Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Urap Sayur (Bumbu Tumis) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Urap Sayur (Bumbu Tumis), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap Sayur (Bumbu Tumis) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Urap Sayur (Bumbu Tumis) sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Urap Sayur (Bumbu Tumis) diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Sayur (Bumbu Tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paling seru masak urap, karena selalu banyak pilihan. Sayurannya dikukus atau direbus. Kelapa dan bumbu dikukus atau ditumis. Dan saya pilih, sayuran dikukus agar tidak terlalu berair. Kelapa dan bumbu ditumis agar lebih tahan lama. Sayuran variasi, sesuai selera. #OlahanSayuran_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis):
- 1 ikat kacang panjang
- 100 gram tauge
- 2 ikat kemangi
- 1/2 butir kelapa parut
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Garam dan penyedap
- 1 sdt gula merah sisir
- 1 sdm air asam jawa (asam jawa dilarutkan dalam air)
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 cabe rawit merah (optional)
- 10 cabe merah keriting (optional)
- 1 ruas kencur
- 1 buah terasi udang
- 2 butir kemiri