Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur lodeh khas jawa yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur lodeh khas jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur lodeh khas jawa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur lodeh khas jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh khas jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh khas jawa memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yahh,ini udh beberapa hari yg lalu masak ny,niat ny mau post buat ng ramein challenge"masakan nusantara" Etapi males banget buat nulis😖 Dahla akhire ketinggalan😔 Mon maap foto ga komplit😔 Ada beberapa sayuran yg aq skip dri resep aslinh😊 Source:google_kompas,com #masakankhasjawa #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh khas jawa:
- 200 gr nangka muda(aq skip)
- 300 gr labu siam
- 8 buah kacang panjang
- 1 buah terong,dibelah dua bagian,kmudian di potong2
- 100 gr daun melinjo muda(aq skip)
- 3 buah cabai hijau besar,diiris bulat(aq skip)
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas,memarkan
- 2 liter santan dri 1 butir kelapa
- 2 sdm garam(secukup ny aja)
- 2 sdt gula merah sisir(secukupny aja)
- 1 papan tempe
- 1 bungkus tahu
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri,sangrai
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm kencur
Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh khas jawa
