Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kering Kentang Kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada September 17, 2019

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kering Kentang Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum menjawab tantangan mamah. Bismillah misi pertama saya menjawab Kering Kentang Kacang, si mamah kalo makan masakan saya InsyaAllah ga kepedesan, karena anakku pun doyan 🥰🥰. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg Kentang
  2. 250 gr Kacang tanah
  3. 300 ml Minyak Goreng
  4. secukupnya Garam
  5. Bumbu Halus :
  6. 4 siung bawang putih
  7. 10 buah cabai merah keriting
  8. 5 sdm Air asam Jawa
  9. Bumbu Cemplung :
  10. 1 batang sere
  11. 4 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 2 sdm gula merah sisir

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, lalu potong korek kentang (selama proses dari kentang terkupas hingga terpotong pastikan kentang selalu terendam air agar tidak menghitam). Cuci kentang hingga airnya tidak butek (saya 5x) jika mau langsung digoreng, tiriskan jika tidak rendam kentang kembali.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak, masukkan kentang secukupnya, masak hingga menguning angkat dan tiriskan (dalam proses memasak kentang, wajan jangan diaduk hingga kentang mengering) setelah itu goreng juga kacang tanah hingga matang.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Panaskan minyak secukupnya, masak bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali gula merah, masak hingga bumbu matang dan kadar airnya hilang (tandanya minyak dan bumbu memisah). Masukan gula merah, masak hingga gula larut dan tercampur.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Masukkan kentang dan kacang, aduk cepat dan merata. Siap masuk toples, jangan tutup toples jika kentang masih panas ya.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Masak sayur asem, seger banget. Pokoknya cocok banget kalo ada sambel terasi, tempe dan ikan goreng/ikan asin goreng dan dimakan pas siang hari gini 🤤 Yuk siapa yang suka juga sama sayur asem? Boleh dicoba lho Bun resepnya ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu02 #CookpadComunity_Palembang

4 orang
30 menit
Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Menu favorit... #KacangTolo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

2 jam
Nasi Goreng Dragon Red

Nasi Goreng Dragon Red

Si Kakak minta nasi goreng merah kayak di resto/warung tapi mamae ngak punya saldo buat ngegofood jadilah timbul ide buat sendiri nasgornya kebetukan dikulkas mama punya buah naga. Yukkk cuzzzz kita berkresasi but hasil agak berantakan karena koki2 kecil juga ikutan masak 😄

1 orang
+-30 menit
Sambel Goreng Pete Tahu Ati Ampela

Sambel Goreng Pete Tahu Ati Ampela

Jadi kemarin abis beli pete buanyak dari tukang sayur dan kebetulan suami aku demen bgt nih sama ijo2 satu ini.

2 orang
40 menit
Tumis Kacang panjang, Jagung muda, Bakso

Tumis Kacang panjang, Jagung muda, Bakso

Alhamdulillah, kacang panjang hasil dari halaman rumah 😁😆 Pokoke senang bangettttt, apapun hasil panen di halaman rumah. Itu aja udah senang 😁😆 Di bawak happy aja 😍🥰 #PejuangGoldenBatikApron #kebuntika #gardeningwithtika

SAYUR ASEM ' Seayana 😊

SAYUR ASEM ' Seayana 😊

Ikutan posting menu masakan di tanah Sunda, kebetulan ada sayuran kacang panjang dkk, yu kita bikin sayur asem Seayana nyaaa...

4 orang
30 menit
Gule Pedas Ikan Asap

Gule Pedas Ikan Asap

Setelah mengikuti #KelasInspirasi_IkanAsap jadi pengen nyobain ikan asap… kebetulan beberapa hari lalu di berikan adik ipar ikan asap. Awalnyaa karena belum pernah makan ikan ini.. aku takut rasanyaa akan kurang enaak. Padahal.. selalu pengen siih.. pernah beberapa kelai ke Banyuwangi selalu lewat di daerah sekita Situbondo ada banyak penjual ikan asap.. penasaran banget. Tapi ga pernah nyoba beli. Nah setelah ada bahannya aku mencoba membuaaatnyaaa… daaan masya Allah beneran enaak yaa ternyata. Anak-anak pun suka.. tidak menyangkaa akan menjadi favorit anak-anak. Apalagi dimasak pedaaasss.. Terimakasih kak @ciciliasalamony , kak @elles_cooking dan Cookpad di kelas Inspirasinyaa #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Malang

Lodeh Telur tebu

Lodeh Telur tebu

Jarang banget saya mrlihat telur tebu ini, saya melihat dan merasakan telur tebu ini setelah menikah dan tinggal di Tangerang. Teksturnya lembut tapi bergerindil, biasa oleh alm mertua dimasak kuah bening dicampur dengan tomat dan petai , ataupundimasak berkuah santan kali ini saya , masak berkuah santan dan saya bumbuin seperti sayur lodeh. *Tebu telur atau disebut terubuk, dan tebu telor adalah jenis sayur-sayuran yang mirip dengan tebu. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya. Namun, bunganya juga dimanfaatkan sebagai sayuran. Tetapi, pucuknya kelihatan aneh karena begitu sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak. (Wikipedia) #cookpadcommunity_tangerang

Sayur Asem khas Tuban

Sayur Asem khas Tuban

Tanpa gula dan penyedap. Memang lebih mengedepankan rasa pedas, asin, kecut. Pakai asam mentah, tapi aku adanya asam matang😁 Lebih enak lagi bila dimasak dengan ikan asap, sayang aku lagi gak ada😬

Kering Kentang Kacang (K3)

Kering Kentang Kacang (K3)

Ikut memeriah tebak tebak posbar.. misi pertama jawaban B. K3 Kering,Kentang,kacang...meski lama prosesnya alhamdulillah hasilnya puas terbayar kan , tambah lagi pak.suami suka.. jdi meski lama prosesnya yg penting hasilnya #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Kerecek fav suami

Kerecek fav suami

Dapet resep dari ibu mertua

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab pertanyaan mamah di Camp Ramadhan ini apa sih yang kriuk kriuk. Jawabannya adalah 3K alias Kering Kentang Kacang. Belum pernah coba bikin sendiri sebelumnya, dan akhirnya nyoba resepnya @MamaBirru ini enak banget deh! #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #Posbar #CeritaDapurHariIni

Sayur lodeh

Sayur lodeh

40mnt
Sayur Asem Bumbu racik instan

Sayur Asem Bumbu racik instan

Karena pagi-pagi gak Mw ribet bgt akhirnya pakek andalan bumbu racik 😁 bumbu racik ya bisa pakek merk apa aja ya yang penting bumbu racik untuk sayur asem.

6 orang
25-30 menit
KERINGAN TEMPE pedas manis

KERINGAN TEMPE pedas manis

Assalamualaikum Haaaay Moms😘apakabar? Semoga selalu diberi kesehatan ya...Aamiin. Moms...Hari ini aku bikin keringan tempe pedas manis favorite suami dan anakku.. Nyuuss banget deh Renyah garing manis pedas paaasss😍 Bikin ngabisin nasi anget. Bisa buat stock sarapan juga moms. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
55menit
Sambal goreng krecek

Sambal goreng krecek

Cara buat lihat di chanel youtube ku https://youtu.be/Y_3K7ZAoH3Y