Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue ku/ kue thok yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kue ku/ kue thok yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue ku/ kue thok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue ku/ kue thok di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue ku/ kue thok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue ku/ kue thok memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di daerahq kue ini di beri nama kue tok....mungkin karena proses nyetaknya yg di getok2 di meja...bunyinya tok..thok..jadi d kasih nama kue tok..😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue ku/ kue thok:
- Bahan kulit:
- 500 gr tepung ketan
- 50 gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 200 gr kentang..kukus haluskan
- Secukupnya santan matang...hangat2 kuku
- secukupnya Pewarna merah cabe
- Daun pisang secukupnya untuk alas kue kering
- Bahan isi:
- 250 gr kacang hijau kupas, rendam lalu kukus dan haluskan
- 150 gr gula pasir/ sesuai selera
- 1/4 sdt garam.........,j
- 1 lembar daun pandan simpulkan
- 1/2 sdt vanili bubuk(optional)