Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 26, 2019

Bubur Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bahan utama:
  2. 500 gr dada ayam fillet (boleh pakai potongan apa saja)
  3. Bahan bubur:
  4. 2 gelas beras (sesuaikan dengan jumlah keluarga)
  5. 10 gelas Air
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 batang serai memarkan
  8. Garam
  9. Kaldu jamur totole
  10. Bahan kuah kuning:
  11. 2 buah serai memarkan
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. Bumbu halus:
  15. 10 siung bawang merah
  16. 6 siung bawang putih
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm lengkuas
  19. 4 cm kunyit
  20. 4 bh kemiri
  21. 1/2 sdt ketumbar
  22. 1/2 sdt merica
  23. secukupnya Garam, gula, totole
  24. Pelengkap:
  25. Kerupuk
  26. Irisan daun seledri
  27. Cakwe
  28. Kacang kedelai
  29. Kecap manis
  30. Bawang goreng
  31. Sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Membuat bubur: Campur semua bahan bubur, masak hingga mengental dan menjadi bubur. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum
3
Masukkan ayam, aduk ayam hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, gula. Rebus hingga ayam empuk, koreksi rasa. Angkat ayam dari kuah kuning, tiriskan kemudian goreng ayam sebentar saja hingga kecoklatan, kemudian suir-suir ayam.
4
Sajikan bubur bersama ayam suwir dan pelengkap lainnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Campur Sederhana ala d'poer Adhit

Tahu Campur Sederhana ala d'poer Adhit

Pengen meramekan pekan posbar #OlahanKacangSpesial jadinya ikutan dah...

1 orang
Soto Bandung

Soto Bandung

Dri kecil suka bnget mkan soto daging ini,,kbetulan di rumah punya stok kacang kedelai dan bingung mau di apain,untung di mba sayur langganan ada lobak dan daging,,cuss deh kita bikin soto daging (soto bandung)

3 orang
1jam
Lontong Tahu

Lontong Tahu

Masakan sederhana, tapi rasa istimewa 😁

2-4 orang
Resep Membuat Batagor Ikan Tenggiri

Resep Membuat Batagor Ikan Tenggiri

Kayaknya enak nih makan batagor buatan sendiri,tau komposisinya sesuai selera kita,juga menyajikan makanan sehat untuk keluarga.yuk mari simak resepnya dibawah ini. #kecapbango#batagor

Urap Sayur Kembang Turi

Urap Sayur Kembang Turi

Selain ditumis, kembang turi sangat enak di jadikan urap 🤤 Apapun masakannya, pastinya enakk 🥰😍👍🏻 Untuk proses membersihkan, bisa cek tips ala aku 😘🌹 Untuk sayur, aku bagi 2 ya masaknya untuk makan malam. Supaya tidak basi 👍🏻 #CookpadCommunity_Kalbar

Sayur urab jawa

Sayur urab jawa

ini urab dijamin mantul,,aku baru nemu resep sekian purnama,ini paling cocok

3 orang
30 menit
Kering Kentang / Kentang Mustafa

Kering Kentang / Kentang Mustafa

Pada suka nih sama kering kentang..berapa banyak pun pasti ga awet dirumah,semakin banyak di stok,semakin sering dicemilin 😂 menu favorit dari kecil kalo lagi ke undangan pasti nyari ini 🤭 #CookpadCommunity_Palembang

Asinan

Asinan

Cemilan simpel dan sehat loh ini ☺️

2 porsi
233.Gado-Gado

233.Gado-Gado

Bismillaah ... Alhamdulillaah dapat kesempatan belajar bareng bersama chef wira yang berbagi ilmu tentang makanan pengganti nasi😍bersyukur banget kita tinggal dinegara agraris Indonesia tercinta dengan tanahnya yang subur sehingga bisa ditemui berbagai macam hasil tanah yang melimpah seperti padi , umbi2an , rempah2 dsb🥰Dan satu kebiasaan kita menganggap jika belom makan nasi belom dikategorikan makan😄padahal banyak makanan lokal yang bisa kita nikmati sebagai penyumbang karbo untuk tubuh kita yang tentunya kadar gulanya lebih rendah dibandingkan nasi putih misalkan umbi2an ya😉Nah kali ini emak bikin makanan sehat mengenyangkan meskipun tanpa nasi yang saya sunting dari resepnya mb nunik ,,🙏 Sc : @OmahNunie #Rekreasi_Depok #Combongabibita_kreasiumbi #KenyangTanpaMakanNasi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sayur lodeh khas jawa

Sayur lodeh khas jawa

Yahh,ini udh beberapa hari yg lalu masak ny,niat ny mau post buat ng ramein challenge"masakan nusantara" Etapi males banget buat nulis😖 Dahla akhire ketinggalan😔 Mon maap foto ga komplit😔 Ada beberapa sayuran yg aq skip dri resep aslinh😊 Source:google_kompas,com #masakankhasjawa #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Sudah dua tahun ini perayaan hari kemerdekaan tidak semeriah tahun tahun sebelumnya karena Pandemi. Ditempatkupun tidak ada acara acara seperti tahun tahun sebelumnya. Dulu kadang ada lomba bikin tumpeng antar RT atau antar gang RT, juga ditingkat kelurahan, di mall mall, antar instansi bahkan tingkat kota. Sekarang boro boro ada lomba di masa PPKM kayak gini, kalaupun ada juga sepi. (Takut keciduk). Hehehe. Kali ini mau share menu pelengkap tumpeng. Ini juga favorite si Bontot. Doyan banget nyemil Kering tempe. Bersama Bandung Community #CookpadCommunity_Bandung di #PaisGuyub_Tumpengan seru seru ikut meramaikan menu Pendamping Tumpengan, biar lebih rame. Karena ga ada kamu ga rameeee 😂😂 #cookpadcommunity_sumbar

Sambel goreng terong Pete

Sambel goreng terong Pete

Di kulkas ada terong, cecek, pete akhirnya bikin ide gmn klu dijadikan tumisan atau sambel goreng yg enak

2 orang
1 jam
Ketoprak

Ketoprak

Anak2 ma suami suka banget ma ketoprak, coba bebikin sendiri, pertama kalinya coba bikin, alhamdulillah pd suka 🥰 Source : @RLinda_4814236 https://cookpad.com/id/resep/13771885-ketoprak-home-made?invite_token=6jy9mTAjmF7Zye54RFB6XfEi&shared_at=1630736476 #CocomtangPost #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

5 porsi
Sup Brenebon

Sup Brenebon

Selasa, 16.11.21 .. Bismillah,, Minggu lalu minggu ke-2 November agenda Bainai Cocom Sumbar adalah cooksnap resep Kakmin Kak Ira @itikkecil .. walaupun sy telat ikut posbar yg batasnya sampai hari Minggu kmrn, Selasa ini menyempatkan cooksnap resep Kak Ira "Sup Brenebon", kebetulan di kulkas punya sedikit daging dan satu buah tulang sapi yg lumayan besar. Dan jg punya kacang merah kering yg udah lama bgt ga diolah, yg dl awal beli mau bikin es kacang merah. Resep yg saya tulis, takaran bumbu ada sedikit penyesuaian dan langkah memasak saya sesuaikan dgn kebiasaan saya membuat sup. Source: @itikkecil #Bainai_KakIra #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Sup

Kuah santan Labu kuning

Kuah santan Labu kuning

Yuk lihat resep kuahnya yang sederhana dan murah.

Peyek kacang + daun jeruk

Peyek kacang + daun jeruk

Enak buat ngemil di suasana pedesaan yang sedang dilanda hujan

Cilok Bakar

Cilok Bakar

Masih punya stok cilok nih di kulkas. Dibikin apalagi ya 🤔 bosen juga ya dibikin itu-itu mulu. Ayookk berpikir! Dan ku nemuin ide DI BAKAR aja yoookk wkwk kan masih bumbu olesan ikan bakar tadii 🤣 (bumbu olesan ikannya ga amis kok kan ikan nya uda digoreng dulu jadi aman ya), eh ibu2 emang musti kreatif yaa 😆 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Gangan asam ikan patin

Gangan asam ikan patin

Menu khas kalimantan menggunakan terong asam atau bahasa dayak nya rimbang biasa menggunakan kepala ikan 😋 #pekanispirasi #pesonakulinerindonesia

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Kalo sama siomay nggak ada yg nolak deh. Pas udah selesai buat mau pocan, eh adek nungguin disebelah sambil diketawain. Katanya kurang kerjaan. Karna pas ngebentangin kertas karton buat alas susah banget. Ke gulung terus. Suruh megangin juga nggak mau. Aku suruh pergi juga nggak mau. Katanya nunggu siomaynya selesai di foto 😄. Padahal dikukusan itu ya ada, tapi kenapa selalu nunggu yg udah selesai di foto 😅. Nah, adek kan ndak suka sama udang. Siomay ini kan pake udang. Aku biarin aja dia makan dulu sepuasnya. Pas udah hampir habis tuh dipiring, aku bilang kalo ada udangnya. Diluar dugaan jawabannya enak kok, udangnya ndak berasa. Ya ampunn, malah nambah lagi jadinya,.😂. Tapi kalo bebikinan terus pada suka dan habis dimakan itu seneng banget rasanya. Kalo resepnya mbak desi cuma pake kentang sama adonan siomaynya aja. Ini aku tambahin sama tahu dan juga kol, biar jadi banyak. Karna ayamnya juga tinggal 200 gr, aku pake aja segitu. Enak kok, berasa juga dagingnya. Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi