Cara Gampang Menyiapkan Lumpur Surga Kopi yang Anti Gagal

Name: Lumpur Surga Kopi
Yield: 10 pcs
Ingredients: Lapisan Kopi; 2 sachet kopi instan (saya pakai luwak); 3 butir telur; 8 sdm gula pasir (sesuai selera); 2 sdm tepung terigu; 1 1/2 sdm tepung beras (tambahan dari saya); 100 ml santan (saya 150 ml); 100 ml air (saya 150 ml); 1/4 sdt garam (tambahan dari saya); Lapisan Putih; 1 1/2 gelas santa (saya : 250 ml santan); 1 sdm munjung tepung beras (saya 3 sdm); 1 sdm munjung maizena (skip); 2 sdm gula pasir (skip); Sejumput garam; Secukupnya vanilli bubuk (tambahan dari saya)

Dipos pada November 24, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lumpur Surga Kopi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lumpur Surga Kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lumpur Surga Kopi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lumpur Surga Kopi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lumpur Surga Kopi adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Lumpur Surga Kopi diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga Kopi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Assalamu'alaikum... Sudah rabu lagi, waktunya mengGoDa bareng komunitas kesayangan @komunitadpaders . Minggu ini temanya Baking " Olahan Kopi " ide dari saya sendiri yang naik tayang. Kopi di olah apapun tetep enak yaa. Mau di bikin cemilan, roti kopi, kukis kopi atau dessert yg bahannya dari kopi juga tetep enak. Nah untuk kreasi kopi, saya bikin Lumpur surga. Biasanya lumpur surga pke endapan pandan yaa, tapi saya coba bikin dengan bahan utamanya kopi. Pecinta kopi wajib coba dessert yang satu ini nih, dijamin gak nyesel. Apalagi dimakannya pas dingin, beeghh manjain lidah banget. Recipe : IG @Mommyzaina dengan modifikasi @komunitaspaders @cookpadindonesia #GoDa_NgopiKuy #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga Kopi:

Lapisan Kopi
2 sachet kopi instan (saya pakai luwak)
3 butir telur
8 sdm gula pasir (sesuai selera)
2 sdm tepung terigu
1 1/2 sdm tepung beras (tambahan dari saya)
100 ml santan (saya 150 ml)
100 ml air (saya 150 ml)
1/4 sdt garam (tambahan dari saya)
Lapisan Putih
1 1/2 gelas santa (saya : 250 ml santan)
1 sdm munjung tepung beras (saya 3 sdm)
1 sdm munjung maizena (skip)
2 sdm gula pasir (skip)
Sejumput garam
Secukupnya vanilli bubuk (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga Kopi

Membuat lapisan kopi : Panaskan kukusan, jangan lupa alasi tutupnya dengan serbet bersih. Kemudian kocok telur, lalu masukkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Masukkan santan dan air, aduk² kembali hingga rata. Lalu masukkan kopi, aduk kembali.

Masukkan kedalam ramekin atau aluminium foil. Kukus selama 20-25 menit atau sampai set dengan api sedang.

Sambil menunggu lapisan kopi set, buat lapisan putihnya. Campur semua bahan lapisan putih, aduk hingga rata. Lalu tuang diatas lapisan kopi. Kukus kembali selama 15 menit.

Angkat dan dinginkan. Disajikan dingin lebih enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Mayang

masih ada stok kinca durian lumayan banyak dikulkas. paling pas dimakan pake putu mayang kayanya. alhamdulillah nemu resep dari mba @ge_aja_simple langsung eksekusi dan alhamdulillah keluarga cocok sama rasanya ☺️☺️ aku pake 1 1/2 kali resep ya ☺️☺️

Kue Putu

Kangen kang kue putu dan backsoundnya ya .. #CookpadCommunity_Depok

15 buah

40 menit

Pukis lembut tanpa mixer anti gagal

Weekend saatnya family time. Kue pukis ini favorit si kecil di rumah 😃. Bisa banget dibuat bareng. No ribet ribet. Cara buatnya super gampang dan anti gagal pula. Si kecil paling suka kalau disuruh aduk2 🥰🥰🥰 #kuepukis #pukis #pukistanpamixer #pukisantigagal

6 orang

1 jam

#363. Lumpang Gula Merah

Masih dengan jajanan tradisional...yang bahan & proses nya ga ribet-ribet njilimet 😁 Tetap suka ngemil ini ditemani dengan secangkir kopi ❤

Talam Pandan

#PekanPosbar kali ini bikin talam pandan, bahannya mudah, bikinnya simple, dan makanannya dikukus, rasanya pun enak 😁 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bandung

Serabi Kinca Merah Putih

Sesuai tema bulan Agustus merah putih ya 😃 kali ini terinspirasi dr resepnya linagui. Walau sudah dingin tetap empuk dan wangi .

12 buah

1 jam

99.21 Getuk sokaraja dari getuk froozen

sekali uprek bikin dua macem biar g capek cuci piring. biasa stock getuk tanpa rasa jadi bisa dikreasikan. sumber: dapure icha disesuaikan dengan stock bahan yg ada hehehe getuk froozennya biarkan suhu ruang dulu baru kukus ya biar g lembek

Kue Dongkal/Awug

Jajanan tradisional yg punya nama banyak di masing2 daerah di Indonesia. Dulu kue ini pertama kali q bikin keras, tp sekarang udah kenal cookpad jd tau knp kue ini bisa keras, eh ternyata karena q tekan...🤭 Masalahnya sepele tp fatal hasilnya. Source: Saomi Mayhay https://cookpad.com/id/resep/15374115-dongkal-awug?invite_token=sJppiaXKZNkwpjVjb6pZCuGt&shared_at=1628760897 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #JajananTradisional #Dongkal #GelarTikar_Depok

Pasta Kacang Hijau Isian Onde2 Wijen

Buat isian onde onde, atau pun bakpia. Sy stock dlu isian nya, sy masuk kulkas. Bsok nya bru bikin onde onde wijen, bisa juga bikin bakpia. 😊😊 Source : @mamafathan #Basidoncek #Sumandan_KacangKacangan #OlahanKacangSpesial #CookpadCoomunity_Sumbar #TetapKenyangTanpaNasi #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan

Talam Ketan Merah Putih

🇮🇩🇮🇩🇮🇩 Selamat Ulang Tahun Negeriku... Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 76...🇮🇩🇮🇩🇮🇩. #MerahPutih #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Medan

1 loyang

40 menit

Wingko Babat

Di hari proklamasi, teringat masa kecil dulu, dan teringat juga jajanan tradisional ini. Resep ini dari Ibu yang dulu dibuat untuk pesanan 😄 Rasanya gurih banget. Bikinnya juga gak ribet.

16 buah

Putri Keraton

Source : melda yanti Pertama kali tahu ada kue putri keraton & pertama kali jg bikin ini. Jujur deg-degan campur penasaran waktu nungguin si putri ini mateng, yg dipikirin cm keluar layernya g ya? Bisa 3 layer g ya? Waktu yg dibutuhkan jg lebih lama, sekitar 50 menitan. Duuh gmn? 😯😯. Setelah mateng, keluar dr oven, anak2 dah g sabar pengen nyomot, tp saya suruh nunggu dl karena saya'nya masih g percaya ini jadi apa g. Naah setelah keluar dr loyang, karena penasaran jd g smpe nunggu dingin udah dipotong2 MasyaAllah akhirnya jadi 3 layer, jingkrak2 deh emaknya, si anak jd bingung tp emaknya guiirang bangeet 😍😍. Alhamdulillah berhasil 😭❤❤. Dan setelah dicoba anak2 maunya lagi & lagi. Lembuut bgt kuenya 😍😍, ini saya pakai biskuit marie yg biasa bukan yg regal, karena g ada 😂. Yuk cobain, asal sesuai resep InsyaAllah berhasil 🙏🙏. Makasih resepnya y mbak mel @meldayanti #GelarTikar_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #Semampir_Kalsel #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

loyang 20×10 cm

Kue Lapis India Bergoyang

Kue lapis india ini salah satu kuliner khas kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Untuk membuat tekstur bergelombang, kue lapis india ini harus di kukus menggunakan api besar. . Perlu siapkan air yang banyak di dalam pengukus. dan Hasil lapisan goyang india sangat bagus dan kue lapis terlihat lebih cantik . modifikasi resep dari . inspirasi : @minienora #CookpadCommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepNeti

Onde onde

Source : mba @fitrisasmaya Onde2 konon asal muasal nya dari negara Thiongkok, yg dlm sejarah nya pedagang dari negara Thiongkok datang ke kerajaan Majapahit u berdagang. Tidak hanya di Indonesia, di negara asia lain nya juga ada kue seperti onde2, dg nama yg berbeda2. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_MerahPutih #Rekreasi_Depok

20pcs

Bingka pisang coklat

Awalnya resep bingka pisang di modifikasi jadi coklat ternyata legit sekali.

PANADA Ala ummu azkah halim

Dadar Gulung

Jajanan basah kesukaan orang rumah terutama suami saya. Jadi hampir dikatakan sering bikin jajanan ini untuk cemilan dirumah🥰. #BarapiManjuhu #WadaiBisa #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

245. Putri Ayu Jumbo

#SerbaDikukus #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #hamperstehitaa Source Dayshe Abill Kurnia

20 potong

35 menit

Hunkwe Nagasari (bisa untuk MPASI)

Tepung hunkwe adalah tepung yang terbuat dari kacang hijau. Tepung hunkwe memiliki kandungan zat gizi yang baik untuk tubuh, seperti protein, karbohidrat, protein, fosfor, kalsium, dan zat besi. Kandungan fosfor dan kalsium dapat membantu pertumbuhan tulang pada anak-anak, karena itu tepung hunkwe banyak diolah menjadi alternatif bahan utama pada menu snack untuk balita dan makanan pendamping ASI (MPASI). Sumber: titanbaking.com Nagasari adalah kue pisang yang terbuat dari tepung beras dan santan, dibungkus daun pisang. Biar gak bosan, kita gunakan tepung hunkwe dan kita cetak bentuk bunga. Bila digunakan sebagai MPASI, gunakan pewarna alami seperti daun pandan, bunga telang dll, serta kurangi jumlah gulanya. Santan bisa diganti susu balita sesuai selera. Yuuk cobain.. #mbantuk_kuetradisional #pejuangMPASI #cookpadCommunity_Bandung

Putu Ayu

Ini pertama kalinya bikin kue ini, intip resepnya @didowardah langsung klik sama resepnya. Hasilnya enak, suami juga nangih minta dibuati lagi😂

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan