Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang yang Anti Gagal

Dipos pada January 6, 2020

Rendang

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Bebikin rendang Ala ala Alhamdulillah segini Aja cukup. Ga sampe 8jam Kaya diyutup. Wkwkkk.. enaaakkk #cookpadcommunity_malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1000 ml santan agak kental
  3. Bumbu halus :
  4. 12 cabe merah besar
  5. 12 bawang pitih
  6. 12 bawang merah
  7. 2 bh Bunga lawang, cengkeh,
  8. 2 Sdm peres garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 200 ml Tambahan santan
  11. Sejumput gula
  12. Bahan cemplung:
  13. 2 bh serai
  14. 3 lembar daun salam
  15. 2 wmbar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Siapkan semua bahan bahan...
Rendang - Step 1
Rendang - Step 1
2
Blender bumbu halus... Iris daging sesuai selera. Aku cenderung besar.. masukkan semua bahan jadi 1 Dalam panci presto... Didihkan hingga mendidih. Tutup rapat.
Rendang - Step 2
Rendang - Step 2
Rendang - Step 2
3
Jika sudah bunyi kecilkan api. Masak 20menit api sedang. Matikan Dan tunggu hingga CES CES nya hilang... Buka kembali pancinya :) ini masak lagi ya... Aku tambahkan 200 ml santan lagi...Laos geprek ya lupa, Sama jahe ๐Ÿ˜– Dari sini Aku masak lagi 1/2 jam...
Rendang - Step 3
Rendang - Step 3
Rendang - Step 3
4
MasyaAllah daging empuk sekali seperti dijual Di nasi Padang pinggir jalan... Yakali tengah jalan ketabrak neeengg๐Ÿ˜ซ
Rendang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol bumbu indofood simple dan praktis

Rendang jengkol bumbu indofood simple dan praktis

Pengen jengkol tapi yg praktis dan gak lama masak nya

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Buat takjil hari ini dari bahan kentang apalagi kalau bukan bingka kentang yang gurih dan manisnya pas di lidah dan bikin nagih. Yuk langsung kita eksekusi #PejuangGokdenApron3

25 buah
Risol lumpia isi sayur

Risol lumpia isi sayur

Inspirasi Buka Puasaโค๏ธ Resep rumahan yang enak, gampang dan terjangkau pastinyaa!! #PekanPosbarManisGurih #teamgurih #inspirasibukapuasa

6 orang / lebih
1 jam
Rendang Daging Fiber Creme

Rendang Daging Fiber Creme

Karena kondisi kesehatan saya yang melarang saya mengonsumsi santan, saya buat rendang dengan menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan.

1 kg dagjng
2,5 jam
Putu ayu

Putu ayu

Sudah lama banget pengen bikin putu ayu hasil buatan sendiri,alhmdulilah baru sekali ini mencoba dan berhasil. #PejuangGoldenApron3

40 kue
Rendang Daging

Rendang Daging

Cooksnap @xanderskitchen Hastag : #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabay

292. Rendang Daging Sapi khas Padang

292. Rendang Daging Sapi khas Padang

Sering bikin rendang..kadang berhasil kadang gagal. Gagalnya di daging yang pernah keras banget ga bisa dimakan atau di bumbu yang terlalu banyak bahan rempah jadinya rasanya terlalu tajam jadinya ga kemakan. Dan ini nyoba resep baru tapi ngikutin tips yang di ajarin temen yang asli padang. Tips nya : aduk terus santan, gunakan api kecil cenderung sedang, daging tidak salah potong (minta potongin ama tukang daging) , garam masukkan terakhir biar ga keasinan, dan jika ingin rendang kering sebaiknya ketika sudah menjdi rendang basah, angkat dagingnya dan keringkan bumbunya dengan api kecil. Dan Alhamdulillah dagingnya lembut dan bumbunya seperti yang saya mau...๐Ÿ˜ Fyi : jika ingin rendang lebih hitam skip penggunaan kunyit yaa๐Ÿ˜˜ Source : Resti Vertika https://cookpad.com/id/resep/14306551-rendang-daging-sapi-khas-padang?invite_token=ivre5ZPVY9xsZr24CTge7jGR&shared_at=1626592359 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #PosbarIDAMAN #rendangdaging #menuiduladha

Rendang telur & kentang

Rendang telur & kentang

Ini rendang super simpel, first time bget masak rendang karna pgen masak sendiri biar puas makan kuahnya tiap hari pake nasi anget ๐Ÿคค๐Ÿคฃ mau beli daging tp malas kepasar alhasil ngandelin telor yg slalu ada dikulkas ๐Ÿ˜‚ tau kan nikmatnya kuah rendang & nasi anget?? ๐Ÿคค๐Ÿคค

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ceritanya suami lagi merajuk minta buatkan rendang

4 orang
1 jam
Rendang Daging Ayam Praktis

Rendang Daging Ayam Praktis

Hari ini lagi pengin menu RM Padang,cuma mau keluar kok pas datang magernya. Tengok di kulkas ada stock ayam yg masih teronggok manja,bumbu jg lengkap..sudaah lah kita eksekusi aj y buat maksi. Kita bikin rendang yuuk...buat anak2 #GA_TheNextLevel

Pastel Renyah

Pastel Renyah

Bismillahirrahmanirrahim Gorengan masih favorit untuk berbuka puasa, pastinya bikin sendiri dong, kali ini bikin pastel dibentuk bulat, masih belum rapi dan ini kali pertama saya memilih pastel bulat karena penasaran, jadi milinnya harus cepat supaya gak bingung๐Ÿ˜…, dan untuk cetakan bulatan saya pakai cookie cutter diameter 10 cm dan 9 cm, ribet ya๐Ÿ˜„ maklum baru pertama kalinya bikin. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/5541452-pastel-renyah?invite_token=Bf1TPDX4ky2BbkqJJCBmfbCp&shared_at=1619783625 Source : Vi #AkuAsin #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Rendang Telur Simple

Rendang Telur Simple

Inspirasi masak telur nih. Telurnya boleh pakai telur puyuh ya dan karena ini rendang telur jadi aku tambah dengan sedikit kecap manis supaya warnanya cantik. Usahakan pakai santan perasan sendiri supaya lebih gurih dan legit. Bumbu bubuk instan yang aku pake dari merk Sasa.

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Masih ada sisa rendang, mau dipanasin nanggung. Dibuat nasi goreng saja. Dijamin jadi nasi goreng yg premium banget... Enaaaak... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 orang
10 Menit
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Punya daging ayam kampung.. Di masak rendang aja.. Bikin agak berkuah kental biar bisa di kucuri ke nasi banyak2 ๐Ÿ˜„ Ntaapppsss...

Rendang telur

Rendang telur

Request anak bujang minta di bikinin rendang telur pake nangka muda biar kaya di nasi ampera ni yet katanya ๐Ÿ˜‚ kebetulan posbar @genklafar minggu ini tema olahan telur..passss kaann ๐Ÿ˜†

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Mau makan rendang g harus pakai daging sapi ya bunda karena pakai ayampun g kalah enak kok๐Ÿ˜€ jadi kita tetap bisa menikmati rendang favorit deh #DiRumahAja #CookpadIndonesia #olahanayam #masakanrumahan #rendangayam

Rendang jengkol bumbu padang resep ibu

Rendang jengkol bumbu padang resep ibu

Berawal dari keinginan suami makan jengkol karena sudah lama gak makan kangen katanya sama rendang jengkol lalu kring ke ibunda tercinta yang memang asli orang seberang dan taraaaaa jadi lah rendang yang endes ini๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜šdan kebetulan ads challenge #JelajahResep dari mimin lanjut semakin semangat deh eksekusi si jengkol pencegah kanker

2 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini pertama kalinya aku bikin rendang daging. Alhamdulillah enak banget. Masyaallah senang banget dong, dipuji suami yang Almarhumah ibunya asli Padang. Biasa aku bikin rendang ayam. Mumpung masih banyak stok daging Qurban, mending diolah aneka ragam masakan Nusantara yang udah terjamin enaknya. Udah tau dong ya, kalau masakan khas Padang - SumBar ini udah sampai mancanegara juga. Seperti biasa, untuk aneka masakan aku pake resep Almarhumah ibuku. Kaya rempah dan enak banget. Rendang ini juga banyak menggunakan santan agar lemak dan tekstur kuahnya kental-kering. Dan memasak nya pun harus sabar, karena memakan waktu 2-3jam tergantung banyaknya daging. Nah, tunggu apalagi, cobain yuk Insyaallah anti gagal. #GA_TheNextLevel #pilkadacookpad_Tangerang #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id

25 potong
2jam 30 menit