Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Ku / kue tok yang Enak Banget

Dipos pada December 1, 2019

Kue Ku / kue tok

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Ku / kue tok yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kue Ku / kue tok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Ku / kue tok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Ku / kue tok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue Ku / kue tok kira-kira 11 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Kue Ku / kue tok diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Ku / kue tok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ku / kue tok memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ku / kue tok:

  1. Bahan isian
  2. 250 gr kacang hijau kupas
  3. 100 gr gula pasir (sesuai selera)
  4. 65 ml santan instan
  5. 150 ml air
  6. 2 lembar daun pandan
  7. Secukupnya garam
  8. Vanila pasta
  9. Bahan kulit
  10. 250 gr tepung ketan
  11. 150 gr kentang kukus haluskan
  12. 25 gr gula pasir
  13. 200 ml santan /air
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Ku / kue tok

1
Rendam kacang hijau kupas min 2 jam, kukus hingga lunak.
2
Blender dengan air, lalu masak. Masukkan gula, santan, garam, daun pandan. Masak hingga mengental dan bisa dipulung.bulatkan untuk dipakai isian.
3
Campur tepung ketan, kentang kukus, garam.
4
Masukkan air /santan, gula kemudian rebus, tunggu hangat, tuang sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.
5
Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil.gunakan lap bersih untuk tutup kukusan Kukus kue tok selama 15 menit, buka tutup kukusan tiap 3 menit sekali.
6
Sesaat setelah matang, oles kue tok dengan minyak goreng agar kue tetap lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol Mayo Simpel

Risol Mayo Simpel

Kalau biasanya bikin Risol mayo takut gagal bikin kulit risolnya sekarang bikin risol mayo yang enak udah gak pakai resah, pasti dijamin anti gagal dan rasa tetap maknyuss terendul-endul 😬 Selamat Mencoba ya BundiπŸ˜„

5 orang
30 menit
Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

🌹 Bismillah, ...... Alhamdulillah Minggu ini #CPBalimelali_Depok. Walau cuma melali / jalan2 secara virtual tetep seneng dong karena bisa makin nambah ilmu dan teman ❀️😊 Saatnya cobain resep mba @mayhai_107 , terimakasih sharing resepnya mba πŸ™ Dongkal atau Awug ini kudapan khas Betawi, dimana bahan & cara pembuatannya cukup sederhana, namun rasanya enak, legit khas kue tradisional. Saat gula merah / gula Jawa ketemu kelapa parut, beeehhhh pasti maknyusss pokoknya πŸ‘πŸ˜Š Jangan lupa kopi / teh nya, yuk mariiii β˜• #CPBalimelali_Depok #GelarTikar_Depok #CookpadCommunity_Bali

Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

Sebenarnya dari waktu hamil kemaren pengen banget makan kue yang dipais atau dibungkus daun pisang πŸ˜‚ tapi nggak kesampaian karena punya maag yang bisa kambuh kapan aja kalau makan makanan yang bersantan. Sekarang masih masa nifas dengan banyak pantangan makanan dari keluarga besar, salah satunya tidak boleh mengkonsumsi santan untuk beberapa waktu. Kebetulan ada tantangan dari cilmin untuk Cookpad Community Borneo bikin Nagasari Labu Kuning, akhirnya kesampaian juga makan wadai jenis pais paisan ini dengan mencooksnap resep mbak @mirah_ytn1465 dengan beberapa modifikasi bahan dan takaran karena menyesuaikan dengan kondisi dapur dan budaya πŸ˜‚. #Barampaan_Nagasari #Barampaan #CookpadCommunity_Kalteng

10 pcs
30 menit
Kue Lumpur Pisang

Kue Lumpur Pisang

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Kue lumpur pisang hemat bahan ini memanfaatkan pisang yang sudah kematangan. Karena saya menghendaki kue lumpur pisang yang tidak terlalu padat tetapi empuk berpori maka saya gunakan ragi instant. Meskipun tanpa telur, tetap menghasilkan kue yang gurih, legit dan dijamin tidak enek. Tetap empuk sampai 2 hari. Cocok untuk ide jualan.

Lupis Merah Putih

Lupis Merah Putih

Dalam rangka ikut memeriahkan Kemerdekaan RI ke-76 sekaligus memperkenalkan #JajananTradisional kali ini bikin Lupis/Lopis dengan nuansa #merahputih Merah Lupisnya dan putih dari parutan kelapanya.. Bikin lupis ini mudah cukup campur semua bahan, bungkus dengan dain pisang, lalu rebus dengan metode 5-30-7 Mateng deehh.. Sajikan dengan taburan parutan kelapa yg agak muda dan saus gulmer.. Simpel kan... 😁🀭 Yuukk cek resepnya dan dicoba yah.. πŸ˜‰πŸ€—πŸ₯° #JajananTradisional #Cookpadcommunity_Bekasi

Kulit Onde Onde

Kulit Onde Onde

Recipe source : IG liliana.wijaya68 Kenapa share kulitnya aja... Soalnya kemaren bikin pakai isian sisa mooncake 😁

Getuk Lindri

Getuk Lindri

Happy weekend.. Masih dalam menyambut HUT RI Ke 76, jadi saya buat kreasi bernuansa merah putih. Nah, ini dia makanan favorit sejak kecil banget. Sekarang sudah gak di Jawa, jadi suka kangen aja sama makanan ini. Kalau di Palembang mau beli ini mesti jauh banget dari rumah. Makan 3 biji aja udah berasa kenyang walaupun tanpa nasi. Karena dibuatnya dari singkong, jadi karbonya sangat tercukupi dan mengenyangkan. Getuk Lindri is my life 😍 #MerdekaTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #Cookpadcommunity_Palembang

KUE LAPIS MERAH PUTIH (TERIGU +SAGU)

KUE LAPIS MERAH PUTIH (TERIGU +SAGU)

Nyimpen resep ini dah lama banget dari IG gara gara inget kue yang suka ibu bikin , nah pas di hari kemerdekaan ke 76 ini aq bikin , untuk rasanya dah pas tapi kalo mau di tambah gula nya boleh aja. Untuk warna juga bisa di ganti menyesuaikan selera ya bun

Kue Dongkal/Awug

Kue Dongkal/Awug

Bismillah . Setelah ikut acara gelar tikar akhirnya bisa buat kue dongkal/awug sendiri. Dulu waktu Alm Papa masih ada beliau lumayan sering beli kue dongkal ini. Paling enak kl di makannya pas masih anget2 gitu. Dan kebiasaan Alm Papa makan kue ini sambil nyeduh teh pake gula batu. Miss u Pap. Sekarang dah bisa bikin sendiri dan Pak Su ternyata juga suka kue ini. Dia bilang ciri khas kue ini bentuknya segitiga. Berhubung gak punya cetakan segitiga, akhirmya pake cetakan talam aja. Tdk memgurangi rasanya. Terimakasih mbak Saomi @mayhai_107 buat resep dan tipsnya. . . #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Coopad_ID #KueDongkal

3-5 orang
35 menit
Kue Nagasari pake Loyang

Kue Nagasari pake Loyang

Punya pisang dan pingin kue nagasari, tapi lagi tidak punya daun.Tepung kanji juga lagi gak ada stok,yang ada tepung ketan,coba ah digabungin.Hasilnya enak,legit dan terasa ada lengket lengket dikit.

1 loyang heart
Kue Lumpur Asin / Abon

Kue Lumpur Asin / Abon

Lihat YouTube kemarin eh Nemu resep kue lumpur tapi yang asin di channel Lukman Family. Karena penasaran dgn rasanya, akhirnya saya coba bikin dan ternyata rasanya enak dan gurih. Ga terasa habis separuh resep sendiri dan langsung bikin kenyang. Bisa juga untuk cemilan balita diatas 8 blm, tetapi tanpa topping cabe supaya tidak pedas πŸ₯°. #PERMISI #PejuangMPASI #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Kelepon Pelangi (Simple)

Kelepon Pelangi (Simple)

Assalamualaikum aku mau bagiin resep kelepon pelangi yang legit dan lumer nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
30 Menit
Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus ini sy bikin khusus utk emak dg teksturnya yg lembut biar emak dg mudah saat mengunyah,usia emak sudah 86th beliau sudah tidak nyaman lagi mengunyah dg gigi palsunya,bahagia sx melihat emak menikmati bingka bikinanku. Hastag Cooksnap: #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Pastel Tutup Klasik Panggang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Baru pertama kali bikin pastel tutup. Jadi deg-degan dengan rasanya.. Eeh ternyata enak πŸ‘ Untuk resep saya cooksnap resep milik Ce Tintin Rayner @cook_2668114 .. Makasih untuk inspirasi resepnya Ce, dan izin tulis ulang πŸ₯°πŸ™ Setelah hasil nguprek pastel tutupnya selesai dan sudah saya icipin ternyata enak dan tekstur kulit kentang nya benar-benar lembut. Apalagi dimakan dengan isian pastelnya hemm makin balance. Mungkin camilan pastel ini bisa juga diberikan kepada Batita ataupun Balita sebagai #MPASI mereka. Karena selain ada beberapa macem sayuran didalam isian nya, untuk kulit pastelnya bahan lada dan pala saya skip (lewati),supaya rasa pedas nya tidak makin kuat, sebab di bahan isian sudah ada lada bubuk nya. Jadi lebih aman buat lidah si kecil. Diresep pastel tutup ini saya sengaja melewatkan beberapa bahan isian seperti kacang polong, sosis dan jamur karena menyesuaikan bahan yang ada dirumah.. Saya hanya menambahkan sedikit takaran ayam cincangnya saja supaya lebih terasa. Hai mom's #PejuangMPASI tetap semangat yaa πŸ’ͺπŸ’ͺ Semoga resep pastel tutup ini bisa menjadi reference di rumah, buat si kecil yang lagi butuh makan pendamping. Yuk langsung ke resep mom's πŸ‘‰ Semoga bermanfaat πŸ€—πŸ™ #PERMISI #TetepKenyangTanpaNasi By @Jeng_Inul

Risol tahu kulit pangsit

Risol tahu kulit pangsit

Awalnya mau buat cemilan, iseng2 lihat bahan dikulkas ya disatuin jadilah ini πŸ˜†πŸ‘

Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Sebenarnya selama ini sy belum pernah makan makanan khas Kalimantan Selatan. Tapi utk ikut meramaikan tema anjangsana khas Kalsel sy coba bikin salah satu kue khas Banjar yaitu Kue Bingka Kentang. Semoga sesuai ya sm kue aslinya😁. Resep sy contoh dr mba @Alodia_Kitchen dengan bbrp penyesuaian. Karena adonan jadi encer dan hawatir gak mateng, saya tambahkan lg tepung krn sy tdk pakai oven melainkan pakai cetakan martabak mini di atas kompor. Lalu atasnya sy tuang sedikit santan kental, sy sempat lihat di youtube ada yg spt ini. Ada juga yg pakai ampas santan hasil merebus hingga berminyak dan asat airnya. Mungkin karena dipanggang di atas kompor, kematangan bagian atas tdk sama dengan bawahnya. Tapi kalo soal rasa enak banget harum, manis, legit.. hmm apalagi kue bingka aslinya ya😍 #AnjangsanaKhas_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor