larut dan tercampur rata. Masukkan kentang, mixer hingga rata.
Kue Lumpur Kentang - Step 4
Kue Lumpur Kentang - Step 4
Kue Lumpur Kentang - Step 4
5
Masukkan tepung, mixer hingga rata, masukkan santan, mixer kembali terakhir masukkan margarin. Mixer hingga adonan rata.
Kue Lumpur Kentang - Step 5
Kue Lumpur Kentang - Step 5
Kue Lumpur Kentang - Step 5
6
Panaskan cetakan, masukkan adonan 3/4 tinggi cetakan. Panggang sebentar, lalu beri toping sesuai selera, tutup cetakan dan panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.
Kue Lumpur Kentang - Step 6
Kue Lumpur Kentang - Step 6
Kue Lumpur Kentang - Step 6
7
Siap buat teman ngeteh.
Kue Lumpur Kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isi Lemper Daging Sapi

Isi Lemper Daging Sapi

Masih punya sisa daging sapi sekitar setengah kilo..pas bgt semuanya bagian daging.. bosen kan kemaren cuma di tongseng di gulai atau di sambel kreni.. kali ini dibikin macem abon isian lemper gini malah gak enek.. makannya cukup sedikit tp udah nglendhi..hehehe Sumber awan kuliner yt

5 porsi
45menit
Putu Mayang Shirataki

Putu Mayang Shirataki

Sumber : Avita Umaiya Bismillah... #TetepKenyangTanpaNasi bersama Chef @wirahardiyansyah2.0 Untuk yang sedang diet tapi pengen makan manis manis, resep ini cocok banget karena rendah kalori. Disini saya menggunakan gula merah separuh dari resep asli dan sisanya saya tambahkan gula diabetasol. Untuk santannya juga saya ganti dengan fiber creme sehingga lebih sehat dan tentunya lebih rendah kalori. Memang tekstur putu mayangnya tidak akan sama dengan putu mayang asli. Tapi lumayan banget lah untuk mengobati kangen makanan manis 🤭 Estimasi kalori 1 resep ini hanya 220 kalori saja lho. Jika dimakan semua untuk dijadikan makanan utama sudah sangat mengenyangkan dan puas. Tentunya juga tanpa rasa bersalah. 😆

Talam Waluh

Talam Waluh

Masih punya sisa waluh (labu kuning), dan msh menu diseupan (dikukus). Kali ini sy mau coba bikin talam, utk pertama kalinya. Biasanya kalo masakan yg baru pertama sy bikin, sy seringkali simak resep yg ada videonya utk menghindari miss understanding😁. Resepnya saya simak dr channel youtube mama atha naufal. Hmm maknyuss😍 #PekanPosbar #SerbaDikukus #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor

14 pcs
1 jam 30 mnt
Kue Lumpur

Kue Lumpur

Kue yang enak dan lembut banget, yang topping kelapa kesukaan aku. Pas disajikan untuk santai dengan keluarga di rumah.

Kue Ape

Kue Ape

Pertama kali tau kue ini th wktu jaman sekolah, krna daerah Mayestik-Blok M banyak bgt yg jual kue ini. Tp skrg udh gapernah makan krna gada yg lewat tukang ginian di depan rumah. Etapi skrg gaperlu khawatir lg, bisa bikin sendiri asalkan bahannya pas lg ada semua, hehe Source: @BakingWithOtang dg modifikasi pada aroma&warna pandan #cookpadcommunity_tangerang

*Kue Awug Mutiara*

*Kue Awug Mutiara*

Selasa 07-09-2021 ... Nemu resep ini di yutubnya atha naufal. Pas cek bahannya ada semua, ya udah langsung dieksekusi sekalian buat buka puasa...enak...gurih...manis...dan kenyil-kenyil dari sagu mutiara Thailand yang putih mulus🤗 Buatnya juga simple, tinggal campur.... aduk-aduk.... cetak...kukus, mateng deh. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Klepon Martapura

Klepon Martapura

Klepon Martapura adalah jajanan tradisional khas Kalimantan Selatan kalo di tempat saya banyak di jual di pasar jadi nggak susah nyarinya... Dalam rangka meramaikan posbar rekreasi Kalsel saya memilih untuk recook resepnya @cp_tinaaa karena dengan takaran sendok lebih mudah bikinnya... #PekanPosbar #Rekreasi_Kalsel #CookpadIndonesia

Umm Ali (Panggang Tanpa Oven)

Umm Ali (Panggang Tanpa Oven)

Umm Ali merupakan “Egyptian Sweet Dessert", tapi ada pula yang menyebutnya sebagai Egyptian Bread Pudding atau puding roti. Bedanya dengan Pudding Roti yang biasa dibuat di Indonesia, Umm Ali menggunakan bahan dasar Puff Pastry, dan jika ada croissant, dapat pula dimanfaatkan. Kesampean juga nyobain egyptian sweet dessert 1 ini. Saya pakai resepnya mba @rence . Tapi, di sini saya mencoba membuat umm ali dengan bahan dasar roti maryam, dan untuk kuah susunya saya tambahkan sedikit kapulaga. Rasanya enak banget ya ternyata ya Allah 😍. Mau bikin lagi kapan² ah pakai croissant Source resep ; https://cookpad.com/id/resep/13281516-umm-ali-setup-roti-ala-timur-tengah?invite_token=t9Pms5Xi7kLLbZrSaWXygik8&shared_at=1631771084 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #RENCE_OTW250

Lapis Pepe Hunkwe

Lapis Pepe Hunkwe

• 24-09-2021 • Acara coboy minggu ini yaitu coboy dolan. Kali ini dolannya ke Kalimantan Selatan. Cuss cari resep dan nemu lapis hunkwe nya mba @minienora . Bahannya simple tapi bikinnya gak terlalu simple. Mesti ditungguin, karena dimasukkannya lapis demi lapis. Tapi untuk lapis hunkwe ini gak terlalu banyak takarannya, jadi lapisannya gak sampe banyak juga. Untuk loyang yang dipakai sesuai selera aja ya, tapi jangan yg terlalu gede, nanti hasilnya tipis 🤭 Terus tuang adonan jangan terlalu tebal ya. #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pastel (kulit no telur)

Pastel (kulit no telur)

Dulu dibela2in beli cetakan pastel gegara ga bisa ngepang kulit pinggirnya eh taunya jarang banget bikinnya wkwkw. Jadi skrg diniatin bikin lagi gegara ada lebih buncis wortel tapi ga terlalu banyak dan dirasa kurang kalau dijadikan 1 resep sayur 😬. Berhubung di dalamnya sudah diisi telur jadi spt biasa kulitnya dibuat tanpa telur. Recooked dr youtubenya CR Cook dan berhub uda punya timbangan jadi lebih PD buatnya wkwkw. Hasilnya lumayanlah.. tapi sbnrnya bkn pastel yang spt ini yang saya cari dan biasanya saya beli. Pingin buat spt yang dibeli tapi blm nemu huhu.

Keluarga
Onde ketawa

Onde ketawa

Masih dalam tahap belajar 🤭aku terinspirasi dari fortunecermat. Selamat mencoba sahabat bunda😉

Gatot mandi lumpur

Gatot mandi lumpur

Makanan ini saya olah karena biasa saya goreng.. Dan saya mau mencoba hal baru saja... Karena bermacam olahan berbahan gatot dan saya tidak ingin ketinggalan juga mencoba yang lain

4 orang
± 30 menit
#395. Dadar Gulung Mawar (Merah Putih)

#395. Dadar Gulung Mawar (Merah Putih)

Minggu, 220821 Masih dalam rangka ikut memeriahkan HUT RI yg ke 76 bersama @gadogadoindonesia dan sponsor kita @ayamb22, kali ini saya coba jajanan tradisional *Dadar Gulung* berikut sedikit filosofinya : Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Kulit dadar gulung berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji. Namun seiring berjalannya waktu kue ini dapat dimodif sesuai selera kita Source : @ge_aja_simple with modif #PekanCooksnap #PekanPosbar #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_,Subang #Memasaklahdgnhatidancinta #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka

25 buah
±1,5jam
Putri Noong/Kue Mata Roda Keju

Putri Noong/Kue Mata Roda Keju

Kue putri noong atau ada yang menyebutnya kue mata roda merupakan salah satu kudapan khas Indonesia, dan masih sering saya temui sampai sekarang. Kudapan ini dibuat dari parutan singkong warna warni yang di isi dengan pisang nangka dan dibalur dengan parutan kelapa kemudian di kukus. Strukturnya yang kenyal manis asam dan gurih pas banget di camil dengan teh hangat. Ada beberapa daerah di Indonesia yang mengkonsumsi singkong sebagai pengganti nasi karna mudahnya menanam pohon ini. Cuma ya gitu kebayakan orang Indonesia tuh kalo blm ketemu nasi ya blm makan walaupun udah kenyang. Masih bertema merah putih, sengaja saya buat dengan warna nuansa bendera Indonesia yang masyaaallah udah 76 th aja. Isian pisangnya saya ganti dengan pisang uli dan dikombinasi dengan keju agar anak anak sy mau menyentuh nya, selain warnanya jadi cantik rasanya jadi lebih mevah. Resep ini sy cooksnap punya nya mba Lara Khodijah dari Bandunh, maaf entah kenapa gak bisa muncul akunnya 🙏 jadi gak bisa sy tag. PR kali ini di sponsori oleh bu ketunya ComBo yang lagi besday mba @badoci1888 ... Ahcieee... Makin tua ajah 😀😀. Semoga diumur yang makin bertambah semakin sholehah, sehat dan sukses selalu, aamiin. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetepKenyangTanpa Nasi

6 lonjong
60 menit
Combro khas Sunda

Combro khas Sunda

Makanan tradisional khas Sunda sangatlah beragam dan sudah terkenal dengan bahan bahannya yang murah dan mudah di buat

2 orang
Carang Gesing Pisang Roti Tawar

Carang Gesing Pisang Roti Tawar

Carang Gesing adalah penganan tradisional yang berasal dari Solo berbahan dasar pisang dan disajikan dengan dibungkus daun. Berbeda dengan Kue Nagasari yang memakai tepung beras atau terigu sebagai bahan pendamping pisang, Carang Gesing menggunakan Roti Tawar. Gara-gara melihat postingan mbak @AnnaHadi_7185423 jadi pengen bikin carang gesing, mengenang kue masa kecil dulu. Kue yang sering muncul di acara-acara keluarga seperti arisan atau yasinan. Gurihnya santan dan roti tawar berpadu dengan manisnya pisang sungguh membuat penganan ini layak dicoba. Dinikmati hangat maupun dingin Carang Gesing tetap enak. Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #jajananTradisional #CookpadCommunity_Bandung

Kue Apem Kukus Gula Merah

Kue Apem Kukus Gula Merah

Si anak ganteng lagi hobby banget ngemil... karena usianya masih 10 bulan, harus hati2 banget memilih snack buat doi ngemil. Di masakin sendiri, dijamin aman, sehat, higenis, si gantengpun sukak. #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Solo

Pastel renyah dan lembut ala Talicious

Pastel renyah dan lembut ala Talicious

Siapa yang tidak suka pastel? Semua suka panganan ini, hanya saja banyak varian isiannya. Ada yang bihun dan ada yang sayur. Kita sekeluarga paling favorite adalah sayur. Susah dan jarang yang isi pure sayur. Nah untuk melepas kerinduan kami sekeluarga akhirnya kami buat pastel sendiri.. Anti gagal pas buat yang baru belajar. Ada tips-tips membuatnya yuk 😋

20-22 pcs
1 jam 30 menit