Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh Sayuran Bumbu Tumis yang Sempurna

Dipos pada September 22, 2019

Lodeh Sayuran Bumbu Tumis

Sore-sore begini enaknya membuat Lodeh Sayuran Bumbu Tumis yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lodeh Sayuran Bumbu Tumis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lodeh Sayuran Bumbu Tumis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lodeh Sayuran Bumbu Tumis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lodeh Sayuran Bumbu Tumis yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Sayuran Bumbu Tumis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Sayuran Bumbu Tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Sayuran Bumbu Tumis memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lodeh versi saya yg besar di Cepu itu masakan bersantan gurih tanpa cabe..Kalo di Jogja lodeh itu yang pake cabe giling/halus..jadi merah merona warnanya. Naah...lodeh ini....isinya sayuran. Sayuran yang biasanya dimasukan itu terong, kacang panjang, jipang, daun so. Eh tapi kalo mau dimasukin tempe enak juga loh . . Kalo makan nasi pakai lodeh ini enaknya pakai ayam bacem...atau ikan goreng...enm atau pindang goreng...plus sambal...whaaaaaa...mantaaaaps

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Sayuran Bumbu Tumis:

  1. 1000 ml air
  2. jagung manis. Potong sesuai selera
  3. jipang. Potong sesuai selera
  4. terong. Potong sesuai selera
  5. kacang panjang. Potong sesuai selera
  6. daun so
  7. 1 bungkus santan instan 65ml
  8. Gula pasir
  9. Garam
  10. Minyak goreng utk menumis
  11. Bumbu :
  12. 8 bawang merah. Iris tipis
  13. 4 bawang putih. Iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Sayuran Bumbu Tumis

1
Gongso bawang merah dan bawang putih. Sampai matang
2
Tambahkan air
3
Masukan jagung, jipang dan terong
4
Tambahkan sedikit gula dan garam supaya sayuran ada rasanya
5
Masak dengan api besar.
6
Setelah hampir empuk masukan kacang panjang
7
Kacang panjang hampir empuk kecilkan api
8
Tambahkan santan instan
9
Pas kan rasa
10
Matikan api
11
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Isi Kacang Panjang

Tahu Isi Kacang Panjang

Senin, 7 September 2021/#498 Cemilan sore-sore, hangat dan kriuk buat teman ngeteh.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

10 buah
30 menit
Rujak buah

Rujak buah

Rujak buah kudapan ini enak di makan saat cuaca panas segarnya buah dan pedas nya cabe di padu dengan gula eundes

Ayam Kecap Khas Palembang

Ayam Kecap Khas Palembang

Ayam Kecap salah satu menu masakan yg biasa ada disetiap acara undangan dipalembang, apalagi kalau ada nasi minyak... Mantap... Menu yg simple tapi nikmat, rasa manis kecap, ditambah pedas cabai dan garingnya kacang tanah goreng, merupakan perpaduan yg pas, menambah nikmatnya ayam goreng yg sudah diungkep dengan rempahΒ²... Cooksnap resepnya mba @niungniung Thanks y mba resepnya... #Wongkito_CooksnapNiungNiung #MasakanKhasPalembang #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

5 potong
30 Menit
Sayur Bobor

Sayur Bobor

πŸ“Œ Rembang, 26 Sept 2021 Sayur yang banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep @Mama_Tsuba saya modifikasi isiannya. Sayur bobor umumnya berisi daun bayam, kangkung, daun singkong, maupun daun kacang. Daun melinjo muda pun juga bisa dijadikan sebagai isian sayur bobor. Ditambah kecambah kedelai yang menambah sensasi krenyes-krenyes saat disantap. Sayang sekali di dekat sini tidak ada yang jual kecambah kedelai. Kuah santan encer berpadu dengan bumbunya yang menggunakan bawang merah, bawang putih, kencur dan ketumbar, menggugah selera untuk disantap. Jadi ingat masa kecil, makan disuapin ibu nasi plus sayur bobor dengan lauk tempe sambil main bersama teman sebaya. Indahnya masa kecilku πŸ˜„ Notes: ● Bayam tidak boleh dipanaskan kembali setelah sayur matang. Jadi harus segera dihabiskan ya bun! ● Untuk mengolah labu siam. Cuci dahulu lalu potongi sesuai selera. Beri taburan garam secara merata dan diamkan sekitar 10 menit, untuk menghilangkan getahnya. Cuci bersih kembali sebelum dimasukkan ke dalam sayur. ● Kalau punya tempe semangit, tambahkan ke bumbu halus. Dijamin rasanya akan semakin nendang πŸ‘ #Rekreasi_Kalsel #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

389. Gangan Asam Iwak Mas (Banjar)Β #Rekreasi_Kalsel

389. Gangan Asam Iwak Mas (Banjar)Β #Rekreasi_Kalsel

Sesuai dengan namanya, gangan asam ini mempunyai rasa yang sedikit asam, gurih dan segar. Kuah sari sayur gangan ini berwarna kuning. Gangan Asam ini katanya merupakan sayur asamnya orang Banjar. Sayur ini berisi kacang, kubis, dan timun serta ditambah dengan ikan patin ataupun ikan haruan sebagai penyedap rasanya. Karena saya punya stoknya ikan mas, jadi saya ganti nama masakannya jadi Iwak Mas. Ini adalah masakan yang diadaptasi dari kuliner seru Gangan Asam Iwak Patin khas Banjar resep dari @mama_rofifnajmi . #CookpadCommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #PekanPosbar #AnjangsanaKhas_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 138

3 orang
60 menit
Pecel Sayur Ikan Pindang

Pecel Sayur Ikan Pindang

Makan pecel enaknya emang pake ikan pindangggg!! 😊

2 orang
20 menit
Tumis Teri Kacang Panjang

Tumis Teri Kacang Panjang

Assalamu'alaikum Ehh kacang panjang lagi. Tp yang ini komplit ada teri dan minyak wijen juga. Enak lah pokoknya. Resep pake punya mb Ega @Mrs Ferdi Source : https://cookpad.com/id/resep/14417709-tumis-teri-kacang-panjang?invite_token=ub3g7aNQqckk5nUdLPCyNc3x&shared_at=1634284581 (Pake 1/2 resep) #KopiJosArisan_Ega #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bismillaah Tempe itu kesukaan saya, mau diapain aja selalu syukaa.. Ada yang samaan? Ini resep dari bu @giacinta pakai tambahan jagung, enakkk.. Makasih yaa bu resepnya. πŸ˜πŸ™ #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Rujak Buah Bumbu Kacang

Rujak Buah Bumbu Kacang

Kebetulan semalam ada yang ngasih jambu air banyak banget, jadi kepikiran buat ngerujak. Tinggal tambahin buah-buah yang ada di kulkas aja, tadinya mau pake nanas juga tapi keburu nanasnya dipake untuk masak pindang ikan πŸ˜†

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Sumber resep : @Yusradewi Bismillah Untuk #Semanggi_AnekaMie saya masak mie goreng Aceh resepnya langsung dari orang asli Aceh, Mba Yusra. Sebelumnya pernah buat pakai resep hasil googling tapi menurut saya gak seenak yang ini. Pokoknya mesti cobain ya, yakin ketagihan sama rasanya, apalagi kalau pedas πŸ‘πŸΌ #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

2 orang
20 menit
Sayur Lodeh Sunda

Sayur Lodeh Sunda

Pengen banget makan santen-santen an tapi yang seger akhirnya kepikiran buat sayur lodeh. Search lah di cookpad, muncul resep dan akhirnya cooksnap deh. Makasih mba @iraninara resepnya bikin anakku ketagihan makan sayur lodeh, minta nambah terus hehhehe. #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

Sayur Asem Tumis

Sayur Asem Tumis

Sering bikin ini, sayur asem tapi gak berkuah 🀭 krn dirumah agak kurang lahap kalo dibikin sayur asem kuah pada umumnya. Jdi waktu itu kk ipar pernah masak sayur asem tumis ini, trus aku tanya kok sayur nya di tumis, katanya ini kesukaan kluarga. Pas icip eh kok enak ya 🀩 jadi sejak itu kalo mau sayur asem ya dibikin gini ajaa. Pasti dserbu semua org dirmhπŸ₯°. Bumbu nya sama aja kok, cm beda nya ditumis aja Biar lebih jelas yook ikut saya masak 😘 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

3-4 orang
30 menit
Sambel Goreng Pete Tahu Ati Ampela

Sambel Goreng Pete Tahu Ati Ampela

Jadi kemarin abis beli pete buanyak dari tukang sayur dan kebetulan suami aku demen bgt nih sama ijo2 satu ini.

2 orang
40 menit
Sate ayam teflon untuk anak balita

Sate ayam teflon untuk anak balita

Ank suka bgt mkanan yg ada tusuk e kayak sosis bkar . Telur gulung. Pentol gitu mungkin mudah pegang e kali yaa.... Jd kpkiran buatin sate ayam... Ehh ternyata dya suka...

3orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Kacang

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Ayam digoreng kok ya bosan ya.. Jarang bikin yg dibakar2.. Pengen digoreng asam #halah kok goreng lg Liat resep cik yny jd ngiler kok ada bumbu kacang nya yo?? Tester aah..

2 porsi
Sambel pecel/Sambal kacang (menu jualan ibu)

Sambel pecel/Sambal kacang (menu jualan ibu)

Karena setiap rasa menyimpan cerita. Waktu saya masih kelas 3-4 SD, Ibu saya punya warung makan. Setiap pagi Ibu berjualan nasi pecel. Saya tidak ingat pasti apa saja isian nasi pecelnya, yang saya ingat dulu Ibu membungkusnya dengan daun jati dan rasa sambelnya sangat pedas. Kata Ibu, Ibu dapat resep sambel ini dari Mbah Las, beliau yang setiap hari membantu Ibu menggoreng kopi dan membuat sambel. Kata Ibu, Mbah Las tidak pernah menimbang bahannya, cukup dikira-kira saja. Kacang tanah serantang, cabai setengah rantang, asem secuil. Tapi kerennya, rasanya selalu sama. Singkat cerita, kami pindah ke Samarinda. Disini Ibu sering menerima pesanan sambel pecel. Beberapa kali Ibu mendapat pesanan sambel yang rasanya kurang pedas, bahkan tidak pedas sama sekali. Jadi Ibu membuat tiga macam tingkat kepedasan. Ada pedas (resep asli), sedang (menggunakan cabai keriting), dan tidak pedas (menggunakan cabai merah besar). Ibu akhirnya berinisiatif untuk menakar bahan-bahannya menggunakan timbangan agar memudahkan saya untuk belajar. Ya, saya memang selalu "kepo" untuk urusan resep-resep masakan. Dan akhirnya, di tahun 2018, saya juga sempat berjualan sambel pecel di Facebook dan Instagram. Nah, kali ini Dapur DayVi membuat sambel pecel level pedas. Pastinya dengan takaran timbangan agar memudahkan teman-teman untuk mempraktekkannya sendiri di rumah. Untuk resep lengkapnya bisa dilihat di YouTube Dapur DayVi

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

*** #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya πŸ‘Œ Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak πŸ˜‰πŸ‘Œ Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa πŸ˜‰πŸ˜ apalagi kalo sahurnya kesiangan...πŸ˜… *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri Β½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 jam 30 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Beneran team mepet ini mah 🀭 sebenernya blm prnah buat sama skali dan gak terlalu suka jg jdi peminatnya kurang klo di rumhku tapi karena ada chalenge begini berusaha buat gak bolos aku 🀭 tadi pake resep akak @sandra_ima bikin sedikit aja aku takut gak ada yg makan #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu