Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu kukus mocca yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu kukus mocca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu kukus mocca, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu kukus mocca sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bolu kukus mocca sekitar 20 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu kukus mocca diperkirakan sekitar 35-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu kukus mocca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu kukus mocca memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turunan dari ibu , setiap lebaran pasti bolu kukus ini selalu hadir. Resep bolu pertama yang dicoba anti gagal 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus mocca:

1. 6 butir telur ayam (pisahkan putih dan kuningnya)
2. 200 gr Tepung terigu
3. 250 gr Gula pasir
4. 250 gr Blue band
5. TBM 1 sdm (saya pakai merek koepoe2)
6. Pewarna mocca (merek koepoe2)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus mocca

1

Siapkan semua bahan

2

Mixer gula,blueband dan TBM hingga mengembang

3

Setelah mengembang masukkan satu persatu kuning telur yang sdh disiapkan, campur sampai rata dan mengembang

4

Sementara kocok putih telur sampai mengembang dan kaku

5

Masukkan putih telur yang telah mengembang tadi ke dalam adonan utama, kocok kembali

6

Kemudian perlahan sedikit demi sedikit masukkan tepung sambil terus dikocok dengan keceoatan sedang, kocok sampai mengembang dan tercampur rata

7

Sementara siapkan loyang ukuran sedang,olesin denganentega dan taburi tepung terigu sedikit sampai rata, tuang adonan utama 3/4 adonan sisakan sedikit utk nanti diberi perasa mokka

8

Ambil sedkit adonan, sekitar 3 centong, pisahkan..kemudian beri perasa mocca secukupnya...sampai warna kecoklatan

9

Tuang adonan mocca ke atas adonan utama, dengan menggunakan spatula masukkan ke dalam adonan agar warna mocca bs masuk.kedalam

10

Kukus selama 35-40 menit sampai matang