Sore-sore begini enaknya membuat Brongkos tolo jogja yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Brongkos tolo jogja yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Brongkos tolo jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Brongkos tolo jogja ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brongkos tolo jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brongkos tolo jogja memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brongkos tolo jogja:
- 1/2 kg daging sapi
- 2 ikat daun melinjo
- Segenggam kulit melinjo
- 1 ons kacang tolo
- 8 potong tahu coklat
- 5 butir telur rebus, kupas
- 5 buah cabai merah, iris
- Sesuai selera cabai rawit
- 4 butir kluwak
- 7 butir bawang merah, iris
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya merica bubuk dan kaldu sapi bubuk
- 1 bungkus santan instan
- Bumbu Halus ::
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya ketumbar
- 3 butir kemiri
- Sedikit kunyit