Bagaimana membuat Lumpur Kentang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lumpur Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lumpur Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buat camilan untuk teman ngeteh. Pilihan jatuh ke kue lumpur kentang. Manis dan lembut, pas banget untuk teman teh ataupun kopi. Tapi saya tidak punya kismis kering untuk toppingnya, yang ada cuma kurma, ok deh, pakai kurma aja, sepertinya mirip... Mari kita eksekusi... #Cookpadcommunity_sumut
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang:
- 150 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 100 gram kentang kupas yg masih mentah
- 125 gram gula pasir
- 350 ml santan (200 gram santan kotak+air)
- 1/2 sdt vanili cair
- 1/4 sdt garam
- 50 gram margarin, lelehkan
- 1 tetes pewarna makanan, kuning tua (boleh diskip)
- Secukupnya kurma untuk topping, buang bijinya dan potong 4
