Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 26, 2019

Urap Sayur (Bumbu Tumis)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Urap Sayur (Bumbu Tumis) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Urap Sayur (Bumbu Tumis), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap Sayur (Bumbu Tumis) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Urap Sayur (Bumbu Tumis) sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Urap Sayur (Bumbu Tumis) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Sayur (Bumbu Tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling seru masak urap, karena selalu banyak pilihan. Sayurannya dikukus atau direbus. Kelapa dan bumbu dikukus atau ditumis. Dan saya pilih, sayuran dikukus agar tidak terlalu berair. Kelapa dan bumbu ditumis agar lebih tahan lama. Sayuran variasi, sesuai selera. #OlahanSayuran_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis):

  1. 1 ikat kacang panjang
  2. 100 gram tauge
  3. 2 ikat kemangi
  4. 1/2 butir kelapa parut
  5. 2 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. Garam dan penyedap
  8. 1 sdt gula merah sisir
  9. 1 sdm air asam jawa (asam jawa dilarutkan dalam air)
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 7 cabe rawit merah (optional)
  14. 10 cabe merah keriting (optional)
  15. 1 ruas kencur
  16. 1 buah terasi udang
  17. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Urap Sayur (Bumbu Tumis)

1
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk sampai harum.
Urap Sayur (Bumbu Tumis) - Step 1
2
Tambahkan air asam jawa, garam, gula dan penyedap.
Urap Sayur (Bumbu Tumis) - Step 2
3
Masukkan kelapa, aduk hingga rata. Cek rasa. Sisihkan. Jika mau disimpan, tunggu hingga suhu ruang, masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan dalam freezer insyaAllah awet sebulan.
Urap Sayur (Bumbu Tumis) - Step 3
Urap Sayur (Bumbu Tumis) - Step 3
Urap Sayur (Bumbu Tumis) - Step 3
4
Potong kacang panjang, bersihkan. Bersihkan tauge. Petiki kemangi, cuci bersih. Sisihkan semua sayur.
5
Kukus kacang panjang 15 menit (tergantung mau empuk atau crunchy). Kukus tauge 5 menit saja.
6
Campur sayuran (kacang panjang, tauge dan kemangi) dengan kelapa. Urap siap disantap.
Urap Sayur (Bumbu Tumis) - Step 6
7
Bisa juga variasi dengan sayuran lain.
Urap Sayur (Bumbu Tumis) - Step 7
Urap Sayur (Bumbu Tumis) - Step 7
8
Bisa untuk jualan (paket makan siang untuk diet) hihihi..
Urap Sayur (Bumbu Tumis) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

233.Gado-Gado

233.Gado-Gado

Bismillaah ... Alhamdulillaah dapat kesempatan belajar bareng bersama chef wira yang berbagi ilmu tentang makanan pengganti nasi😍bersyukur banget kita tinggal dinegara agraris Indonesia tercinta dengan tanahnya yang subur sehingga bisa ditemui berbagai macam hasil tanah yang melimpah seperti padi , umbi2an , rempah2 dsb🥰Dan satu kebiasaan kita menganggap jika belom makan nasi belom dikategorikan makan😄padahal banyak makanan lokal yang bisa kita nikmati sebagai penyumbang karbo untuk tubuh kita yang tentunya kadar gulanya lebih rendah dibandingkan nasi putih misalkan umbi2an ya😉Nah kali ini emak bikin makanan sehat mengenyangkan meskipun tanpa nasi yang saya sunting dari resepnya mb nunik ,,🙏 Sc : @OmahNunie #Rekreasi_Depok #Combongabibita_kreasiumbi #KenyangTanpaMakanNasi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bubur ayam

Bubur ayam

Sarapan kita pagi td, bubur ayam klasik menggunakan kuah soto🌹 Ini versi simpel pake bahan sisa.. ada sisa soto + nasi kemaren. Jadi kalo lagi bikin soto, bisa ya disambi menu ini. gampang, tinggal rebus buburnya aja,jadi deh.. Buat variasi biar ga bosen hehe.. Btw ak bikin ¼ dr resep krn stok kuah sotonya cm dikit.. Di bawah ak tulisin step by step dari awal ya. Kalo dah punya kuah sotonya tinggal bikin bubur nasinya aja.. Yuk coba..😊

4 porsi
40 menit
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Si kecil lagi suka banget makan kuah2an. Apalagi klo buat sayur lodeh, makannya pasti lahap. Kali ini sekalian ngeramein GA nya bude ati, saya bikin sayur lodeh. Isiannya menyesuaikan stock yang ada di kulkas 😆. Source : Ati Agus Sapto Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11276447-sayur-lodeh-99?invite_token=P2S6ZJHstAL7umYAoFnDgq7a&shared_at=1629472202 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GA_AtiAgusSapto #BelajarBarengCookpad

Tumis kacang panjang, buncis & cecek

Tumis kacang panjang, buncis & cecek

Ini resep masakan rumahan yang nggk bikin bosen, solusi makan sayur tapi tetap bersantan. Wajib bunda coba di rumah.

5 orang
45 menit
Urap sayur

Urap sayur

Halo semuanya.. semoga kita semua dalam keadaan sehat selalu yah.. Tuhan memberkati 😘🤗

4 orang
60 menit
30. Rujak Kangkung (dan teman2nya)

30. Rujak Kangkung (dan teman2nya)

Efisiensi dalam memasak jadilah sayuran dikulkas di masakin sekalian 😂😂 Bebas sih Bun selain kangkung mau di tambahi sayuran apapun .biasanya aqu kangkung dan tauge . Tapi pas di tukang sayur kehabisan tauge nya. .

3 orang dewasa
15 menit
Gado gado semarangan

Gado gado semarangan

Meramaikan posbar #cookpadcommunity_jakarta yang temanya #Busway_GadoGado . Kalo gado gado jakarta mah udah sering makan. Makanya pengen buat gado gado berbeda. Eh ternyata di semarang juga ada gado gado pakai wortel, tomat, selada, cakep warna warni jadi kepincut pengen cooksnap. Ternyata rasanya enak secantik penampilan gado gadonya di piring. Karena ini pakai kentang jadi udah #KenyangTanpaNasi Rincian biaya : Telur Rp 3.000 Kentang Rp 2.000 Wortel Rp 1.000 Tomat Rp 2.000 Mentimun Rp 1.000 Selada Rp 2.000 Tahu cina Rp 1.000 Jeruk limo Rp 500 Kacanh tanah Rp 1.500 Bumbu lain Rp 2.000 Total Rp 16.000 Sumber : @DapoerMADAMElisabeth #BelajarBarengCookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia

2 porsi
Mageli Khas Balikpapan

Mageli Khas Balikpapan

Mageli adalah camilan khas dari Balikpapan yang bahan utamanya adalah kacang hijau dan terigu. Dengan bumbu aroma yang khas menjadikan mageli sebagai camilan yang punya kekhasan tersendiri. Rasanya gurih pedas, biasanya dicocol sambal. Kemarin kebetulan ada teman kerumah, beliau orang Balikpapan. Tau klo lagi masak, beliau langsung meluncur kedapur dan lihat ada kacang hijau direndem. Beliau tanya mau dibuat apa tu kacang ijo, sini aku kasih resep cemilan enak dari kacang ijo. Wow..sesuatu banget lah dapet resep tak terduga. Langsung eksekusi saat itu juga 🥰🥰 alhamdulillahh...enak ternyata dalemnya empuk luarnya crunchy 😋 passss buat #PekanPosbar #Kopijos_KacangIjo #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa . . Note : * bagi yg tidak suka pedas, cabe boleh diskip, cabe nya ditambahin aja kesambel cocol. Bisa sambel kecap, sambel tomat atau apa saja sesuai selera * Sambel bisa pake saos juga, sesuaikan selera #Kopijos_KacangIjo #Kopijos #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanKacanghijaunyoung

Tahu Telur

Tahu Telur

Ketemu piliada lagi, Alhamdulillah akan ada penerus tim lokal yang menggantikan saya dan 2 orang tim lokal sebelumnya yang telah berakhir masa tugasnya September kemarin. Nah untuk mensupport pilkada tahun ini saya pilih untuk cooksnap resep mba @meldayanti yaitu tahu telur, pinginnya sih cooksnap semua kandidat ya tp apa boleh buat satu vote hanya untuk satu kandidat. Semangat buat kandidat yang lain, siapapun nanti yang terpilih saya yakin akan bisa membawa cookpad community Kalimantan Selatan menjadi lebih baik lagi. Semua kandidat keren2, semua punya motivasi yang 👍👍 untuk memajukan cookpad community Kalimantan Selatan Note: Sisa bumbu pecel bisa untuk menu lain #LTKalsel_Melda #cookpadcommunity_Kalsel

2 porsi
Rujak Tampah

Rujak Tampah

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh,untuk kali ini saya mau share rujak tampah dengan isian buah yang segar.

Soto sokaraja resep mamah mertua

Soto sokaraja resep mamah mertua

Resep soto dari mamah mertua .mantullll🤤🤤

5orang
1jam
Gado-Gado Betawi

Gado-Gado Betawi

Bismillahirrahmanirrohim.....udah lama pengen banget bikin gado" yang selama ini beli terus 😜...kebetulan anak lagi pengen diet ya sudahlah bikin sayur yg bikin ngiler karena berbumbu kacang yg ngangenin...yuk ah dibikin 💪 #gadogado #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Urap Sayur ala neeta

Urap Sayur ala neeta

Entry kedua untuk Posbar dalam paisguyub dengan wagroup cocomba dalam rangka kemerdekaan saya dan teman teman berpartisipasi dalam membuat tumpeng masing masing dapat bagian harus buat apa seru banget😀apalagi klo ketemu mungkin ya udah riweuh saja emak emak rempong kaya kami mah duh cerewet 😀nah disini kami dibagi menjadi beberpa tim.khususnya saya satu tim sama @cooking_with_hadleny @ifanidevi dan @ikha_thea1 bingung juga menentukan nama tim😅tapi akhirnya kami memutuskan nama timnya 'thepoek'artinya the power of emak kokomba.ah seru banget dalam via online saja kami alhamdulillah semangat berpartisipasi membuat tumpeng set khusus untuk cookpad dan indonesia dihari kemerdekaan R1 76 semoga semakin berjaya,kembali sehat terhindar dari segala wabah ekonomi pulih dan tidak ada lagi kriminalitas.amin yra🤲🏻.saya bikin urap sayur menyimbolkan bermacam macam budaya tapi tetap dalam satu kesatuan 🇮🇩💕🤗.yuk ini resep yang saya pakai #PaisGuyub_tumpengan #ThePoek #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Nasi tumpeng megono sederhana

Nasi tumpeng megono sederhana

Resep ini saya tau dari emaku ( ibu ) beliau dulu saat Suran (10 ngasura ) selalu dibikinkan bubur Suran. Lah karena saya pengin bikin yang dibikin tumpeng akhirnya akalin saja santannya jangan dibanyakin. Dan cara masaknya sama kaya nasi kuning, dll.

1 porsi
1,5 jam
Tahu Telur

Tahu Telur

Tahu teluuuuuur... Ada banyak versi bumbu kacang dan isiannya, bikinnya simpel dan nutrisinya komplitt.. Note: foto proses diambil malam hari, foto cover diambil pagi hari, pas masih ada sisa bahan ya dibikin lagi dong 😁 Ini juga dibikin untuk pemanasan buat ikutan pilkada cookpad nih, hehhehee, Ada 2 hal yg membuat saya tertarik untuk menjadi bagian dari tim lokal cookpad kalsel. Pertama, karena saya merasa komunitas ini SAYA BANGET, yang dari dulu punya kecenderungan hobi masak dan jeprat jepret makanan, mau bikin sendiri, mau beli, jepret dulu pokoknya 😁. Kedua, saya punya harapan untuk memberikan sedikit kontribusi pada #CookpadCommunity_Kalsel, dengan resep yang saya tulis harapannya dapat memotivasi siapapun, bahwa, walaupun memiliki berbagai kesibukan, kita juga bisa kok menghasilkan masakan rumahan layaknya masakan yang biasa kita santap di luaran 😊, monggo dicobain gaesss 🙏🙏🙏 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #reseplocalteam_kalsel

Salonde Khas Bugis (olahan kacang hijau)

Salonde Khas Bugis (olahan kacang hijau)

Kacang Hijau... selain dibuat bubur, isian, dan cemilan, juga bisa diolah menjadi sayur atau lauk. Salah satunya yaitu Salonde. Salonde atau Gore Bue adalah salah satu makanan khas Bugis yang terbuat dari kacang hijau yg biasanya dicampur ikan dengan rempah- rempah, layaknya abon Salonde. SC: Dapur Emmak Cooksnap: @ella_elloet #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Sayur_Elloet #AR_Ampyang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #OlahanKacangHijau

Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep

Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep

Masih dalam rangka melali ke Bali saya recook resepnya neng @pre_sella dari #CookpadCommunity_Bali. Hal baru untuk saya, masak nasi pakai ubi. ternyata ketagihan saudara-saudara. paduan dari Nasi Sela, sambal Bongkot, dan urap ditambah ikan asin goreng bikin lidah menari. meriah rasanya. resep yang tertulis disini mungkin hanya untuk 2 orang ya, saya masak dengan takaran 2 kali dari resep, karena pasukan rumah lumayan banyak dan doyan makan. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #Pencok_KaBali

Bakwan Kacang Panjang Tauge

Bakwan Kacang Panjang Tauge

Hujan-hujan paling enak ngemil gorengan, langsung cus bikin bakwan pakai resep mbak @ummuAsiyahKhansaa yang kebetulan dirumah bahannya yang ada tinggal kacang panjang dan tauge sisa bikin pecel kemarin. Terima kasih banyak ya mbak @ummuAsiyahKhansaa untuk resepnya🙏🥰. #Maja_Novitaa #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id